寿县直播稻存在的问题与改进措施
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摘要 分析了寿县直播稻生产中存在的问题，并总结相应的改进措施，包括改变直播稻品种、改变播种方式、加强直播稻生长期田间管理等，以期科学指导农业生产。
关键词 直播稻;问题;改进措施;安徽寿县
中图分类号 S511 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2019）10-0047-02
寿县地处安徽省西北部，淮河南岸，县域面积2 986 km2，人口138万人，耕地面积15万hm2，常年水稻种植面积在12万hm2左右，是典型的传统农业大县[1]。由于粮食种植经济效益下降，寿县70%以上的青壮年离开农田，外出务工。大部分农田均由年老体弱的人种植，很难进行精耕细作，在这种情况下，水稻直播快速发展，目前直播稻面积占全县水稻种植面积的50%左右。
寿县水稻直播已有10年以上的历史，最初在炎刘镇、三觉镇、瓦埠镇等江淮分水岭区域零星种植，种植方式主要是“撒麦棵”，即在小麦收获前将水稻种子撒播在麦田，然后收割小麦，收获的小麦秸秆均匀覆盖在水稻种子上，通过降雨或田间灌水，促使水稻种子发芽。直播的水稻品种以中早熟杂交稻为主。通过连续多年跟踪调查和试验示范，这种水稻直播种植方式省工、省时、增产、增效，小麦秸秆能够全量还田，避免了小麦秸秆焚烧带来的环境污染和资源浪费。“撒麦棵”水稻直播方式在寿县很快大面积推开，但多年后这种种植模式的弊端也逐步显露。为此，笔者总结出当前直播稻存在的问题，并提出改进措施。
1 存在的问题
1.1 杂草难除
手插秧杂草草相单一、草龄一致，防除容易，小麦收获后，按施肥→旋田→耙地→插秧工序，插秧后施除草剂，由于田间有水，杂草很难出苗，水稻分蘖够苗后烤田，很少有杂草，即使有零星杂草危害，人工拔除即可。与手插秧相比，“撒麦棵”除草难度大。
1.1.1 草龄混乱。连续多年采用“撒麦棵”种植模式，造成草龄混乱，同一种杂草，有的在小麦收获前出苗，有的在小麦收获后出苗，在水稻除草时，有的杂草叶龄6～7片以上，并且带有很多分蘖，有的才刚出苗，防除效果差[2]。
1.1.2 草相混乱。连续多年采用“撒麦棵”种植模式，水稻苗期管理基本上采用“旱种旱管”，造成旱地杂草、水生杂草都可以生长，特别是恶性杂草马唐、千金子等大量生长，对水稻产量造成严重影响。
1.1.3 除草后灌水不及时。一般要求在除草剂施用24 h后田间灌水。“撒麦棵”种植模式推广后，種植户采取粗放管理，多采用“旱种旱管”，由于水源条件差，很难在除草剂施用后及时向秧田灌水，造成杂草防效下降。
1.2 稻谷商品性差，稻谷售价低
1.2.1 自生稻逐年增多。自生稻是指水稻收割前或收割过程中，部分稻谷落入稻田，在各种条件满足稻谷发芽的情况下，这些稻谷发芽生长，而水稻田选择性除草剂没有办法防除。种植水稻品种主要是杂交稻，其生长出来的自生稻发生世代分离，生长出来的稻谷在千粒重、长宽比、大米的色泽方面和当年播种收获的稻谷有差异，影响了大米的品质和销售价格[3]。
1.2.2 直播稻谷整精米率低，米质差。直播稻种植户误认为直播稻就是“旱稻”，水稻生长中后期稻田也不灌水，水稻在干旱缺水的状态下灌浆成熟，造成稻谷灌浆不完全，千粒重低，腹白大，碎米多，米饭食味差，稻谷售价低。
2 改进措施
2.1 改变直播稻品种
杂交稻从F2代开始发生分离，这种分离现象逐年加重，影响了稻谷的产量和商品性。杂交稻用种量30 kg/hm2左右，成本900～1 800元/hm2;常规稻直播用种量在75 kg/hm2左右，种子成本在750元/hm2左右;改杂交稻为常规稻，可降低种子成本，同时，常规稻直播降低了自生稻稻谷变异的几率，提高了稻谷的品质。
2.2 改变播种方式
