盐碱地日光温室番茄有机生态型无土栽培技术

来源:用户上传      作者: 殷学云　张国森

　　甘肃省酒泉市肃州区是一个盐碱地比较多的地方，由于盐碱地土质粘重，有机质含量低，农业改造难度大，农作物无法正常生长，被称为“农业死亡之地”而无法耕作。为了科学合理地持续开发利用该区广阔的盐碱地，使“农业死亡之地”变成高效农业生长的摇篮，变成农民增收致富的重要渠道，肃州区蔬菜中心利用两年时间，在建成的高效节能日光温室内，成功推广了番茄有机生态型无土栽培技术，使番茄667 m2平均产量达到10 183 kg，收入达到了18 653元，与耕地上建造的温室相比较，效益无明显差异，为盐碱地的开发利用、综合治理和节水高效生态农业的发展开辟了新的途径。现将主要技术要点总结如下：
　　
　　一、栽培设施系统的要求及建造
　　
　　1，温室条件
　　利用采光好、升温快、蓄热和保温性好的“两位一体”新结构日光温室。主要指标是地平面下挖0.5 m，打建土墙体，无后屋面，阳棚主墙体高3.6m，厚1.5m，主要应用有机生态型无土栽培技术进行蔬菜生产；后部搭建跨度6 m的阴棚，进行食用菌生产。
　　2，栽培槽
　　为地上式栽培槽。以温室地平面为准，在地面上采用红砖建造，框架选用24 cm×10 cm×5 cm的标准红砖，在地面以上码4层，砌成内径为宽50 cm、深24 cm、长7 m的栽培槽，槽间距72 cm。南北方向延长，槽底中间开一条宽15 cm、深5 cm的“u”型槽，槽底及四壁铺0.1 mm厚的双层薄膜或一层旧棚膜与土壤隔离，膜边压在第4层砖下。槽建好后，要求槽面保持平展。在槽间走道铺一层膜或河沙，控制水分蒸发，降低棚内湿度。
　　3，供水系统建造
　　供水系统的科学建造，将对基质无土栽培起到至关重要的作用。科学的供水系统为：在温室内一侧建造一个半地下式蓄水池，上面盖木板和棚膜，保持水温与室内温度一致；然后安装滴灌设施，把准备好的滴管软管放在基质槽的中间，注意滴灌孔朝上，每个栽培槽铺设2根滴灌带，滴灌带距两边砖各10－15 cm，靠近作物根部。番茄定植后，用高出槽面约10 cm、弧度约60°的弧形铁丝将覆盖在栽培槽上的地膜支撑起来，铁丝间距离1 m以下，灌溉效果将得以增强。每次浇水时用功率不小于0.75 kW的水泵加压，不仅能够浇水均匀，而且可缩短浇水时间。
　　
　　二、栽培基质的发酵与配制
　　
　　栽培基质分为有机基质和无机基质两大类。有机基质包括生产平菇后的废料、玉米秆、葵花秆、牛粪、鸡粪等。无机基质可选用炉渣、河沙等。有机基质必须经充分高温发酵后方可使用。
　　1，高温发料
　　菇渣：选择用种植过平菇的废菌棒，将菌棒锤细后，每立方米加入过磷酸钙3kg，再用水充分浸湿，底层铺塑料膜与土壤隔离。将料堆成1，5 m高的垛，上盖棚膜进行发酵，每5-7 d翻料1次，并根据料的干湿程度适当补充水分。当料充分变细，成为褐色时，表示料已发好。
　　玉米秆、葵花秆：用粉碎机粉碎或铡成2 cm长的短截，用水浸湿，堆成垛，采用和菇渣同样的方法进行发料。当秸秆堆发出清香味时，表示料已发好。
　　2，配抖
　　有机基质与无机基质的配料体积比为6：4。有机基质中，玉米秆、菇渣、牛粪、鸡粪比例为5：2：2：1。无机基质中，炉渣、河沙的比例为7：3(炉渣必须过筛，筛孔直径3～5 mm)。装料前5 d，将处理好的栽培料按比例充分混匀，每立方米加入硫酸钾复合肥0.5 kg。配料时，每立方米基质中加入敌百虫原料20g，50％的多菌灵可湿性粉剂20 g。各种基料充分混匀后用棚膜覆盖杀菌灭虫。
　　3，装料
　　先在设置好的“u”型槽内铺直径l～2 cm的粗炉渣或瓜子石3～5 cm，再在其上铺双层编织袋，用于保水，然后将发好的料装满栽培槽，并浇透水，趁势压实、压平。
　　
　　三、品种与茬口
　　
　　1，品种
　　经多点试验、示范，适宜有机生态型无土栽培各茬次的番茄品种有中杂9号、秦皇908、宝冠、朝研219、金盾1号、金盾2号、春秀、格瑞斯等品种。
　　2，茬口
　　适宜的茬口主要有越冬一大茬、秋冬茬和早春茬三种。
　　越冬一大茬一般在8月上旬播种育苗，9月中旬移栽定植，11月中旬开始上市，到次年7月中旬拉秧。
　　秋冬茬：6月上句育苗，7月中下旬定植，10月中旬上市，12月底拉秧。
　　早春茬：11月中旬育苗，次年元月上中旬定植，3月中下旬上市，7月底拉秧。
　　
　　四、栽培管理技术
　　
　　1，育苗
　　(1)种子处理经晒种处理后，把相当于种子体积5倍的55℃温水倒入盛种子的容器内，边倒边搅拌，待水温降至30℃时停止搅拌，换清水淘洗干净，浸泡4-6 h，沥去水，准备播种。
　　(2)育苗基质选用由炉渣、菇渣、河沙、蛭石等原料配置而成的育苗专用基质。先用清水浸湿基质，再用50％的多菌灵可湿性粉剂500倍液均匀喷洒在基质上，堆闷12 h后即可使用。
　　(5)装盘选用50孔或72孔穴盘，将准备好的基质装入穴盘内，用刮板刮平，使装盘后每个格室清晰可见。然后用另一穴盘底部压播种穴，两手平放在盘上均匀下压0.5cm-左右。
　　(4)播种可采用两种方式育苗。一种是直播育苗，即将经过处理的种子直接点播于穴盘中进行一次性育苗，每穴点播1～2粒，播后上盖一层基质，洒透水，覆盖报纸或双层编织袋遮光保湿，穴盘摆放于平整的苗床，下铺编织袋与土壤隔开。另一种是二级育苗，即将种子先撒入平底穴盘或基质中，待种子出苗，两片子叶展开时，再分入72孔穴盘中。
　　夏季育苗需搭建小拱棚，覆盖40目防虫网，防止白粉虱等昆虫进入，并覆盖遮阳网适量遮光降温，以利出苗；冬季育苗需在温室中搭建小拱棚，并增加保温措施。
　　(5)育苗期管理播种后保持温度25―28℃。当60％种子出苗后，撤去报纸，白天温度控制在20～28℃，夜间不低于15℃。子叶展开后，及时查苗，补满空穴。天气炎热时，每天早晨10时左右洒一次透水。半月后视苗情适当补充喷施宝、磷酸二氢钾或绿风95等叶面肥。番茄适宜苗龄30-35 d。
　　2，定植
　　(1)定植前的准备提前半月准备栽培系统，定植前一周浇透基质，用1％的高锰酸钾喷施架材、墙壁和栽培料。风口设置40目防虫网，然后密闭温室，使温度达到60℃以上，闷棚3～5 d消毒。或按照温室面积每100 m2用硫磺粉250 g+22％的敌敌畏烟剂75 g+锯末500 g制成烟剂，夜间点燃，熏蒸一昼夜。经消毒处理后，温室内干净整洁、无有害昆虫及绿色植物。
　　(2)定植将番茄苗子按大小分级进行定植，通常小苗移栽在温

