西藏墨脱香蕉资源现状及发展建议

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　　摘 要：介绍了西藏墨脱地区的地理气候条件及香蕉资源现状，结合当地香蕉生产基础，指出了香蕉种植业在当地存在的问题及发展条件，在墨脱发展香蕉业，是机遇也是挑战。提出了要充分利用政策优势、合理规划、产出高品质蕉是关键等发展建议。
　　关键词：西藏；墨脱；香蕉；发展建议
　　中图分类号：F529.7 文献标识码：A 文章编号：1671-2064（2019）11-0238-03
　　0 前言
　　香蕉是芭蕉科芭蕉属，多年生热带亚热带草本果树，在我国有2000多年的栽培历史[1]。香蕉品种繁多，大类上在我国常分为香芽蕉、龙芽蕉、大蕉、粉蕉等，但在国际上种类的划分目前还不统一[1]。作为青藏高原的主体，西藏整体属于高原地带，大部分地区不适合香蕉生长，但林芝凭借其独特的地理位置加上小气候影响而拥有了丰富的香蕉资源。林芝位于藏区东南部，在北纬26°52′-30°40′，东经92°09′-98°47′之间，被称为“西藏的小江南”。林芝管辖工布江达县、米林县、墨脱县、波密县、察隅县、朗县和巴宜区。香蕉在林芝居民房前屋后有零星分布，但多为外地引进种，除墨脱、察隅及波密部分品种香蕉露天栽培条件下可以正常挂果外，其余地方香蕉只能作为绿化观赏用。墨脱位于林芝的南边，最高海拔有7781m，最低只有155m，平均海拔为1200m[2]；雅鲁藏布江穿越而过，另外，受喜马拉雅山脉及印度洋暖流影响，全县年均降雨量达2350多毫米，全年平均气温16℃左右，最高气温达33℃。独特的地理位置和气候条件，优越的农业气候资源，使其野生资源特别丰富，其中野生香蕉资源更是随处可见。因此，墨脱具有一定的香蕉种植优势及基础。
　　1 香蕉资源现状
　　2008年墨脱启动“野生香蕉驯化及新品种引进试种工程”，并在背崩乡、德兴乡、亚让村、玛迪村、米日村、荷扎村等地实施野生香蕉驯化及引进外来品种；在保护瓦荣莱斯、聂日莱斯、加嘎莱斯原有3个品种的基础上，从广东、福建等地区引进红香蕉、粉蕉、皇帝蕉及漳蕉8号等，丰富了墨脱香蕉品种。香蕉种植面积最高峰达到2500亩，年产量接近700吨，为进一步加快香蕉种植业发展，墨脱在米日村、玛迪村、亚让村等建设3个香蕉销售点，并投建了香蕉储运库、香蕉加工厂，实现了香蕉脆片、香蕉饼等制品的加工生产[3]。虽然墨脱香蕉产业一度出现过兴起的迹象，但是由于各种原因导致后期并未得到较好的发展。就目前而言，墨脱香蕉品种主要为相对抗寒的粉蕉、大蕉及野蕉，整体以野生香蕉面积最大，品种最多，具体资源分布如表1所示。其中，粉蕉是墨脱县农民主要栽培的农作物之一，以自产自销为主，并以游客为消费主体，路边摆卖方式销售，粉蕉的生产与销售更是当地农民重要的收入来源之一。部分农民将粉蕉运往林芝农贸市场、小超市及酒店等公共场所销售。墨脱生产的粉蕉口感极佳，但因管理不当外观品质较差，若能改变当前栽培模式，加强并规范化管理，粉蕉种植业有望在当地得到更好的发展。
　　另外，在米日村发现有类似香芽蕉品种，据了解为内地引进种。由于当地温度相对较底，该品种香蕉表现长势矮小、叶间距紧凑、抽蕾后果小产量低。可见，当地发展香芽蕉类品种不太适合。
　　2 存在问题
