在高中生物实验教学中提升学生的素质

来源:用户上传      作者: 王 渊

　　生物实验教学对学生的素质教育有潜移默化的作用,利用生物实验可以大大提高学生的素质。
　　
　　1　学生的实验技能促进了劳动技能的提高
　　
　　中国的学生基于多年应试教育的磨练,大多是口若悬河,有较强的笔头功夫,但是缺乏较强劳动技能。
　　生物实验技能无疑可以冲破学生劳动技能不足的困境,因为每一个生物实验,无论复杂与否,都要求学生在进行实验时,仔细观察,认真操作,以避免产生实验失利的人为因素。实验当中,动脑之外,更要动手,在严格的实验步骤要求下,学生每个实验动作的不到位都有可能造成实验的失败。例如,在做“绿叶中色素的提取和分离”实验时,有的学生绿叶研磨的不充分,有的加入的无水酒精过多,有的滤叶细线画的次数较少,有的滤液细线触及了层析液,都发现最后分离的色素带不明显,这一例子说明,学生必须努力提高实验技能,从实验中摸索出操作经验,并不断积累实验经验。
　　高一年级“脂肪的检测”中的徒手切片的制作,对于学生来说,难度较大。很多学生在多次切割花生子叶后,仍未得到满意的薄片,使临时切片无法做成,以后的观察受阻。于是有些学生在几次尝试后便另寻它径,去别人的培养皿中寻找“残片”或干脆守株待兔,等着用别人的临时切片进行观察。遇见这种情况,考虑到今后学生实验的难度会逐步加大,教师必须让学生坚持下去,并指点学生注意徒手切片制作的要领:动作要迅速,并连续多次切割,还可在两片刀片之间夹一张薄薄的塑料纸片。学生经多次耐心操作后,终于取得了满意的薄片,获得理想的观察效果,使他们意识到,只有多做多练,实验才会有成绩。
　　针对学生在生物实验中的惰性,也为了增加自我锻炼的机会,教师应要求学生应积极参与,并为此可采用了随机抽查,或者临时指定某位学生为该次实验的主要操作人员;或者某项实验结束后,在时间允许时,让某些学生重新演示实验过程或者亲自监督个别学生的取材和实验观察过程。在这种督促下,学生因为亲自动手,他们在多次实验操作后实验技巧明显提高。
　　
　　2　实验教学有益于学生良好思想品德的形成
　　
　　生物新课程标准倡导学生之间的合作学习。生物实验,不仅需要学生个人的参与,还要求学生在实验中分工合作,共同协作完成。如做脂肪检测实验时,有的学生负责显微镜的观察和实验现象的记录,有的学生负责实验生物的取材、临时切片的制作;做“用样方法调查草地中某种双子叶植物的种群密度”实验时,教师可要求有的学生负责记录,有的学生负责取样,有的学生负责点数。通过具体的实验活动,学生会深深体会到任何一个实验的成功都凝聚着全组成员的共同努力,而个人所做的仅是为实验组做出了自己应有的贡献,没有了集体的力量,凡事都不会取得成功。
　　实验室不同于课堂,学生进行实验时不免要交流“信息”,有时实验的成功会给他们带来抑制不住的兴奋,更有甚者,手舞足蹈,生怕别人不知道,这种情不自禁的炫耀无意中却干扰了实验室的纪律。每遇这种情况,教师可暗示或提醒这些学生要保持安静,注意不能影响他人完成实验,以养成良好的社会公德意识。
　　在生物实验过程中,教师可要求那些实验做得又快又好的学生主动去帮助一些实验做得不顺利的学生,在此种氛围的感染下,学生易培养“我为人人”的优秀品质,积极帮助他人会更快地提高自己的品德素质,满足今后社会生活中的基本道德需求。
　　在每次做生物实验时,我都要求学生能尽量爱护生物,对于野生的动植物,不宜大量采集,能够返回大自然的生物尽量让它们返回大自然,如“土壤中小动物类群丰富度的研究”,实验结束后把小动物放回它们生活的环境中去。
　　
　　3　实验教学有助于学生的心理素质的提高
　　　
　　中学生物实验课始设于初一,这时期学生的年龄较小心理仍不够成熟,然而生物实验往往是一波三折,学生多次努力操作实验后依然见不着应有的实验现象,学生在“小小”的挫折下容易产生厌烦情绪。如在制做花生子叶的临时切片时,好多学生经过多次切割,仍得不到满意的薄片,有些灰心。此刻,教师除了给学生必要的实验指导外,还鼓励他们,激发他们奋发的斗志,用坚强的意志克服急躁心理,沉着冷静地发现困难的症结,并坚持不懈,最终解决困难。