2.2.1 水源条件好的地块由旱直播改为水直播。水直播的优点为杂草易除，自生稻少，用种量减少。实践表明，籼稻水直播，根据品种的分蘖能力强弱，播种量比旱直播减少1/3～1/2，且对水稻产量没有影响。水直播具体方法：水稻种子催芽至种子根长达到种子长度的1/2时，耙平稻田，在泥浆没有沉淀前抓紧将种子撒施在田里（节省了塌谷的时间和成本），待田水变清后排干田水，在排干田水的3 d时间内（杂草种子出芽前），用丙草胺（加安全剂）+吡嘧磺隆兑水均匀喷雾，保持田间湿润，可以有效防治稻田大部分杂草;部分粳（糯）稻品种对吡嘧磺隆较敏感，在试验确保安全后才能使用。
2.2.2 水源条件差的地块，旋耕后旱直播。①种子播前准备。麦后旋耕播种可选择生育期在120～130 d的优质水稻品种，生育期太长水稻不能安全齐穗。多年经验表明，寿县籼稻品种在9月15日之前齐穗，粳（糯）稻品种在9月20日之前齐穗，水稻都能安全收获（极个别特殊年份除外）。在播种前2 d浸种催芽至种子破胸露白，用迈舒平（25%噻虫·咯·霜灵）拌种，5 mL迈舒平兑水50 mL拌1.5 kg种子，可有效预防水稻苗期烂秧、稻飞虱和稻叶蝉的危害，显著提高种子的发芽率。②播种。收割机收割前茬小麦时，秸秆要粉碎，留茬高度10 cm以下，施尿素75 kg/hm2、三元素复合肥（15-15-15）300 kg/hm2，犁田深度12 cm以上，旋耕、耙平，播种，最好机条播，开墒沟，墒沟深度20 cm、宽30 cm，墒面宽4～5 m，墒沟开好后灌水，灌水深度不超过墒面3 cm，24 h墒面水自然落干，48～72 h墒沟水自然落干（墒沟作为操作沟，以后田间管理等农事操作可以在墒沟进行）。③封闭除草。水稻播种后，墒面水自然落干，用33%二甲戊灵乳油2 250 mL/hm2+10%吡嘧磺隆可湿性粉剂225 g/hm2兑水225 kg/hm2细喷雾，吡嘧磺隆可能对粳（糯）稻品种产生药害，先试验确保安全后使用。 2.3 加强生长期田间管理
2.3.1 杂草防除。封闭除草后，由于多种原因，还会有部分杂草出苗影响水稻生长。要根据草相选择适当的除草剂除草，水源条件好的，可以排干田水除草，除草剂施用24 h后，灌3～5 cm浅水;水源条件差或田间无法灌水的，根据天气预报，在天气预报中雨以上雨量前1 d施药[4]。
2.3.2 烤田。不同于机插秧或手插秧，直播稻秧苗密度很难控制，要通过大田水肥管理调控水稻单位面积的茎蘖数，单位面积茎蘖数达标就要烤田，严防密度过大加重病虫害的发生和水稻后期倒伏。试验证明，密度过大对水稻纹枯病和稻飞虱发生有利。
2.3.3 施用拔节肥。水稻拔节后，水稻由营养生长转变为营养生长和生殖生长并进，此时需要大量的营养供给来支持其生长发育，如果营养供应不足，则会严重影响产量。根据水稻品种特性和长势，一般籼稻施拔节肥尿素75.0～112.5 kg/hm2或三元素复合肥（25-5-18）300 kg/hm2，粳（糯）稻施拔節肥尿素150～225 kg/hm2或三元素复合肥（25-5-18）300～375 kg/hm2。
2.3.4 调节灌水，确保米质。水稻拔节后，需要提供大量水肥，水稻从拔节到收获前1周，田间要保持湿润或浅水层，确保水稻在良好的环境下灌浆成熟。在此条件下生产的稻谷籽粒饱满、千粒重高，加工出的大米腹白少、整精米率高、透明度好，大米商品性好、售价高。
3 参考文献
[1] 赵挺，陈良武，戚士章，等.寿县中北部地区水稻高产栽培技术[J].安徽农学通报，2007（15）：199.
[2] 鄢竞哲，蔡鑫，曹鹏，等.湖北省直播稻生产现状、存在的问题及建议[J].湖北农业科学，2017，56（22）：4248-4249.
[3] 崔金登.直播稻生产中存在的问题及其对策探讨[J].南方农业，2018，12（26）：5-6.
[4] 金千瑜，欧阳由男，陆永良，等.我国南方直播稻若干问题及其技术对策研究[J].中国农学通报，2001（5）：44-48.
作者简介 姚传云（1968-），女，安徽寿县人，高级农艺师，从事农业技术推广工作。
收稿日期 2019-02-25
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