　　调查发现，墨脱香蕉种植业发展有一定的基础，但仍存在亟需解决的问题：首先，是品种单一，香蕉是典型的热带果树，最佳生长条件为年平均气温25℃左右，大于10℃的积温在7000℃以上[4]。香蕉最忌严寒，但不同品种抗寒能力不同，其中野蕉>大蕉≥粉蕉>香芽蕉[5-7]。在日最低气温3-7℃持续3天，过程降温大于8℃，日平均气温小于10℃，香芽蕉产生寒害，野蕉、大蕉及粉蕉影响不大；日最低气温1-3℃，2天以上，过程降温大于6℃，日平均气温小于10℃，香芽蕉产生重度寒害，野蕉、大蕉及粉蕉开始受影响[7-9]，因此气候因素是墨脱香蕉品种单一的最主要原因。其次，是地形地势复杂，道路交通不发达，墨脱平地极少，以峭帕山谷居多，大多道路仅供行人及摩托车通过，虽然县道已通，但来回一趟林芝仍需两天，物资运输成本高。三是，生产规模小，现代化管理水平低，严重缺少配套栽培技术，香蕉生产过程中不重视施肥及病虫害的防治、不除芽任其自然生长，抽蕾后香蕉不断蕾不疏果、不抹花、不套袋，管理粗放；以“靠天吃饭”为主，造成香蕉产量低、外观品质差；四是，商品化、市场化、组织化程度低，香蕉种植户多为自产自销，部分自然堆放成熟后路边摆卖，或拉到林芝市酒店、农贸市场上销售，价格较低。
　　综合以上可知，受气候因素影响香蕉品种较为单一，可食蕉多为同一品种粉蕉，不利于满足市场的多样性需求。此外，香蕉树体管理及施肥技术的缺乏导致蕉果短小、生育期长且上市时间不统一，不利于种植效益的提高；缺乏防病、除虫、抹花、套袋、保鲜等技术，导致蕉果表面粗糙色泽较暗、虫眼多且后期墨星病及炭疽病易发，缩短货架期；收获后用摩托车在毫无防护情况下叠压捆绑运输，导致果面擦伤严重，蕉果损耗大；缺乏科学的催熟措施，香蕉成熟时间不一致，再次降低了蕉果商品性及风味，从而严重影响了墨脱香蕉种植业的发展。
　　3 发展条件
　　3.1 气候及环境
　　墨脱境内有雅鲁藏布江穿过，再加上喜马拉雅山脉及印度洋暖流的影响，海拔1200米以下河谷地带，年降雨量2000-3000毫米，其中4-5月降水量较多，年均温度16-18℃，最冷月平均气温约为10℃[10]。这对于香蕉生产而言，气候条件并非十分优越，但墨脱与印度东北部热带雨林带接壤，沿江两岸属于准热带雨林气候[7]，土壤为黄壤、黄棕壤，建谱土类为棕壤、暗棕壤[10]。由于，白天温度较高，夜间温差大，植物生长量大，残体分解慢，多年沉积的落叶与动植物尸体，构成了当地肥沃的土壤。独特的气候及土壤条件造就了当地产出的粉蕉内在品质极佳，甜度高口感好。此外，墨脫总面积31394.67平方公里，人口约为14040人，当地基本无工业，人员除部分外出打工，大多在家过着自给自足的生活，因此有一定的剩余劳动动力资源。结合旅游资源发展优势农业、观光农业，是当地农民脱贫增收的一个很好的选择[11]。优势农业同时肩负着让当地农民脱贫致富的重任。 　　3.2 市场
　　调查发现，林芝市内超市、农贸市场等所销售的香蕉、黄帝蕉等大多来自成都，价格普遍较高，在10-15元/kg之间。只有少数酒店或个人摆买的地方可以看到墨脱生产的粉蕉，外观稍差，售价仅为3-5元/kg。外地香蕉进入西藏地区多走空运，这也是蕉价居高不下的原因。因此，墨脱利用气候优势，发展当地香蕉种植业，满足周边市县市场需要，显得很有必要。再加上2013年墨脱公路作为全国最后一条县道正式通车，与林芝之间物资运输由原来单程需要3-4天，成本1元/公斤，变为单程仅需1天，成本0.2元/公斤，加快了墨脱与林芝甚至拉萨之间物资交换，同时也吸引了全国各地的游客前来旅游观光，游客也成了当地消费的主体。
