盐城乡村旅游品牌建设研究
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[提要] 近年来，盐城乡村旅游发展势头迅猛，同行业之间的竞争也日趋激烈。如何在同行业竞争中脱颖而出成为盐城乡村旅游亟须解决的问题。本文分析盐城乡村旅游品牌建设存在的问题，并提出对策建议。
关键词：乡村旅游;品牌建设;盐城
中图分类号：F59 文献标识码：A
收录日期：2019年11月21日
2019年，盐城颁布施行《盐城市旅游业促进条例》，提出实施乡村旅游发展规划。在此背景下，盐城充分挖掘当地丰富的农业资源优势，积极发展乡村旅游，开创了全市乡村旅游全域化、特色化、精品化发展新局面。因此，加强对乡村旅游品牌建设的研究，对发展盐城乡村旅游有着积极的推动作用。
一、乡村旅游品牌建设意义
（一）带动当地经济发展。从经济层面来看，旅游品牌建设有助于推动经济发展。一方面，乡村旅游品牌的建设需要人员，而当地居民便是最佳选择。这样一来，可以带动地区经济发展、繁荣地区经济，同时还可以提高居民收入水平和生活质量。另一方面，乡村旅游品牌建设可以促进旅游业、酒店业和其他相关产业协同发展，带动区域经济发展。
（二）促进文化交流。从文化层面来看，乡村旅游不仅可以促进乡村本土文化发展，而且能够增进不同地区文化之间的融合与交流。通过外来旅游者的双向文化传播，外来旅游者所在地区的文化在本地进行学习和借鉴，同时本地乡村文化也可通过外来旅游者传播到其他地区，能够促进不同地区文化沟通与交流。
（三）提升城市知名度。从城市层面来看，乡村旅游品牌建设对城市名片起到良好的宣传作用，塑造城市品牌形象。通过乡村旅游品牌建设，扩大旅游目的地的影响力，增强城市的竞争力，提升城市知名度。
二、盐城乡村旅游品牌建设存在的问题
（一）乡村旅游品牌意识薄弱。盐城乡村旅游从业者素质参差不齐，多数是农民，文化素质普遍偏低，无品牌意识观念，因而在旅游市场上也缺乏竞争力。盐城乡村旅游工作人员对品牌认识不足，未树立正确的品牌理念观，目光较为短浅，强调短期营销效果，不注重乡村旅游品牌的长期建设。因此，盐城乡村旅游的品牌意识较为薄弱。
（二）乡村旅游品牌营销力度不足。盐城乡村旅游品牌营销中，整体形象不佳，同类化产品市场竞争激烈。多数乡村旅游营销手段和营销方式较为单一，缺少对宣传媒体的投入，无论是在百度、谷歌搜索引擎下，还是在电视、报纸、微信公众号、微博等其他新闻媒体下，盐城乡村旅游都缺乏强有力的营销力度。
（三）乡村旅游品牌忠诚度较低。盐城乡村旅游的品牌忠诚度较低，包括情感忠诚和行为忠诚。在情感忠诚方面，多数游客没有对旅游过的景区产生情感上的好感;在行为忠诚方面，大部分游客体验过盐城乡村旅游景区后，没有较高的再访率和重游意愿。例如，大部分去过杨侍生态园的游客表示不会再重游杨侍生态园，可见游客对乡村旅游品牌忠诚度较低。
三、盐城乡村旅游品牌建设对策
（一）树立乡村旅游品牌建设意识。积极树立品牌建设意识，认识品牌建设对乡村旅游发展的重要意义。对于盐城政府而言，高度重视乡村品牌建设，出台相关政策文件，对盐城地区乡村旅游的发展进行合理、科学的规划。例如，盐城政府可以加强与当地高校合作，聘请高校专家对当地乡村旅游品牌建设提供专业指导。对于乡村旅游企业而言，注重盐城乡村旅游的长期发展，努力设计并开发相关旅游品牌产品。对于盐城当地乡村旅游从业人员而言，树立并提高品牌建设意识，引导从业人员认识品牌建设的重要意义，积极维护地区乡村旅游品牌。
（二）加强乡村旅游品牌营销力度。第一，继续加大传统媒体营销力度。充分发挥电视、广播、报纸、杂志等传统媒介的作用，打响盐城乡村旅游品牌知名度。第二，加强新媒体营销。综合运用网络、微博、微信、微视频、抖音等新兴媒体和社交网络，借力百度、腾讯、携程等网络平台，宣传盐城乡村旅游营销活动。第三，充分发挥会展营销效应。盐城拥有较多节事活动，例如大洋湾“樱花节”、龙冈“桃花节”、杨侍生态园“美食节”、盐城“枯枝牡丹节”等，利用节事活动进行宣传，全方位提高盐城乡村旅游品牌营销力度。另外，2019年，盐城举办了中华龙舟赛（盐城站）、大洋湾马拉松比赛、大洋湾沙滩排球赛等赛事，利用比赛效应进一步将盐城乡村旅游推广到其他城市。争取筹办世界湿地生态旅游大会，创作制作反映盐城乡村旅游作品，提升盐城乡村旅游品牌影响力。
