“互联网+南药”的发展现状、困境及对策研究
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【摘要】南药有广义与狭义之分,广义的南药主要指国外生产的南药,又称“大南药”。而狭义的南药主要是在国内生产的南药,则指生长在我国长江以南地区的地道药材。我国南药资源丰富且用药历史悠久,其主要种植省份有广东、贵州、四川以及云南四大省份。本文旨在综述我国南药产业的发展现状,探究我国南药产业发展过程中存在的困境,并利用“互联网+”的形式提出相应的解决对策。通过“互联网+南药”的发展模式,促进南药产业的发展,为我国南药产业的发展提供参考性建议。
【关键词】南药;互联网+;现状;困境;对策
目前,国内外市场对南药的需求量逐步扩大,我国南药产业的发展也逐渐加快。但是,我国长期以来主要是以小农经济形式进行南药种植,其生产出来的南药易出现质量参差不齐,金属含量超标,农药残留等问题。同时,各地区在种植南药的过程中存在“盲种”、“乱种”等行为,导致各地区在开发南药品种过程中存在一系列困境。本文旨在综述我国南药产业的发展现状,利用“互联网+”的形式针对困境提出解决对策,实现“互联网+南药”的发展模式,带动南药产业的发展,提高南药的生产效益。
一、我国南药的发展现状
如今,南药在国内外市场的需求只增不减,天然药物逐步成为消费的热潮。近年来,我国主要的南药生产地区逐渐实现规模化、标准化种植,南药产业的发展在逐步地成熟,主要分布在热带、亚热带地区,南药植物约5000种,主要的七大省份种植面积约760万亩。其中,人工栽培有200多个品种,种植地形以山地和丘陵为主。
海南省是我国重要的热带南药种植地,其山地和丘陵占总面积71.3%,槟榔、益智仁、砂仁、巴戟天四味中药被称为“四大南药”,其原产地多来自于海南省,另外海南省中药植物种类约3000种,人工栽培品种占有50多个,种植面积超过100万亩。
广东省、四川省、云南省和贵州省被称为南药四大产区,广东省山地和丘陵面积占总面积约62%,其地形、土壤、气候条件有利于南药的多样性种植,中药用植物種类约2500种。此外,四川省南药种类的多样性得益于它特殊的地理位置,中药植物种类约4000种,占全国中药种类约75%。云南省和贵州省都处于云贵高原,云南省的山地占总面积约84%,其地理位置十分独特,成为了国内野生药用植物资源最多的省份,约4700种。贵州省全国重点中药品种占有率约89%,山地和丘陵占总面积约92%,立体气候显著,因此中药植物种类多样,现今约3900种。
此外,广西省和福建省也是我国主要南药产区,广西省的中药资源主要以民族药为主,少数民族的中药用植物约3000多种,其最具特色的中药是壮药。福建省的山地和丘陵占总面积约80%,南药种植高达50万亩,其中药用植物种类约1200种。
我国的主要七大省份的南药种植条件各具差异,因此形成各地区南药种类的多样性以及药用效果的独特性,如今部分企业正在发展道地南药以此打造地区特色南药产业。
二、南药发展的困境
(一)缺乏品牌效应,南药产业发展受限
如今,人们对南药需求日益增长,更加注重产品的质量和产出地,但大部分地区并没有发挥好各自的资源优势,低估了本土的市场潜力,忽视当地南药品牌历史文化的推广,且打造明星产品的意识薄弱,缺乏品牌效应。同时南药产品经过市面上多项环节流通后,出现质量参差不齐现象,因此树立产品品牌效应尤为关键,通过打造独具特色的地方性南药品牌,增强本土核心竞争力,提高地方性南药产品品牌的市场知名度。
(二)各类信息受阻滞,缺乏规范科学化种植
