葡萄炭疽病的发生及防治

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　　摘要本文介绍了葡萄炭疽病的主要病原菌、发生规律、发病条件、病症表现，提出了葡萄炭疽病的综合防治方法，以期为葡萄种植户提供参考
　　关键词 葡萄炭疽病;发生规律;发病条件;症状表现;防治方法
　　中图分类号 S436.631.1+5
　　文献标识码 B
　　文章编号 1007-5739（2019）07-0093-02
　　葡萄炭疽病主要在葡萄生长末期、果实着色成熟时发病，在植株的枝蔓叶片、果实、花穗等部位均能呈现出一定的病害症状，具有易侵入、可越冬、潜伏时间长等特性。葡萄炭疽病直接危害成熟的果实，影响果实的质量、品质和数量，造成果农收益降低近年来，盘锦地区葡萄炭疽病已成为当地葡萄生产的主要病害，个别年份造成葡萄减产50%以上。防治葡萄炭疽病已成为一项重要的工作。
　　1主要病原菌
　　弓起葡萄炭疽病的主要病原菌是围小丛壳菌，属子囊菌亚门，有性阶段较少见;常见的是无性阶段，称果生盘长孢菌，属半知菌亚门。子囊壳球形烧瓶形，有短喙，暗褐色，无子座。
　　2发生规律
　　病菌发育最适温度为20～29C，最高温度为36～379C，最低温度为8～9C.病菌主要以菌丝体在一年生枝蔓表层组织及病果上越冬;翌年春季在适宜条件下产生大量分生孢子，通过风雨或昆虫传到果穗上，孢子发芽后直接侵入果皮.病菌有潜伏侵染的特性，直到果实近成熟期才陆续发病，严重危害时期一般在8月下旬至9月上旬，即果实采收前.病菌潜育期的长短除受温度影响外，还与果实的酸、糖含量有关。酸含量高时，病菌不能发育，形不成病斑;近成熟的果实含酸少、含糖量高，病菌发育好，潜育期短。
　　3发病条件
　　3.1病菌来源
　　主要来源于之前1年经过越冬的已被侵染的组织，以及炭疽病病菌的分生孢子和菌丝侵染的当年生枝条、病果、落叶等。
　　3.2传播条件
　　在温度高、湿度大、有风的天气条件下，病菌容易传播;另外，昆虫的活动也能传播病菌。
　　3.3侵入过程
　　越冬的分生孢子通过媒介侵人健康植株，在当年果实，上表现出病状，并且以此传播，成为病源;而其他植物组织不表现出病状，等到翌年春季，被水分浸湿后，产生新的分生孢子，继续传播。
　　3.4发病时期
　　葡萄炭疽病的主要发病时期为果实生长期、着色期和成熟期。在果实生长期，幼果一般不发病;着色期出现初期病状，随着果实的生长，病状逐渐明显;到了成熟期果实萎蔫、落果，影响产量。
　　4病症表现
　　4.1枝蔓
　　呈现深褐色椭圆形或条形凹陷病斑。潮湿时，病斑表面也会产生粉红色黏稠物质。
　　4.2叶片
　　叶缘呈现近圆形或椭圆形的深褐色病斑，具有同心轮纹，并导致穿孔，病斑多的叶片萎蔫干枯。
　　4.3花穗
　　自顶端起，沿花穗轴，出现淡褐色病斑，逐渐变黑腐烂。4.4果实
　　初期果实中下部产生针尖大小水渍状褐色圆形病斑，后逐渐扩大凹陷呈同心轮纹型，后期变为黑褐色，影响整个果面，产生排列规整的小黑点，果实出现萎蔫、僵果、落果等现象。
　　5防治方法
　　5.1农业防治
　　辽宁省重点防治葡萄炭疽病的月份为7-10月。此时期，果实生长进入成熟期，气温也逐渐升高，降水量开始增大，有利于病菌的扩散，导致葡萄炭疽病盛行。
　　5.1.1种植抗病性强的葡萄品种。不同葡萄品种对炭疽病的抗性不同。我国大多数葡萄品种均感炭疽病，一般是果皮薄的品种发病重，早熟品种发病轻，中、晚熟品种发病重。抗病性强的品种有康拜尔、着色香玫瑰露先锋、刺葡萄、白玉等;抗病性较强的品种有巨峰黑奥林、早生高墨、红富士、龙宝黑虎香、佳利酿等;抗病性差的品种有无核白、牛奶、亚历山大保尔加尔·葡萄园皇后、莎巴珍珠紫丰、黑汉玫瑰香、龙眼、纽约玫瑰等。
　　5.1.2清除病源。清除越冬病源是预防的第一步，也是可以从根本上预防病菌侵染的有效步骤。在人冬之前对果园进行修剪的同时，需要将所有感染炭疽病的枝条"叶片、果穗等植株组织全部集中烧毁，以保证果园的清洁，避免残留大量病菌影响翌年植株正常生长。
　　5.1.3加强管理。重点注意果园的水分管理。水分是炭疽病侵染的重要条件之一"。进人雨季后，及时增强果园排水能力，避免水分蓄积。植株种植前，合理规划果园的空间，保证通风透光凹，以降低湿度。在植株生长期间，及时修剪多余的枝条、叶片，以促进空气正常循环。在花穗和果实生长时期，适当疏花疏果，以保证树势，提升抗病力。合理增施磷肥和钾肥，减少氮肥使用量，配合使用微量元素肥料，保证植株长势健壮，以提高植株的抗病能力。科学改善设施，采用避雨栽培，使用无滴膜，降低湿度。果穗套袋是最直接有效的防治措施，可以阻断病菌分生孢子侵染途径，降低炭疽病对果实的侵害，提升果实的外观品质。
　　5.2药剂防治
　　葡萄萌芽前喷洒1次0.3%五氯酚钠+3°Be石硫合剂或45%晶体石硫合剂30倍液混合液，以铲除潜伏在枝蔓表层组织内的越冬病菌。在果实开始着色前对果穗喷洒福美双1000倍液+代森锌1000倍液，每2周喷洒1次，采收前15d停止喷药。此外，也可用50%退菌特可湿性粉剂800～1000倍液、80%炭疽福美500倍液、80%大生M-45800倍液、78%科博600倍液、70%甲基托布津800倍液、50%代森锰锌300～500倍液、25%炭特灵500～700倍液、福星8000～10000倍液、5%田安500倍液、75%百菌清可湿性粉剂500～800倍液、40%氟硅唑6500倍液、烯唑醇2500倍液、咪鲜胺1500倍液、苯醚甲环唑1000倍液或1.0：0.5：200.0石灰半量式波尔多液防治时。
　　6结语
　　葡萄炭疽病病菌潜伏时间长，种植户初期预防意识不足，易导致越冬病菌清理不彻底，为病菌的侵染和传播创造了机会，以致结果后期葡萄炭疽病流行，无法补救。因此，应提高防治意识，有效预防葡萄炭疽病。与此同时，应严格遵照发病规律用药，科学选择新型药剂，不单一用药，实现对葡萄炭疽病的有效防治。
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