埇桥区瓜菜绿色优质高效栽培模式和效益分析

来源:用户上传      作者:李明

　　摘 要：近几年埇桥区瓜菜绿色优质高效栽培模式推广面积逐年扩大，效益显著。该文介绍了几种绿色优质高效栽培模式，并对其效益进行了分析比较，以期为适宜推广的地区提供参考。
　　关键词：特色产业;绿色优质高效栽培模式;效益分析
　　中图分类号 S633.4 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2020）13-0053-02
　　宿州市埇桥区是安徽省10大蔬菜生产基地县（区）之一，瓜菜产业近几年发展迅速，特别是绿色优质高效的栽培模式占比较大，效益显著，促进了埇桥区特色产业健康可持续发展，起到了辐射带动作用。本文总结了埇桥区成熟的绿色优质高效栽培模式效益，为适宜推的地区提供参考。
　　1 “西甜瓜+莴苣”化肥农药减施增效综合技术模式
　　应用技术是集成示范了早春季6～8m宽钢构大棚，栽培西甜瓜健康嫁接苗，秋冬季设施栽培莴苣，土壤消毒处理、专用配方肥、有机肥替代及水肥一体化技术、新型药剂施用等模式，该模式包括“药剂1号”西甜瓜种子处理+嫁接+缓释肥育苗技术;西甜瓜石灰氮+高温闷棚+微生物有机质土壤修复技术;西甜瓜专用配方肥（16-8-20）产品技术、水溶性肥料（15-5-35和16-6-30+TE）的水肥一体化技术;西甜瓜嫁接苗多粘类芽孢杆菌浸根定植+静电喷雾器/高效药剂+黄蓝板等病害防治技术。2018年、2019年“西甜瓜综合栽培技术模式”与传统习惯种植比较示范，化肥养分投入量减少303kg/hm2、减肥31.6%;农药用量比传统习惯用药次数减少3次，农药用量减少9600g/hm2，减量41.0%;示范区西瓜单产47232kg/hm2，平均增产14.5%;西瓜糖分达到12.3%，平均提高糖0.9°。2年来，埇桥区推广“西甜瓜+莴苣化肥农药减施增效综合技术模式”150万hm2，减少化肥用量200万kg、减少农药用量6万kg，西甜瓜增产5000多万kg，莴苣增产6000多万kg，农民增加经济收入2亿多元。
　　2 “辣椒+莴苣”绿色优质高效栽培模式
　　“辣椒+莴苣”绿色优质高产高效栽培模式，主要是在6～8m宽的普通钢构大棚内，早春辣椒利用3-4膜和秋冬季莴苣进行轮作栽培，辣椒移栽前，首先在大棚内增施腐熟的有机肥30～45m3/hm2，用四轮或手扶进行开沟，沟宽达到1m的阴畦，然后上二膜，在阴畦两侧半坡进行定植，株距为22cm左右，达到42000～45000棵/hm2，时间大约在3月上中旬，活棵后，在定植沟内条施15-15-15硫酸钾复合肥375～450kg/hm2，人工进行起垄成畦，铺地膜搭小弓棚，辣椒品种选择精典3号、龙腾、薄依天使等。上市时间在4月下旬，辣椒收获结束时间在7月上中旬，2016年平均单产90000kg/hm2、均价3.0元/kg、每hm2平均收入27万元，2017年平均单产75000kg/hm2、均价1.7元/kg、每hm2平均收入12.75万元，2018年平均单产60000kg/hm2、均价2.2元/kg、每hm2平均收入13.2万元，2019年平均单产67500kg/hm2、均价1.9元/kg、每hm2平均收入12.9万元。近几年平均产量在60000～90000kg/hm2、均价1.7～3.0元/kg、每hm2平均收入12.75～27万元。