目前,“企业+专业合作社+农户+贫困户”的南药经营模式的确带动了当地的发展,但仍然有不少散户采取自主种植的经营模式,在选苗、栽种、施肥以及田间管理等方面都缺少规范科学化指导。此外,农户往往以个人经验对市场进行预估,难以深入了解大局。其中,市场信息的不对称和滞后性容易导致农户盲目种植,易造成市场供过于求的现象。在部分偏远山区,山路交通闭塞,互联网未能深入扎根农村地区之际,农户种植只能依靠接收村岭间的小道消息,因此关于农户如何规范科学化种植南药、如何做到需求的准确预测是当下南药发展迫切需要解决的事情。
(三)南药的科研技术不成熟,发展缓慢、底子薄
目前,相关的药用植物研究中心与南药实验区等从事南药种植研究,以及部分企业已有专属的南药科研技术研究。但总体上看,传统种植方式配备农药,滥施化肥等现象仍然普遍存在,严重影响南药的药用效果与安全性;南药种植科研技术投入不足,对于病虫害治理的有效生物防治以及育苗栽培等技术方面没有得到有效的解决方案;南药缺乏规范化、标准化的生产加工,导致深加工能力较为薄弱;此外,满足现代化加工需求的企业数量少,难以挖掘南药更大的利用效能。
(四)南药产业链体系不完善,延伸性短
在传统的南药产业链上,产业发展仅停留在以南药种植为主的初步形态,绝大部分地区是建立在一二三产业相互分离的基础上对南药产业链发展的初级认识。虽然部分企业兼具种植、加工、销售等业务,但是绝大份额的南药产品是以原材料出售,大部分的加工也是简单地改变物体形态的浅加工。因此,目前大量南药产业仍处于种植和原材料出售的阶段,而且由南药衍生的产品并没有占据主要的市场份额,比如:药食同源,药膳保健,美容化妆品等多种用途未完全得到充分开发与推广利用。产业链短,延伸性不足的问题,致使南药种植、加工、销售、物流配送等环节难以贯通协同,难以形成规模效应,不利于新时代农村的发展。
(五)缺乏信息共享,互联网南药销售平台推及率低
目前全国南药品种繁多,但地区性南药仍然以线下销售为主,经过多项实地流通环节,易造成供应链中出现信息失真的情况,从而出现需求放大即牛鞭效应,使销路环节中出现不必要的成本浪费。综观全国南药线上经济发展现状,以及对广东云浮市的实地调研,发现多数种植户对南药互联网交易平台的了解程度低,主要原因在于众多大规模南药集成网站的推广普及力度小,知名度不高,同时也存在大量不规范、准入机制不健全的药材交易网站,以致于很多种植户对于互联网交易平台持有保守态度。 (六)当地政府对南药的扶持力度不显著
总体上看,以政府为引导、以农户为主体及多方参与的南药产业发展机制尚未完善。此外,部分地区经济基础薄弱、基础设施建设不完善、信息技术不发达、政府政策落实不到位与扶持资金的投入不足,容易导致农户种植积极性不高,南药发展后劲不足,难以推动地区性南药产业发展。
三、南药发展困境的对策
(一)打造特色产品,形成独特的南药品牌
大力推广南药种植地区的“一村一品”建设,以村为单位,充分发挥本村的资源优势,因地制宜,科学规划,调整南药产业的结构,发展特色南药乡村产业,增强地区的独特性,使各村具备主导的产品或产业从而打造“南药品牌乡村”。通过大力推进规模化、整体化和品牌化建设,促使一村拥有一个或多个主导产品或产业,在全乡形成以一种支撑型产业带动相关产业协同发展的形式,通过辐射作用推动区域整体建设,以此达到辐射周边的作用效果。此外,“一村一品”在发展过程中也有机会过渡到“一村多品”,这不仅作用于扶贫脱贫,而且对振兴乡村经济具有强大的推动力。在致力于打造特色产品外,理应努力挖掘南药品牌历史文化,提高产品的文化品牌效应,拣选合适的互联网平台进行广告的精准投放和推广,实现有效的市场开拓,提高核心竞争力,实现南药种植地区的发展。
(二)提高规范化种植,规避风险
