无公害绿色蔬菜栽培技术研究

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　　摘 要：随着社会经济的快速发展，現代人的生活水平在不断的提高，人们对生活的食物的质量越来越关心，更加注重健康，对绿色农产品的追求更为重视，健康绿色，无公害的食物成为人们追求的目标，这为绿色蔬菜带来了广阔的市场，而绿色农业种植技术是绿色产品生产的关键所在。
　　关键词：绿色蔬菜;健康绿色;栽培技术;无公害
　　进入二十一世纪，我国各项基础建设的快速发展，人们生活水平的日益提高，使得无公害绿色蔬菜食品的市场占有率逐渐增大。设施农业作为一项提高蔬菜产量的有效途径在我国发展迅速起来。近年来，我国以蔬菜栽培为主体的设施面积不断增长，绿色无公害蔬菜种植已成为不少地方农民经济收入的主要来源。针对这样的物质发展趋势，如何发展和管理相应的绿色无公害蔬菜种植技术显得十分重要。
　　一、绿色蔬菜的生产条件
　　绿色蔬菜种植技术，是以生物的循环再生为基础、展现自然生物的发展规律、使生态环境保持原貌的一种种植技术。无公害蔬菜生产基地选择要远离有污染源的工厂，土壤要选择地表土层厚且无污染的地域，水土保持综合治理等环境质量，都必须符合国家规定的有关标准。基地选定后要进行合理规划，完善排灌、培肥土壤等设施，充分发挥绿色农业技术的节能、环保、绿色作用，创造一个优质、高效、低耗的无公害蔬菜生产生态环境。
　　二、绿色蔬菜前期栽培技术
　　1.科学选择种子
　　要想能够取得种植效益的最大化，就要选择优良的品种，因此在绿色蔬菜栽培过程中，必须要选用优质、高产、早熟、抗耐病虫害的蔬菜良种，这样就可以避免或者减轻病虫害的发生几率，达到少用或不用农药的目的，降低成本，防止蔬菜污染。
　　2.精心平整土地
　　首先要做好土地中杂草的清理工作，再对土地实施深翻晒土处理，有效减少病菌的残留，接着进行土地的平整，为下一步播种打下基础。
　　3.合理安排茬口
　　在种植蔬菜时注意要根据不同蔬菜品种对光照、水分、肥料的不同要求，可采取高短立体种植;同一类蔬菜尽量避免重茬种植，要采取水旱轮作的方式，可安排不同科类的作物，利用作物种类不同的作用，提高地力。要根据当地气候条件和市场信息科学合理安排茬口，最大限度地减少市场风险。
　　4.选择播种时间
　　蔬菜终止时间的选择一般要按照蔬菜品种的特性，合理选择栽培时间，时间选择的原则是尽可能将蔬菜的整个生育期安排在它们能适应温度的季节里，同时要合理控制好种植的密度，使其在温度适宜的季节里保持良好的光照时间，达到优质高产的目的。
　　5.种植期间的管理
　　绿色无公害蔬菜在种植时，要根据所栽培的蔬菜生长特点，选择相对适应的地区进行种植，蔬菜的种植和生长期间，对环境有着极高的要求，在选择种植土壤时，要考虑到土壤中是否含有绿色无公害植物生长所需的营养成分和有机物，避免选择曾经受到过污染的种植土壤，其中土壤的抗病害能力也是挑选所考虑的因素之一。挑选好土壤后，要对土壤进行成分检测，当土壤检测通过，并且其它因素均满足绿色无公害植物生长时，再进行种植培育。要用科学化处理过的有营养的土质来育苗护根，同时要根据不同种类蔬菜幼苗适宜发育的温度，进行苗期的温度的调节，有效预防苗期病害的出现。
　　三、绿色蔬菜的施肥
　　合理施肥能改善植物的营养条件，提高植物的抗病虫能力。为了保证土壤中的肥料能够满足蔬菜生长的需求，保证蔬菜优质高产，施肥是种植蔬菜过程中不可缺少的环节。为了确保蔬菜的无公害绿色健康，在绿色蔬菜的肥料类型上，可以将农家肥作为种植的基肥，以有机肥作为后期的追肥品种，因为适宜的有机肥可以保持土壤的营养成分和土壤水分，能使蔬菜的养分和水分充足，达到优质高产的效果。在施肥过程中，结合喷施叶面肥，杜绝使用未腐熟的肥料，一定要保证不能使用污染的含有病原体的有机肥，经过对土壤土质的研究和确定，选择合适的农家肥，确保有效施肥。并要多用绿色农家肥（猪粪、羊粪、牛粪等），在节约成本的同时，也有助于蔬菜的无公害绿色健康生长。
　　四、蔬菜的病虫害防治
　　蔬菜种植病虫害防治以预防为主、防治结合，可以通过物理、生物等方法配合防治。这一环节，应尽量减少蔬菜种植农药的使用量，在病虫害的防治上可以综合采用生物防治、农业防治、物理防治等多种防治措施，如深耕晾晒、以菌治虫、寄生蜂等以虫捕虫、生物药物除虫、加装防虫网、人工诱虫等。需要注意的一点是，在选择病虫害防治手段时，尤其是采用药物防治时，一方面要注重对蔬菜的抗药性进行跟踪分析，另一方面要选用无毒或低毒的生物农药药剂，并严格控制施药次数。施肥要因地、因苗、因季节而异，不同的地质，不同的苗情，不同的季节，施肥种类及施肥方法也有所不同，低肥菜地，可施氮肥和有机肥以培肥地力。蔬菜苗期施氮肥利于蔬菜早发快长。夏秋季节气温高，硝酸盐还原酶活性高，不利于硝酸盐积累，可适量施用氮肥。
　　总之，在无公害绿色蔬菜种植过程中，绿色农业种植技术的推广，成为提高我国农业生产水平，带动农业经济发展的关键，无公害绿色蔬菜种植技术的推广是现代化农业生产的一部分，人们要真正认识到现代农业生产中存在的问题，加强对无公害绿色蔬菜种植技术的推广，要根据实际情况逐步推动蔬菜种植的发展进程，确保蔬菜食品安全和菜农的经济效益。实现农业特色种植，有效推动绿色农业种植技术的推广与使用，带动我国农业经济的不断发展。
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