　　在“土壤中小动物类群丰富度的研究”,教师要求每一位学生都要亲自去取样捉动物,女生一听要捉动物,早早怯了场,退避一旁,把任务留给了男学生。碰见此等大好时机,笔者则反其道而行之,让这些胆小的女孩子在一组,男同学一组,起初她们很不习惯,眼里满是怨言,认为老师太不通人情,但几次下来,她们也就大胆勇敢了。而且女孩子天生的心细,实验效果比男孩子反胜出一筹。
　　
　　4　实验教学增强了学生的科学文化素质
　　
　　科学文化素质,包括科学研究的思路与方法,知识技能的整体化、系统化以及知识、技能的迁移层用等能力。学生在学习生物学知识中,对很多问题抱有怀疑倾向,感觉知识为什么是这样的,而不是那样的,经过自己实验的验证后就会消除疑问。实践不仅促进学生牢固地掌握了知识,重要的是它让学生建立了实事求是的科学态度。
　　实验有助于学生观察力的培养,而观察是一切知识的源头。观察能力的提高,有赖于正确的观察程序和方法,教会学生用正确的方法进行观察,对培养学生观察力是很必要的。在实验前教师首先对实验的关键步骤深入挖掘,提出问题,这些问题是教材上没有现成答案的,必须通过亲自实验观察、动脑才能得出结论,这样学生带着问题去观察,有目的去思考,培养了学生认真观察和认真思维的能力。
　　例如在植物细胞质壁分离和复原实验中提出这样几个问题:①此实验为什么要用紫色的洋葱?②实验中30%蔗糖溶液改成10%或50%的浓度实验结果会怎样?③质壁分离的条件是什么?这样教师在实验前启发学生带着问题去观察思考,学生将观察和思维活动紧密结合起来,提高了学生的观察思维能力。例如在叶绿体色素的提取和分离实验中,划滤液细线是难题,用书本说的毛细吸管划,往往一次很难成功,但学生有的用废油笔去划,有的用盖玻片边缘去划,得到的效果更好。在植物细胞壁分离和复原实验中,有的学生很快就观察到质壁分离和复原现象。但有的学生虽然在步骤方法上都按要求进行了,但没有发现质壁分离现象,教师应启发学生寻找原因:取下的表皮是否是死亡的角质层细胞?是否由于未用蔗糖溶液浸泡材料?是否蔗糖溶液被原清水稀释而造成浓度不够?是否视野太亮,反差度小而未能看清?还有的学生虽然质壁分离了却不能复原,教师也询问一下,是否蔗糖溶液浓度自行加高了?是否质壁分离时间太久而造成细胞死亡?所以教师要鼓励学生敢于对实验进行改革,使学生获得了成功的喜悦,增强了兴趣,同时也提高了能力。
　　
　　中学实验初期常有压碎永久或临时玻片的事情发生,笔者把各种情况作统计如表1,让学生自己分析,找出压碎玻片的原因并加以解决。
　　学生们依据此表,得出总结:玻片被镜头压碎的现象,使用高倍镜头的次数远高于使用低倍镜头的次数,并且事故总是发生在镜筒下落状态,常伴随着高倍镜头误用粗准焦螺旋。解决办法:(1)使用低倍镜时应先让镜头下落到接近玻片标本,然后在镜筒缓缓上升过程中寻找物像,在细准焦螺旋小范围内调整;(2)转换高倍镜头后,只能用细准焦螺旋,切不可用粗准焦螺旋,并让旁边的同学随时注意高倍镜头与玻片问的距离,及时提醒。
　　此后,遇有类似错误发生时,教师应要求失败者口述实验过程,让其他学生分析原因所在,以学会自我指导。经过这样的训练,学生的分析、总结能力均有所增长。
　　高中阶段的学生已具备了较强的思维能力,对于课本上的知识不再满足于了解,而要有所加深,这样每当学生完成既定的验证实验内容后,教师鼓励他们大胆地提出一些个人想法,在现有的实验材料基础上进行一定程度的探索性尝试,以增强学生的思考力。
　　人常说心灵手巧。而实际上手巧心更灵。学生在实验过程中,会遇到和自身密切相关的问题,学生会利用以往的知识经验,结合实际情况,在现实的生物实验中使知识、技能得到有效发挥,个人才能得到拓展。因此,生物教师应给予学生更多、更好的指导,以培养他们的创造能力。

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