秋季养生先养肺
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作者: 白粹昭
《金匮要略》曰:“秋不食肺。”秋三月,肺气旺,肺最有权势,若再食肺补肺,会对肝不利。
七月流火,暑热虽在,似乎已有一丝的凉意。夏季和秋季之间,有一个长夏。长夏包括大暑、立秋、处暑、白露四个节气,与暮夏、初秋兼容。这样,一年就有了春、夏、长夏、秋、冬五季,以之对应五行、五方、五色、五脏、五官、五志、五声等等。
长夏属于五行中的土,五脏的脾:夏火要伏藏、肃降在土里,再由这个土生出金。天凉好个秋,便有了金风玉露,有了金秋谷物、瓜果。
秋对应五行的金,五方的西方,五色的白色,五脏的肺脏,五官的鼻子,五志的悲,五声的哭声等等。
秋季三个月,每月有两个节气,每五天为一侯,共六气十八侯。六气分别是:立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降。
叩齿养肺安五脏
天凉好个秋!秋,揪血,是个收敛、肃降的过程。《黄帝内经・四季调神大论》中说:人的作息应“早卧早起,与鸡俱兴。”要与鸡的作息仿佛,心忐要安宁,要收敛神气,顺应肺气的肃降。如果不顺应秋的养收之道,伤了肺,冬季就容易有飧泻的疾病。飧泻的症状是大便泄泻清稀,有不消化的食物残渣,且腹痛肠鸣。金生水,肺金为肾母,肾主冬,人体的能量在冬季奉藏的少,也就影响了来年春季的生发。
秋季肺气旺,肺居胸中,左右各一,肺主西方金,是金的精华。《灵枢・几针论》说:“肺者,五脏六腑之盖也。”《医贯・内经十二官・形景图说》说:“喉下为肺,两叶白莹,谓之华盖,以复诸脏,虚如蜂窠,下无透窍,故吸之则满,呼之则虚。”
古人对人体的了解,是在内视的基础上进行的。观察到肺的气是白色。形如白虎,象如悬磬等等,是对肺的形容。
肺也有名有字,因其色白,肺神名皓华;肺主一身之气,体虚纳气,字虚成。肺藏魄,魄又分为七个,分别为:尸狗、伏尸、雀阴吞贼,非毒、除秽、辟臭。
在《遵生八笺・四时调摄笺》有个很好的养生方法:“夜卧及平旦时,叩齿三十六通,呼肺神及七魄名,以安五脏。”其中的奥妙,是临睡前及清晨,人体的神气较为平静,这个时候叩齿,如平静的湖面投入一粒石子,波纹荡漾,能清楚感受到身心的变化、呼肺神及七魄的名字,肺的神魄与之呼应。叩齿,静心体会,可以影响周身,至于念叨皓华、虚成等的名字,是要你恭敬,要你专注精神。
静夜和清晨可以叩齿,工作之余当然也可以。静下心来,一天之中,轻轻叩齿三五次,到真能固齿,能有益身心。笔者在本篇首推此法,乃今人体育锻炼,强调体,强调四肢的跑跳运动,忽略了身心,有些逐本求末。
秋不食肺有缘由
民间常讲“吃什么补什么”,但秋季是万不可进食动物的肺脏。《金匮要略》曰:“秋不食肺。”秋三月,肺气旺,肺最有权势,若再食肺补肺,会对肝不利。肺金克肝木,就会以强凌弱,出现克制太过,导致“补不足而损有余”的现象发生。在《金匮要略》还有“春不食肝,夏不食心,冬不食肾,四季不食脾”的论述。如夏季食心,吃动物的心脏,如火上浇油,就会影响损伤肾,肾属水,火克水。
秋季,合理的饮食,是减辛增酸。酸味,可以收敛肺气,辛味发散泻肺。少吃姜、蒜、葱、辣椒等辛散的食物。而南瓜、莲子、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃等等,这些柔润的食物,润肺、益胃生津,是秋季的佳品。秋季,燥气当令,易伤阴液,滋阴润肺,适宜吃些芝麻、生地熬米粥等来润燥,不适宜吃生冷寒凉的食物。
八味地黄古意深
唐代有一本农家杂录,叫《四时纂要》。其中提到:“立秋后,宜服张仲景八味地黄丸,治男女虚弱百疾,医所不疗者。久服身轻不老。”
原方如下:熟地黄八两、薯蓣四两、茯苓二两、牡丹皮二两、泽泻二两、附子童便制炮,一两、肉桂一两、山茱萸四两,汤泡五遍。上为细末,蜜丸,如桐子大。每日空心酒下二十丸,或盐汤下。稍觉过热,用凉剂一二帖以温之。
大众熟悉的“六味地黄丸”,是宋代的医家钱乙,在仲景八味地黄丸的基础上,去掉了附子和肉桂两昧药而成。其本是儿科用药,适用于儿童“纯阳”之体。当今,国人的药品、食品多有抗生素的干扰,空调、冰箱的应用如此广泛,内寒外热的体质,服仲景八味地黄丸更为有益。
仲景入味地黄丸,也称之桂附地黄丸或金匮。肾气丸,市面皆可购得。上方提到稍觉过热,指有些口干、嗓子微痛等等,是体内不能化解药力,达到一个临界,方便的做法是停停药,缓缓劲儿再服。
《养生论》提到,初秋之时,若是袒胸露腹,受了风寒,感到不适,也可服桂附地黄丸,可以调理脏腑,御邪外出。
临床中,青年多有粉刺、痤疮,笔者观察,医家用药多是寒凉。此法,或可取一时之效,转而面部痤疮再起。若细察阴阳,多数青年是头面假热,小腹寒凉。秋季,若能内服桂附地黄丸,缓缓用药,身心受益,皮肤渐能由内向外光洁自然,其中道理为“火郁发之”。只是,过程中有些人会面部痤疮似乎更甚,把郁火发出来,然后再渐渐平息。立秋、秋分讲究多
古人摄生养命,论述颇详,如《常氏日录》中,有“立秋日,人未起,汲井水长幼皆少饮之,却病。”(却病:望而却步的却,退步,退却。立秋这一天早晨,多数人还未起床,汲井水,最早汲上的井水,为水花,无论老幼,稍微喝一点,就能防病。却病。)其实这是在顺应天地气候的规律,对身体有个清肃。
在《千金月令》中提到,“秋分之日,勿杀生,勿用刑,勿处房帏,勿吊丧问疾,勿大醉。”秋分,阴阳相半也,昼夜均而寒暑平。这个节气很重要,过节,就是过一个坎儿,这个时候要保持身心的平静,形、气、神能顺利调节。如“勿处房帏”,是要求在秋分时,不要有男女的房事,不要损耗能量等等。
“遥知兄弟登高处,遍插茱萸少一人。”重阳登高望远,天地寂寥,触发悲秋之情。
悲秋,有小我的悲伤、悲叹;更有大我的悲悯、悲观。《法华经普门品》有:“悲观及慈观,常愿常瞻仰。”此悲观,是大慈大悲的胸怀,观察众生,而萌生使人离苦,使人得乐的情怀。这种情怀,最益肺魄。悲心益魄身,这也是我们追求的境界。
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