室中间，大苗移栽在温室两侧。移栽前对苗子进行消毒，一般用50％的多菌灵800倍液进行喷雾。定植时苗坨适度深栽以萌生不定根，定植后穴内浇灌移栽灵或NEB溶液。定植株距为40-45 cm，每槽定植2行，667 m2栽苗1 900－2 200株。边定植边浇水，定植一周后在槽面铺幅宽70 cm的地膜或旧棚膜。
　　3，定植后管理
　　(1)温度缓苗期：加强温、湿度管理，白天温度保持在23～28℃，夜温17～18℃；空气湿度保持在75％左右，栽培料湿度保持在80％以上。
　　开花坐果期：白天温度控制在23－30℃，夜温15℃以上；空气湿度保持在75％～80％，栽培料湿度保持在80％85％。夏秋高温季节在棚膜外层覆盖遮阳网或在膜上洒泥水形成遮阴物；冬春寒冷季节除晚上覆盖草帘等防寒物外，在气温较低或阴雪天气的晚上，在草帘外层覆盖一层塑料棚膜，可提高室温2-3℃。
　　(2)水分水分管理是有机生态型无土栽培番茄能否获得高产的关键技术之一，但带有一定的经验性，要根据气候变化和植株长势灵活掌握浇水量。定植后栽培料相对湿度保持70％。一般定植后到开花前以控秧为主，3－5 d浇一次水，在晴天上午灌溉，阴天不浇水。开花坐果后，植株生长旺盛，以促秧为主，只要是晴天，每天灌溉1－2次，每3 d检查一次基质水分状况。总的原则是生长前期气温高，一般每天浇水1次，每次浇水15min，后期气温偏低，可2 d浇小水1次；开花坐果前少浇水，结果盛期多浇高温天气多浇，冷凉天气少浇，阴雨雪天气停浇。
　　(3)施肥定植后20 d追施有机生态专用肥加三元复合肥的混合肥料(100kg专用肥+50kg复合肥+0.5 kg微量元素肥料)，一般每隔10 d追施1次，每株用量以12g为基础，逐次增加，盛果期达到25 g。将肥料均匀撤在离根茎5 cm外的周围或穴施。结果盛期，除加强温度、湿度、追肥和浇水外，叶面上及时补充钙肥和磷酸二氢钾等肥。
　　(4)植株调整植株长至20--25 cm时及时吊蔓。番茄采用单蔓换头整枝，留4--5穗果后，掐头换枝。在第4-5穗花蘸花后，留2片叶子--掐头换枝，每株一般可坐7－9穗果。结合整枝及时疏花疏果，每穗留3～5个果实。番茄分枝能力强，要尽早摘除，一般在不影响吸收营养与水分的前提下，5 cm以上的侧枝要尽早去除，并及时摘除黄叶、老叶和病叶。
　　(5)保花保果开花时进行人工辅助授粉，在上午9―10时用20--30 mg／L的防落素或番茄灵溶液蘸花，也可用0.015％-0.02％的2，4－D溶液涂抹花柄。蘸花时要严格掌握用药浓度，温度高时浓度偏向下限，温度低时应用上限。
　　4，适期采收
　　番茄果实因品种不同，其保藏时间不同，应根据不同品种确定适宜的采收期。

转载注明来源:https://www.xzbu.com/2/view-534467.htm