ERP沙盘模拟实训课程案例教学浅析
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摘要：有别于以往的研究，根据教学实践，本文将ERP沙盘模拟实训课程的案例教学划分和界定为微视频案例教学和实训案例教学。在分析该课程传统教学方法存在的不足之后，提出了这两种案例教学方法相结合的ERP沙盘模拟实训课程教学策略，以期提升教学效果以及学生培养质量。
关键词：ERP沙盘模拟实训;微视频案例教学;实训案例教学
中图分类号：G642.41 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2019）21-0174-02
一、ERP沙盘模拟实训课程案例教学的界定
不少文献研究了ERP沙盘模拟实训课程的案例教学方法。比如，赵秀艳（2017）研究了ERP沙盘模拟实训课程多个阶段的案例教学方法。但这些文献中的案例教学侧重于以教师为主导，即教师设计教学案例，引导学生思考企业管理理论知识和体会ERP沙盘模拟实训过程。另有不少文献研究了微视频教学，比如，薛丽芝（2016）探讨了“食品检验”实验课程教学中基于微视频的翻转课堂教学实践。不同于已有研究中的ERP沙盘模拟实训课程案例教学方法，本文探讨的案例教学方法侧重于以学生为主导，挖掘学生的主动学习和思考的能力，并结合微视频教学的优势，以提高该课程的教学效果和人才培养质量。
基于以上分析，本文将ERP沙盘模拟实训课程案例教学划分和界定为微视频案例教学和实训案例教学。其中，微视频案例教学是指课程群教师课前基于ERP沙盘模拟实训的规则和内容，设计一个模拟例子，包含模拟实训的思路和上机操作方法，制作成视频，在学生熟悉实训规则后播放。目的是帮助学生既形成对ERP沙盘模拟实训初步的、较系统的感知，同时了解上机操作实践。实训案例教学是将课堂上每个小组开展的ERP沙盘模拟方案及其实训结果视为一个案例，除了每年结束时进行点评外，更侧重于在所有小组都完成模拟实训后，让每个小组上台分享各自的六年实训过程、成功经验与失误环节以及心得体会，其他小组学生提问、相互交流，教师进行适当引导和总结，共同探索每个案例的成功之处以及存在的不足和改进策略。目的是通过对每个小组的企业运营模拟方案的共同分析与研讨，加深学生对实训内容以及其中隐藏的理论知识的理解。
二、ERP沙盘模拟实训课程传统教学方法存在的问题
ERP沙盘模拟实训课程因突出的应用性、实践性和趣味性受到了广大师生的欢迎，其教学效果得到了众多高校的肯定，因而成为一门普及性广、非常重要的经管类实训课程。但是，现有的ERP沙盘模拟实训课程教学仍存在一些不足。现有的ERP沙盘模拟实训教学方法主要是教师讲授基础的企业管理理论知识和实训规则，对学生基于软件的模拟实训操作进行指导，学生基于软件进行模拟实训操作，即由教师设置模拟的市场环境，引导学生分析市场竞争环境，据此制定经营战略并进行生产、营销等一系列的经营活动。总体来看，此方法相对单一，且以教师为主导。学生除了要在课内学习软件操作之外，还一直处于紧张的方案设计和实施阶段，很少在完成实训后对自身方案的好坏进行总结和分析。显然，学生也就未能较好地从实训实践中回想和深层次地理解企业管理理论知识、感悟企业经营之道，这也不利于学生锻炼主动学习能力、语言表达能力等。针对这些问题，有必要尝试改进ERP沙盘模拟实训课程的现有教学方法，积极探索更加合适的人才培养方式，以有效提升该课程的教学效果和学生培养质量。
三、ERP沙盘模拟实训课程案例教学的策略
1.制作案例视频。在课前，任課教师根据ERP沙盘模拟实训课程的内容和教学安排，设计模拟案例。本课程的基础参数设置是每个小组的初始资金都是60M，其他的由各小组自由发挥，利用这60M进行六年的经营，每年分为四个季度。每个季度的经营活动包括购置厂房、生产线、原材料，开发新产品，开拓新市场，以及进行生产、销售等，还涉及银行贷款、纳税等。那么，本文设计的案例将第1年视为建设年，即投资建1个大厂房和3条全自动生产线，开发新产品P1，开拓本地、区域、国内、亚洲和国际5个市场。