积极开展种植企业或种植基地与农林院校、科研院的长期技术合作,实现大批专家、科研人员等人才对农村的输入,为当地引入先进的种植知识和技术,致力解决农户的南药种植和管理问题,形成规范科学化种植。此外,大力推动移动互联网技术,打造专业的农户育苗栽培等知识科普、问题解决类的移动端平台(如APP、微信小程序),实现线上组织专家集中授课,定期开展种植培训,同时为农户提供问题一对一的解决服务,例如有关选苗育苗、害虫防治、施肥栽培等种植问题。打破时空的局限,农户可以在平台上享受多方位、全面性的知识与信息的接收,学以致用,规避风险,提高种植的规范科学化水平。
(三)加强科研投入,取得新突破
各地區应重视生产基地的建设,继续推行和实施种植基地的GAP认证,严格遵循南药的生产管理规范,确保南药的质量既安全又可靠,既有效又可控。其次各地区应加大投入建立南药科研研究中心,通过建立线上科研成果交流平台,联通各地区的南药科研研究中心,促进各地区对科研技术的交流,形成更具专业化的南药生产链管理体系。同时,推动研究中心与各大院校的合作并引进科研技术人才,为各地区的南药科研研究中心注入新的血液。此外,各地方政府可以联通当地药企及南药相关协会等加大对南药科研的投入,培育南药科研人才,开发新的研究领域从而在种植、生产、加工以及生物工程等多方面取得突破,推动南药的发展。
(四)建设三产融合,延长南药产业链
因地制宜,大力推动农村南药产业的转型升级,农村发展不单只停留于以种植南药为主的初步形态,而是通过加强加工技术,提高深、浅加工能力,延长南药产业链,实现农村资源的综合开发利用,将资源优势转化为产业优势。其中,三产融合是当今新型农业发展的模式,即将一二三产的资源进行优化配置以实现产业收益最大化。目前很多农村对于三产融合仍然停留在浅层的理解层面,一产的种植、二产的加工、三产的服务基本是三足分立的局面。因此通过建设三产融合,鼓励以“互联网+南药”的模式,发展合同农业、订单农业等多种形式并结合各地区自身的特色,发展集种、加、销、游体验于一体的田园综合体,即将学习、旅游、健身、养老为一体的综合性产业,促使三产融合贯通,实现南药收益最大化。
(五)推动线上销售,拓宽南药销路渠道
加大国内药材线上交易平台的实地性推广,例如中药材天地网、中药材种子批发网、中国药材网等大规模集成网站,实现广大农户有渠道、有信心地销售南药。如今网络信息曝光度高,农户在互联网平台上随时随地发布产品售卖信息,提高南药交易的转化率。此外,相比于农村的药贩子,该类型网站具备规范的准入机制和运营规则,农户可以根据最新的市场行情灵活地调整生产量和销售价格,以此实现以销定产、以销定价。另外,加强“企业+政府+行业协会”的合作,致力于培育龙头企业,提高产业化水平,例如康美中药网,是集“市场信息、数据共享、营销推广、物流仓储、质量检验”等服务于一体的、全国唯一的“实体市场+虚拟市场”相结合的中药材行业第三方平台,充分发挥龙头企业在农户和市场之间的桥梁纽带作用,辐射带动农户增加收益。
(六)加大政府帮扶力度,提高农户种植信心
政府需要加大南药发展资金投入力度,加大对南药产业发展的推动作用,大力提高南药种植的社会化、专业化水平。在完善农村基础设施建设的基础上加强信息化和技术现代化建设。此外,政府的资金投向应有所改变,在资助大项目的同时也要帮补农户,使扶持资金真正落实到农户手中,提高农户对南药种植生产的积极性,增强增收致富的信心,促进乡村南药产业的发展。
四、总结
目前,国内外市场对南药的需求量逐步扩大,我国南药产业的发展也逐渐加快。本文旨在通过“互联网+”技术深入南药产业链发展的各个环节,例如种植、生产、加工、销售等,解决当前南药产业发展的困境,实现“互联网+南药”的发展模式,更好地推动南药产业的发展,提高南药的生产效益。
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