（三）提升乡村旅游品牌忠诚度。第一，提高乡村旅游产品的独特性，突出盐城乡村旅游发展的特色，从而有别于其他周边城市乡村旅游，使游客能够保持较高的重游率。充分挖掘盐城地区特色文化，利用“旅游+文化”模式推广乡村旅游。例如，盐城三官村充分利用民俗文化，通过“民俗+旅游”的发展方式，将龙舞文化、水乡婚庆民俗文化和鱼鹰捕鱼的渔耕文化打造成为三大特色文化类旅游产品，结合明清风格的古村风光，打造出独一无二的水美乡村。第二，加大宣传力度，提高服务质量。通过大量正面宣传，改变游客对盐城乡村旅游的态度，增加游客对盐城的旅游好感。第三，增强服务意识，不断完善与提高服务质量。为游客提供超值服务，培养游客对盐城乡村旅游品牌忠诚度，从而塑造盐城乡村品牌的形象。
四、盐城乡村旅游品牌建设保障措施
（一）发挥政府主导作用。在盐城乡村旅游发展过程中，政府起着“推手”的作用。一方面，对于乡村旅游品牌建设而言，政府积极推动各级人员主动参与品牌建设中，出台相关政策法规，从法律层面规范盐城乡村旅游的发展，大大提高乡村旅游发展从业者的积极性，为品牌建设提供制度保障;另一方面，政府积极引进多项资金渠道，大力鼓励和支持社会资本发展盐城乡村旅游，加强招商引资，促进投资多元化。足够的资金投入为盐城旅游品牌建设提供良好的资金保障。
（二）加强相关配套设施建设。良好的设施保障，是维护品牌质量、保证品牌荣誉的物质条件，构建良好的基础设施是保障品牌建设的必要条件。第一，住宿设施保障。对已有的住宿设施，积极完善相关设施，向星级酒店标准靠拢。对盐城乡村旅游景区周边区域没有住宿设施，积极建设符合星级标准的住宿设施，结合盐城当地发展特点，规划星级酒店、民宿、精品酒店、特色乡居、度假村酒店等住宿设施，充分满足不同類型游客的住宿需求。第二，餐饮服务保障。一方面根据每个乡村旅游游客需求情况，适当地增加当地餐饮数量，结合当地特色，积极培育盐城“老字号”餐饮企业;另一方面提升餐饮服务质量。定期对盐城乡村旅游附近餐饮店进行管理和监督，加强餐饮卫生监管力度，做好餐饮店的管理工作，对从事餐饮服务的工作人员定期培训和考核等。第三，旅游交通保障。针对交通情况，盐城乡村旅游加快完善各项交通基础设施。完善市内公交车、出租车等交通设施以外，积极推动盐城市以外的交通道路的建设。另外，重点整改每个乡村旅游景区内部交通要道，让游客产生满意的旅游体验。第四，景区服务设施保障。景区的管理服务质量直接影响着游客的感受，良好的景区服务设施，可大大提高游客对乡村旅游品牌体系的美誉度。在盐城的乡村旅游景区处，设立景区管理部门，加强对景区方方面面的管理和检查，确保景区各项设施能够满足游客需求。健全盐城乡村旅游景区内部设施，如景区公厕、垃圾桶、游客休憩等设施，优化游客的旅游体验。对景区的从业人员而言，定期培训，培训合格后方可上岗，重在培养从业人员的服务意识，提高盐城乡村旅游景区在游客心目中的美誉度。
（三）强化人才支撑。第一，推动盐城乡村旅游人才队伍建设，在市重点职业教育学校扩大旅游相关专业设置和招生人数，大力培养专业人才。同时，在盐城两所本科院校，积极推动职业学院继续教育，推广职业院校与本科院校的“3+4”、“3+2”、“5+2”等合作项目，提升旅游专业人才的水平。第二，开展相关职业技能培训，定期举办技能大赛。鼓励盐城各大乡村旅游景区从业人员积极参与培训，参与各项技能大赛，从理论和实践两个方面提升从事乡村旅游的工作人员的整体素质，从而保障对客服务的质量，引发游客好评。第三，加强盐城乡村旅游专家智库。加强盐城乡村旅游品牌建设研究，定期组织专家论坛、座谈会和咨询活动，为盐城乡村旅游品牌的建设提供智力支撑。
主要参考文献：
[1]盐城市文化广电和旅游局.盐城市旅游业促进条例[Z].2019.3.1.
[2]李琼.乡村旅游发展与乡村文旅品牌建设研究[J].南方农机，2019.50（12）.
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[4]陈俊予.瑞安市乡村旅游品牌建设研究[D].广西师范大学，2016.
[5]白志如，王喜艳.老字号与城市文化旅游品牌建设的融合路径[J].长江师范学院学报，2019.35（5）.
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