马铃薯高产栽培技术

来源:用户上传      作者: 马军

　　马铃薯，又名洋芋、土豆、山药蛋，是世界是主要粮食作物之一。仅次于稻、麦和玉米。在我国马铃薯的种植面积居世界第一位。马铃薯在全国各省(市)均有栽培，尤其在北方冷凉地区和西南山区种植更广泛。植物马铃薯是茄科茄属一年生草本。其块茎可供食用，是重要的粮食、蔬菜兼用作物，具有很高的营养价值和药用价值。
　　1 品种选择
　　选种是马铃薯高产的一个重要环节，而选用优良脱毒马铃薯品种是高产栽培的基础。适宜品种应早熟、高产、稳产，综合抗病性较强，品质较好。既适合露地种植又可保护地栽培，结薯集中，薯块大，产量高，商品性好。
　　2 种子处理
　　2．1 晒种催芽
　　播种前20～30天进行晒种催芽，在有光照条件的室内或室外将种薯摊摆3～4层，为防芽徒长每3～5天翻动一次，使之受光均匀，达到白芽变成浓绿色，芽长0．5～1厘米为宜，催芽最适温度为15～20℃，相对湿度60％左右。催芽过程中要防止夜间低温冻伤及高温引起母薯黑心。
　　2．2 切块
　　每块要有1～2个芽眼，50克左右的种薯可以从顶部纵切成2块，75～100克的在顶部芽眼集中处“十”字形切四块，100克以上的先从基部开始按芽眼排列顺序螺旋形向顶部斜切，最后再把芽眼集中的顶部“十”字形切4块，20克左右的种薯整个种。切块时每人准备两把刀，发现病薯去除，再把刀放在生石灰水或0．1％高锰酸钾溶液中消毒。
　　2．3 拌种
　　拌种、闷种及种子包衣100公斤种薯用百菌清0．1公斤和1公斤滑石粉及微量元素(如钼、硼、铜、锌、镁)拌种后，放在通风处1～2天，待创伤愈合即可播种。最好实行种薯包衣处理，可有效防止播种后烂种，杀菌、降低田间发病率，提高出苗率。
　　3 选地、施肥与播种
　　3．1 选地与整地
　　选择排水良好、土质肥沃的沙质土壤，不宜种在涝洼地和前茬使用过豆磺隆、普施特等长残留除草剂的地块。整地最好是秋翻25～30厘米，没秋翻的地块必须进行原垄沟深松一犁，耕深要达18～20厘米。
　　3．2 施底肥
　　结合整地施农家肥40～50立方米／公顷。每公顷施和丰牌马铃薯专用肥800公斤，或尿素100公斤加磷酸二铵150公斤加硫酸钾200～225公斤。
　　3．3 播种
　　当10厘米地温稳定通过8～C时即可播种，最佳播种期4月20日～5月1日。种块摆放以芽眼朝上为好。播种密度为每公顷保苗5．5～6万株，即70厘米的垄距，25～30厘米株距。种块摆在垄沟，深20厘米处，覆土8～10厘米，做到深播种浅覆土，及时镇压。
　　4 化学除草
　　4．1 耙捞土表
　　出苗前可用木头滚子耙捞1～2遍，既能除草又有利于出苗。
　　4．2 化学除草
　　每公顷用48％广灭灵乳油0．75升+90％乙草胺乳油1．2～1．5升，或用70％赛克津可湿性粉剂0．7～1．0公斤+72％都尔1．7～2．0升，对水600公斤均匀喷雾。
　　5 田间管理
　　5．1 出苗后进行第一次浅耕。
　　5．2 争取早铲、细铲、浅铲，做到株间松土。
　　5．3 苗高15～18厘米时铲趟，结合趟地可追一次化肥，在开花前每公顷追硝铵100公斤。
　　5．4 苗期、初花期每公顷用“云大～120"15瓶(每瓶10毫升)3000～5000倍液各喷一次。
　　5．5 花前或开花初期，进行第三遍铲趟，趟成上窄下宽的四方头垄。
　　5．6 盛花期，每公顷用马铃薯膨大素375克加磷酸二氢钾1．5公斤，对水300～400公斤喷施。
　　6 病虫害防治
　　6．1 防治蚜虫和二十八星瓢虫：防治瓢虫，每公顷用90％的万灵可湿性粉剂3000～5000倍液，或5％来福灵300～400毫升，对水600～700公斤。防治蚜虫，用25％镇蚜乳油1500～2000倍液，或10％吡虫啉可湿性粉剂1500倍液防治蚜虫。
　　6．2 晚疫病：田间发现中心病株应立即拔掉，并进行防治。用58％双福可湿性粉剂600～800倍液，或70％～a瑞农可湿性粉剂800～1000倍液，或72％的克露可湿性粉剂700～800倍液，每7～10天喷一次，最少喷3次，或用以上药剂1000倍液灌根，药效更为突出。
　　6．3 病毒病：用高锰酸钾1000倍液，或20％病毒A可湿性粉剂500倍液喷雾。
　　6．4 雨季注意排涝，以防块茎腐烂。
　　7 收获
　　7．1 收获：经1～2次轻霜茎叶完全枯死后收获。收获前1～2天割去茎叶，选择晴天用犁翻出块茎，翻出土的块茎在地面上晾晒1～2小时，表面干后收获。
　　7．2 商品薯和种薯要分开，收获后放在通风避光处摊晾10～15天，然后才能贮藏。

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