绿色无公害茶叶种植与管理技术
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摘 要:茶文化作为我国传统文化的重要组成部分,不仅对文化发展有着重要的促进作用,同时茶文化衍生出的茶叶种植也成为其中重要的一个环节。随着茶叶无公害种植技术的发展,为茶叶种植的可持续发展也提供了重要的保障作用。
关键词:绿色无公害;茶叶种植;管理技术
随着人们生活水平的不断提高,人们越发关注食品安全和生活质量,茶叶作为人们喜爱的产品。人们对其质量有着更高的要求。这就必然使得在茶叶种植过程中,应当立足于提高茶叶质量,尽最大程度满足消费者的需求,从而促进茶产业的不断进步和发展。
一、绿色无公害茶叶种植
1.地理位置
海拔1500m以下,昼夜温差小于10℃的山坡是茶叶种植最为理想的地理条件。在种植位置的选择上,要充分考虑光照的影响。在种植范围的规划上,要结合茶叶品种作出合理规划。在规划路线的设计上,前期应当做好种植区内路线规划,为人行道提供合理的位置,方便采摘。另外,在种植前期要做好灌溉等路线的设计,尽可能在减少灌溉成本。
2.土壤条件
绿色无公害茶叶种植与土壤条件息息相关,茶园的土壤条件应当以土壤肥力作为首要考虑因素。茶叶生长过程中需要大量的营养成分,只有土壤中能够保证充足的养分,才能满足茶叶生长的需要。茶叶产量和质量与土壤肥力直接相关,茶叶种植的土壤酸碱度在4.0—6.0范围内,土壤质地较软,这样能够保证茶树吸收更多养分。
3.水源条件
水源是茶树生长中必不可少的一部分,对水源有着较高的要求。茶园在规划中应当根据种植情况建立合理的灌溉井等水源,满足茶树生长中所需的水分条件。另外,在保证茶树具有充足的水分前提下,水质的好坏也会直接影响茶树的生长。茶树灌溉用水应当保证清洁高质,不能被其他用水所污染,水质不达标的水源也不能作为灌溉用水,否则容易影响茶树的生长。
二、绿色无公害茶叶管理技术
1.茶树品种
做好茶树种植前的地理位置选择、土壤选择以及水源条件选择是绿色无公害茶叶种植技术取得有效成果的第一步。在绿色无公害茶叶管理技术中,茶树品种的选择是十分重要的一个环节。其一,我国茶树品种种类多样,不同的树种在种植过程中需要的土壤、水分等条件各不相同。茶树品种选择的原则应当按照因地制宜进行科学种植,结合传统茶叶生长规律与现代化种植技术。通常情况下,祁门种、金寨燕子河种、舒城种、白豪茶等品种适合安徽等地,铁观音、本山、大叶乌龙等品种适合福建地区。在茶树种植前期,要保证茶树幼苗的质量和纯度,确保幼苗根系不受损失。另外,茶树品种的选择也需要茶苗质量的配合。在茶苗的选择上,要避免使用经过辐射处理或者转基因的茶苗,保证茶树种植后茶苗能够尽快适应土壤条件,增加存活率。为了保证茶叶纯度和茶叶质量,在种植时要注意茶树植株之间的株距,一般而言,茶树的行距为1.5m左右,植株之间的间距为50cm左右即可,在茶树种植密度上大约为每亩种植4万株。
2.合理施肥
茶树生长过程中离不开营养物质的吸收,只有保证茶树的水肥等方面供应才能最大程度上提高茶树产量和质量。在肥料选择上,尽可能用有机肥,在底肥的施加上可以采用农家肥,这样能够尽可能减少对土壤自身的影响。另外,在施肥方式上,可以选择灌溉施肥的方式,通过将化肥进行水溶后进行喷洒。与此同时,在绿色无公害茶树的种植过程中,对茶园的植被有着很高的要求,这就必须保证在茶园的土埂和草种上要选择容易生长、所需营养物质较少的草种,这样能够确保草种不会与茶树争夺养分,保证园间养分能够满足茶树生长所需。通常在草种和树种的选择上,以银杏树等为主,这样能够保护茶园坡面,防止水土流失。
3.病虫害管理
茶树种植过程中病虫害管理是种植后期十分重要的一个环节,病虫害的发生情况能够直接影响茶叶产量和质量。茶毛虫又称毒毛虫,是茶树发生病虫害的重要虫害。茶毛虫成熟后会大面积啃食茶树,严重时会导致整片茶园损失严重。在防治过程中要加大秋冬季病虫的去卵工作,减少产卵量。在茶毛虫成熟后,可使用敌敌畏加沙土的方式进行掩埋,从而降低茶叶损失。另外,茶刺叶瘿螨也是茶樹病虫害的重要部分,茶刺叶瘿螨形成较为复杂,可世代重叠,一般而言,在茶树老叶越冬过程中,将其卵产于嫩叶背面,会导致受害茶叶失去光泽,最终造成芽叶干枯,发病时间多为7月中旬至8月下旬,严重影响茶叶质量和产量。针对茶刺叶瘿螨病虫害,药剂选择上以克螨特倍液或天王星为主,这样能够有针对性地进行病虫害管理。另外,在病虫害管理中,应当以预防为主,确保病虫害的初期就能够得到有效抑制,从而保证茶树在后期生长过程中的优质高产。
三、结语
绿色发展是我国农业发展的重要方向,在茶树种植中重视绿色无公害能够有效提高茶树质量和产量,确保茶产业能够得到大规模的发展。在加大对绿色无公害茶叶种植关注的基础上,应当不断提高茶树品种的改良效果,通过技术进步来提高茶树种植的效率,从而不断促进我国茶产业的发展。
参考文献:
[1]方明,周全胜,章志扬. 无公害茶叶生产技术[J],农业环境与发展,2016年04期.
[2]彭方仁,唐荣南. 无公害茶叶生产及其关键技术[J],林业科技开发,2015年03期.
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