相应的，此案例的经营思路为：在第1年第1季度初，拥有60M资金。由于全自动生产线的建设周期是3个季度，完成当年需交维修费1M，因此，在第1季度不建生产线，待第2季度才开始建设，至第2年第1季度初建设完成。这样，第1年就能节省1M的维修费，即节省成本，同时能满足第2年第1季度开始生产的需要。与生产线建设相对应，待第2季度才开始建设大厂房。因此，在第1年第1季度，只需支付管理费用1M。那么，该季度末就剩下资金59M，此亦为第1年第2季度初企业拥有的资金。在第1年第2季度，建1个大厂房，需支付40M，并开始建3条全自动生产线，需支付15M（即5M*3），还需支付管理费用1M。那么，该季度末剩下3M资金，此亦为第1年第3季度初企业拥有的资金。而在第1年第3季度，需继续建设3条全自动生产线，需支付15M（即5M*3）;需开始开发新产品P1，以便第2年第1季度可以生产该产品，这需支付1M;还需支付管理费用1M。显然，第3季度初的3M不够支付这些支出，因而需要在第3季度初申请短期贷款20M。经计算，在第1年第3季度末，企业剩余资金为6M，此亦为第1年第4季度初企业拥有的资金。在第1年第4季度，需继续建设3条全自动生产线和开发新产品P1，分别需支付15M（即5M*3）和1M;同时，要开始开拓5个市场，需支付5M（即1M*5）;还需支付管理费用1M。显然，第4季度初的6M不够支付这些支出，因而需要在第4季度初申请短期贷款20M。经计算，在第1年第4季度末，企业剩余资金为4M，此亦为第2年第1季度初企业拥有的资金。同样的，第2年每个季度的经营都依此类推。然后，开始制作案例视频。这些经营思路构成案例视频的前半部分，相应的上机操作步骤与方法为案例视频的后半部分。
2.学习视频案例。在课堂上，每个小组在学习ERP沙盘模拟实训规则后，观看、学习视频案例。若学生对视频案例中的内容有疑问，教师就要给予及时的解答。若学生对视频中的某个环节不清楚时，可重复观看。观看和学习视频中的案例，能够在很大程度上帮助学生加深对企业经营中的人、财、物、产、供、销等经营要素和经营流程的认识和感知，清晰地明白以收抵支的企业经营和模拟实训的思路，并为后期动手上机操作提供了便利。 3.小组模拟实训。接下来，由5—6个学生组成的每个小组依据经营规则独立开展ERP沙盘模拟实训。这一阶段以学生讨论决策、制定经营方案和动手上机操作为主，教师答疑为辅。具体而言，每个小组的成员分别担任总裁、生产总监、营销总监、财务总监、研发总监、间谍等角色，各司其职，互相合作，模拟六年的企业经营过程，并记录下每年每个季度市场分析、战略制订、营销策划、组织生产、财务管理等结果。在此阶段，每个学生身临其境地體验企业经营过程及其中的每个实践活动。
4.实训案例分析。所有小组模拟实训都结束后，任课教师鼓励和引导学生在小组内部讨论、总结的基础上，将自己小组的六年企业运营过程、成功经验与失误环节以及心得体会制作成PPT，并到讲台上进行分享。当一个小组在分享时，其他各小组都要进行提问或评论，分享小组的所有成员都参与回答或讨论。在此阶段，学生是主体，教师是引导者，而不是主导者。当学生发言或讨论存在疑问或出现错误时，教师通过提问、举例等方式进行引导。此外，教师的作用还包括引导学生对小组间讨论的结果进行总结和提炼。由于每个小组学生都亲身经历这次企业经营模拟实训，每个小组决策的经营方案及其结果都是一个个活生生的案例，因此，实训案例小组的分享和彼此之间的相互交流，对共同探索每个实训案例的成功经营之道、存在的不足及改进策略都很有帮助。也正因此，各小组在实训案例分析环节的参与度高，讨论热烈，研讨气氛很好。这是ERP沙盘模拟实训课程案例教学明显不同于其他课程案例教学的地方。通过这种方式的共同探讨，每个学生能够更加深刻地认识到自己在企业运营过程、与他人协作等方面的优点与不足，加深对企业管理理论知识的理解和掌握，并提升实践技能水平。另外，这种研讨式的实训案例分析非常有利于培养学生的综合能力，包括自主学习能力、思考能力、总结与归纳能力、表达能力、创新思维等。因此，实训案例分析是ERP沙盘模拟实训课程案例教学中最为重要的一个环节，对提升教学效果和学生培养质量起到良好的促进作用。
参考文献：
[1]赵秀艳.案例教学法在ERP沙盘实训课程中的应用思考[J].财经界（学术版），2017，（18）：138-139.
[2]薛丽芝.基于微视频的翻转课堂教学模式在食品检验课程教学中的应用[J].中国职业技术教育，2016，（02）：33-36.
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