　　3.3 政策
　　近年来中央头号文件都事关三农，尤其在2007年之后国家出台了大量强农惠农政策，如农用机械购置补贴、农业技术人员培训、积极引导社会资源投向农业农村等；就区域性政策而言，墨脱农业发展可享受西部大开发战略及民族自治区优惠政策。目前国家正在积极帮助边境地区经济的崛起，促进边境地区与内地的协调发展，在人才输送、项目、资金、贸易等多个方面给予扶持与倾斜以帮助民族自治地区经济建设和社会发展[12]。就香蕉种植业而言，墨脱应充分利用政策优势，加快引进国内企业及专业人才，解决道路不通、技术短缺、资金不足、产品销售困难等一系列问题。
　　4 发展建议
　　从以上分析表明，墨脱发展香蕉种植业优势和劣势并存，在发展的同时应把生态环境放在首要位置，紧抓生态安全，合理规划，要实现生态环境可持续发展的同时振兴当地经济。
　　充分利用墨脱得天独厚的气候条件，提高农业劳动生产率、增加农产品品质、增强产业竞争力，实现农业增效、农民增收，对当地经济稳定发展具有重要意义。针对如何实现香蕉种植业的环境友好型发展，本文提出几点建议：
　　（1）引人才，强管理，提品质。墨脱热带雨林式的氣候适合香蕉生长，但香蕉种植业高效发展，专业队伍是关键。借助国内香蕉种植企业及科技力量队伍对当地种蕉农户开展专业化技术培训，以提高管理水平。选择靠近水源、相对开阔、土层深厚、阳光充足、交通便利、易耕作的地方集中规模化种植。从种苗更新、培育与选择；药、肥、水与树体的综合管理；果实内、外品质提升等进行系列技术的升级。种苗选择方面，从国内引进或自主建立小型组培间，把现有的当地品种通过组培进行更新换代，同时进行其他优良抗寒品种的试种；药、肥、水与树体的综合管理方面，只留单株，合理使用生物农药防冶病虫害，结合香蕉营养规律进行测土配方施肥，以施用有机肥为主可少量施用化肥；果实内、外品质提升方面，香蕉抽蕾后进行抹花 套袋，改进运输方式采用索道采收或人工挑蕉，地头脱把装箱，减少采收损耗，引进采后催熟保鲜技术，吸引收购商统一采收销售。
　　（2）调节产期，控制面积，拓宽渠道。综合考虑当地的气候特点，调控香蕉产期，避开寒冷季节以免出现蕉果冻伤或因雨雪原因无法运输出去等问题；初期以就近销售为主充分迎合当地香蕉消费市场，合理发展香蕉种植规模，持续保持蕉农业积极性。进而完善道路、房屋、水电等基础设施，招商引资，拓宽整个产业链渠道。
　　（3）利用政策，打造品牌。充分利用好西部大开发战略及民族自治区优惠政策，招商引资。减少原生态环境的破坏，进行高标准基础设施建设；以旅游业带动农业的方式发展，把香蕉产业与生态风光和人文旅游充分结合，打造成为当地的特色高效农业；并积极伸报地方名优产品，并注册“三品一标”，打造高品质特色高原蕉品牌。
　　综上所述，对于香蕉而言墨脱气候并非十分优越，但墨脱却是西藏最适合香蕉生长的地方。所以，在墨脱发展香蕉业，是机遇也是挑战，要充分利用政策优势，合理规划发展，产出高品质产品质蕉是关键。
　　参考文献
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