普通钢构大棚莴苣生产在9月份开始定植，12月下旬开始上市，一直出售到次年的4月上旬，品种大部分为紫叶冬寒红，平均平茬定植67500棵/hm2左右，2016年以来，莴苣平均單产在7.5万kg/hm2，2016年均价在4元/kg，平均收入30万元/hm2，2017年、2018年、2019年、2020年均价在2元/kg左右，每hm2平均收入在15万元左右。经营主体原来认证为“无公害农产品”，2018年开始，被中国绿色食品发展中心认证为“绿色食品”。近几年“辣椒+莴苣”绿色优质高产高效栽培模式，埇桥区种植面积在75万hm2以上，1年2熟，每hm2平均经济收入在30万元左右，大大提高了当地农民的经济收入。
　　3 瓜菜工厂化标准育苗模式
　　瓜菜工厂化标准育苗是埇桥区的优势产业，育苗的主要方式为恒温工厂化基质嫁接育苗模式，主要分布在7个乡镇，其中有3个乡镇和1个国家级农业科技示范园育苗数量较大。一是埇桥区褚兰镇石板村日光温室育苗基地，1986年开始无籽西瓜嫁接育苗，历经30多年的发展，逐步形成以石板村为代表的瓜菜嫁接育苗基地和技术输出基地。基地现有专业化育苗公司14家、合作社6家、家庭农场4家、育苗厂38家，现有育苗日光温室大棚182个，共9600hm2。从业人员2000余人、技术输出人员每年1000余人、嫁接工人年均收入5万余元。2019年育苗量达1.5亿株、总产值1亿元，利润2200万元，带动贫困户200多户、户均增收5000元以上。西瓜苗主要销往陕西、山西、江苏、宁夏、新疆、浙江、湖北、上海等20多个省市，现已成为安徽省最大的瓜菜嫁接育苗基地和产业扶贫基地，全国知名度不断提高。二是灰古镇宿州市埇桥区八张村富民瓜菜种植专业合作社，阳光板连栋温室8000m2，年嫁接西甜瓜苗1000万株。三是大营镇韩圩村宿州市利民种苗有限公司，12栋日光温室大棚18000m2，年嫁接西甜瓜苗1200万株。四是宿州市国家级农业科技示范园2万㎡连栋育苗温室，利用瓜类南瓜砧木双断根贴嫁接育苗技术，年嫁接瓜菜种苗2000万株。以上4个工厂化育苗基地，辐射带动了埇桥区瓜菜育苗产业的发展，目前全区设施瓜菜育苗面积达6万hm2，全年嫁接育苗达4亿多株，总经济收入达2.4亿元，年利润8000万元以上，其经济效益可观，育苗产业的绿色优质高产高效栽培模式，辐射全国大部分地区，其社会效益和生态效益显著。
　　4 设施绿色优质高效葡萄产业栽培模式
　　埇桥区葡萄产业发展已有10多年，由原来最简单的避雨栽培模式，发展到现在的高标准钢构设施大棚促成、半促成栽培模式，树形由原来的扇形，发展成现在的单干双臂V字形、单干双蔓羽状形、高宽垂形、H形等树形。主要品种有阳光玫瑰、夏黑、藤稔、维多利亚、魏可等早、中、晚熟品种。大部分葡萄产品被中国绿色食品发展中心认定为A级“绿色食品”和国家农业农村部认证的“无公害农产品”和安徽省农业农村厅认证的“无公害农产品”生产基地，并建立了葡萄产品可追溯质量安全体系平台。面积逐年增加，到现在已发展30万hm2，近几年每hm2平均单产26250kg/hm2左右，销售均价10元/kg左右，每hm2平均效益26.25万元左右，年总产值达3.5亿元以上。
　　5 结语
　　以上4种瓜菜绿色优质高效栽培模式是宿州市埇桥区近几年广大农业技术人员的试验、示范和推广及广大种植户实践经验总结形成的成熟栽培模式，每年种植面积均在270hm2以上，给当地种植户带来了很好的经济效益、社会效益和生态效益，为适宜种植地区提供了成熟的理论和实践，值得推广应用。
　　（责编：施婷婷）
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