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创新发展与职业技能培养研究

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  【摘要】为进一步提升职业教育质量,本文以旅游管理专业为例,分析了创新发展的基础和不足,并针对现状从撰写管理文件、优化师资队伍、建设实训平台等方面提出了培养职业技能的思路和方案。
  【关键词】创新 职业技能 职业精神
  
  自教育部《关于深化职业教育教学改革全面提高人才培养质量的若干意见》出台后,进一步提升职业教育质量变成高职院校创新发展的新课题。尤其是《若干意见》“把提高学生职业技能和培养职业精神高度融合”的提出,对于我校旅游管理专业人才培养有积极的指导意义。
  一、旅游管理专业创新发展的基础和不足
  我院的旅游管理专业自创建至今已有10余年,从创办初期师资力量较为薄弱,课程体系不够完善,发展到今天已形成稳定的知识结构完整的专兼职教师队伍,有了较为完善合理的教学培养方案和课程体系。本专业的专业方向也从最初主要培养导游人才为主,到根据近两年行业形势的变化和企业对职业教育人才需求的转变,调整为旅游出境计调方向,以更敏锐的视角、更科学的课程体系、更丰富的专业建设内涵为旅游行业与企业提供所需要的人才。
  但目前来看,本专业离教育部提出的新要求还是有一定差距的,主要体现在:
  (一)师资队伍还不够优化,学术型教师为主,企业实训型教师较少。
  专兼职教师根据各自的专业特长承担了专业大类公共课、专业核心课程、专业实践课程、和部分其他专业课程。其中既有德高望重的教授、也有从教多年教学经验丰富的优秀老教师、有在特定研究领域专精的博士、有从其他院校聘请来的名师。但以学校来源为主,“双师型”教师不多,并且仅有两位教师来自企业,学术型教师明显占主要比例是本专业的师资现状。
  (二)培养方案围绕着理论知识的传授和专业技能的培养展开,欠缺职业精神的养成。
  以旅游管理专业2016级教学计划为例,创业创新类课程共三门“大学生职业生涯规划”、“创业创新教育”、“创业实践”,总计6学分,96学时,这在学生的教学计划只占到极少的比例,与“提高学生职业技能”所需要的时间与精力相差甚远。
  (三)学生的课堂内容与校园生活、社会实践的融合不够。
  高职学生在课堂上的学习由负责通识教育的教师、本专业的专兼职教师主导负责、校园生活与社会实践的许多活动和内容则有学工部门引导管理,这样的教学和管理方式一定程度上使得学生的职业技能培养与职业精神养成分割开来,使得学生认为课堂学习找老师,生活和道德品质方面找辅导员,互不关联。而实际上,“教书育人”是融合的一体,“教书”是专业教师的本职,但是一些学院或专业的辅导员也会参与教学一两门课程,“育人”更不是辅导员一方的事情,专业教师的言传身教、教学治学的态度会深刻影响到学生今后的职业道德和职业精神的养成。
  二、提高学生职业技能、培养职业精神的新思路和新方案
  针对旅游管理专业的现状,需要先确定创新发展的总体思路:也就是制定能提高学生职业技能、职业道德和職业精神高度融合的途径方案。在这里,就先需要来一场“头脑风暴”,比如:兄弟院校考察交流、专家讲座、技能大赛、实训室建设、社团建设、校企合作……等等一切能够为创新发展服务的想法,再从中选出适合本专业的方案。
  在前期的充分调研和多次讨论后,旅游专业拟定了一个关于学生职业技能培养的创新发展计划,提出了以下几个创新举措:
  (一)形成关于职业技能培养的的系列管理文件。
  通过对《若干意见》等文件的学习和解读,撰写适合旅游管理专业“职业技能培养和职业精神养成”的提纲挈领的总体方案,并按任务开展和完成的时间分段表述每个阶段的工作重点和难点,并编写以下管理文件,如:“创新发展行动计划的师资引进方案”、“创新发展行动计划的校内外邀请专家讲座规范条例”、“旅游实训室使用规章”、“校际考察交流活动规程”、“模拟旅行社人事管理制度”等。
  (二)优化师资队伍。
  也就是形成一个由专兼职教师队伍、辅导员、外请专家组成的复合式教学队伍。本专业目前的专业教师队伍在知识结构上较为完整,能顺利完成培养方案上的各门课程,再加上学院采用专业群的形式,使得旅游管理与酒店管理、会展管理之间有共通的课程,扩大了学生的视野,也为今后创新创业打下了一个更为多元化的知识基础。在这个现况下,专业教师和辅导员应加强联系,共同培养学生的职业道德、工作责任心、吃苦耐劳的精神,使我们的学生在走出校园,踏入工作岗位时,不会有学习到工作的压力上的强烈反差,用人单位也不会有学生缺乏职业精神、难以适应企业文化和团队协作方式的巨大落差。因此,我们要在这三年的任务实施中,积极邀请来自企业的领导、专家、优秀员工,让他们以身说法,向学生讲解旅游企业的实际经营情况、企业的文化、职场能力和情商等内容,避免学生纸上谈兵、缺乏职业素养。
  (三)课堂教学与“模拟旅行社”结合、形成教育实践平台。
  在课程设置中,学生会从理论上学习“旅行社门市接待”、“旅行社销售实务“、“旅行社管理”的书本知识,但这显然是不够的。为此,就需要引进旅行社实训系统,目前我们已经购买了口碑较好的专业实训软件,并将软件习和实际操作运用到正式的课堂上。该软件从旅行社的基础知识和实训需求出发,包含虚拟旅行社场景、接待流程模拟、国内外40条经典旅游线路仿真等实训内容,教师可以灵活的运用该软件完成备课、授课等工作,学生也可通过该系统了解旅行社有关的的接待流程、详细行程安排等知识点。通过此实训系统,主要让学生可以学会并掌握制作旅游行程,进行旅游线路的讲解和销售,进行旅游线路的OP操作练习。在实训室中,学生把这些知识进行实际操作,才能更加直观、立体地学会和运用这些知识。
  当学生们已经熟练掌握了软件后,则由学生自己组办“模拟旅行社”,教师起引导、监督和纠错的作用,旅行社实际的运作管理全部由学生自主进行。学生不仅要上机实际操作旅行社实训系统,掌握旅行社运营全过程,更要学会团队协作、有效管理、处理好对内对外的人际关系,培养其职业归属感、提高职业道德、养成优秀的职业精神。
  综上所述,为了能培养出更符合时代需求的具有创新精神的旅游管理人才,就需要重视和加强学生在校期间的职业技能培养,努力形成一个有创新发展价值的教育实践平台。
  参考文献:
  [1]何应林,高职院校学生职业技能与职业精神融合培养的理论思考, 高等职业教育探索,2019-01
  [2]夏燕,职业技能大赛在高职艺术类专业人才培养中的价值探析, 职业技术,2019-04
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