高职院校学风建设实证研究
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作者:张秋敏 周鑫
摘 要：本文以秦皇岛职业技术学院旅游系酒店管理专业建设创新成果——先之·万豪酒店管理专业班为研究对象，围绕“双元制+三课堂”的新型教学模式，从学校、教师、学生等多方进行探究，提出改进学风建设的对策。
关键词：先之班; 现状; 对策; 学风建设
中图分类号：G640 文献标识码：A 文章编号：1006-3315（2019）8-143-001
随着职业院校教学模式的深入发展，逐渐形成了以“双元制+三课堂”为主的新型人才培养模式，是我院学风建设的一个创新之举。本文以先之·万豪酒店管理专业班为例，梳理出学风建设现状和改进对策，力求更好地发挥重点建设专业的典范效应。
1.“双元制+三课堂”新型教学模式下的学风建设
良好的学风对于提高教学水平和人才培养质量，促进学生的全面发展和健康成长有着十分重要的意义。培养优良学风既是推进素质教育的客观要求，也是保证教学质量的重要前提。旅游系酒店管理专业先之·万豪班探索出“双元制+三课堂”的新型教学模式，采取了与此模式相适应的学风建设举措，收到了很好的效果。具体实施情况如下：
1.1多重管理
万豪国际集团是全球首屈一指的国际酒店管理公司，旗下经营的品牌有万豪、JW万豪、万丽、万怡、丽思卡尔顿等。自2010年10月万豪集团与旅游系保持合作，并于2015年6月校方和企业签署合作协议，正式成立先之·万豪酒店管理专业试点班。为了培养适需对路人员，企业和校方实行“双元制”管理。
先之·万豪酒店管理专业的班级管理工作由校内专职教师、校外企业教师班级辅导员三方负责。其中，辅导员和校内专职教师，负责班级的日常事务。校外兼职教师主要负责实践中学生职业技能的教学工作。通过多重管理的方式来推进先之班整体学风建设工作。
1.2校企共育
秦皇岛职业技术学院积极探索校企合作育人之路，学院旅游系酒店管理专业创新人才培养模式，组建了旅游系先之·万豪酒店管理班，企业主动参与学风建设工作。先之班实施“双元制+三课堂”（即“校企双主体育人”+“学校课堂、网络课堂、企业岗位课堂”三课堂学习）的教学模式，实现了学校和企业共同育人、促进就业，双方协作提高人才培养质量。
先之·万豪酒店管理专业试点班成立于2015年9月，该班是由秦皇岛职业技术学院与杭州东方网升科技有限公司、万豪国际集团共同合作成立。“先之”班采用1+2的培养模式（1即：在校，2即：在企业），第一学年在学校学习，第二和第三学年在万豪旗下品牌酒店企业学习。企业学习分顶岗实践和利用先之酒店业教育培训网提供的专业网络视频课程进行专业课学习。为使学生能掌握基础理论和实践经验，教师授课采用翻转课堂，企业选派行业专家讲座，学院成立专家组调研和指导，多方努力，形成合力，共同营造良好班级学风。
1.3学情分析
本着充分尊重学生个人意愿的原则，按照旅游系和合作企业联合招生的方式，从酒店管理和旅游管理专业学生中选出38名学生组成先之·万豪酒店管理专业试点班。从生源基础分析，38名同学中单招29人，占班级总人数的76.3%;7人为对口升学学生，2人为统招生，后两者合并占班级总人数的24.7%。生源基础较差。
从课程学习分析，第一学年在秦皇岛职业技术学院学习，完成公共基础课和专业素养课程学习，重点培养学生的自强自立能力和基本职业素养。学生第二和第三学年企业实习，在万豪旗下北京金融街丽思卡尔顿、北京JW万豪、北京金茂万丽、北京富力万丽、北京万豪、北京海航万豪、北京人济万怡7家品牌酒店进行职场学习（进行顶岗实习，采用网络视频课程及暑假集中授课的方式，进行学业课程的学习），对自主学习能力要求较高。
1.4师资力量
先之·万豪酒店管理专业试点班师资由秦皇岛职业技术学院、杭州东方网升科技有限公司、万豪国际集团三方构成。学院组织专家从教师队伍中选出5名责任心强、专业技能过硬、教学经验丰富的老师，给先之班学生授课。另外，企业不定期选派领导和部门经理为学生做专题讲座。
2.学风建设对策
秦皇岛职业技术学院旅游系“先之·万豪”酒店管理專业班是践行这一精神的典型创新成果，探索出的“双元制+三课堂”教学模式下的学风建设取得了很好的成效，认真总结分析，提出高职院校学风建设的几点对策：
2.1多元参与齐抓共管
加强学风建设，应紧密结合学校、教师、学生等多个方面的力量，齐抓共管，共同营造良好的学习氛围。教学与管理工作中加强对学生职业意识、职业精神和职业道德的教育培养，以专业就业建设为核心，引导学生在知识、操行和能力等方面与企业岗位所需的技能和职业规范相对接，以学生就业需求激发学生学习的积极性、主动性和创新性，让学生成为学风建设的主体。
2.2构建学风建设体系
为了达到学风育人的人才培养模式，学院结合区域经济和行业需求，与企业联合开发出“三课堂”教学模式，并借助企业人员的专题讲座，有效地带动了“以课促学”。由此，结合我院学风建设的改革与实践，提出建成“2+3”学风建设体系。“2+3”学风建设体系，即：2个平台：学校、企业，联合搭建的培养平台;3个载体：学校、企业、学生，作为学风建设的实践载体。
2.3建设好三支队伍
秦皇岛职业技术学院先之·万豪酒店管理专业班的“三课堂”教学活动，由企业教师（校外）、专职教师（校内）和班级辅导员（校内）这“三支队伍”共同完成。其一，作为企业教师（校外），负责顶岗实践中学生职业技能的教学工作;其二，作为专职教师（校内），负责专业理论知识教学工作;其三，作为班级辅导员（校内），负责规范学生的日常行为，抓好学风建设。
综上所述，学风建设需要学校不断改革创新人才培养模式，制定一套科学的人才培养质量监控体系;需要教师不断提升执教能力，坚持“以生为本”对学生进行全面引导，激发学生学习兴趣;学生要对自己的未来进行系统规划，树立远大职业理想，三方共同努力，学风建设才能取得最佳效果。
本文系中国高等教育学会学生工作研究分会2018年度立项科研课题高职院校“双元制+三课堂”教学模式下学风建设实证研究—以秦皇岛职业技术学院先之·万豪酒店管理专业班为例课题的阶段性成果，项目编号：LX2018Y115。
参考文献：
[1]高亚杰.高职院校学风建设的现状及对策——以昆明冶金高等专科学校为例[J]文教资料，2018（09）：109—111
[2]于江.基于学生管理视角的学风建设研究——以辽宁现代服务职业技术学院为例简[J]才智，2019（03）：17
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