影响大班幼儿语言表达能力的咀嚼因素与对策

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　　摘 要：许多家长缺乏育儿理论，只一味的关注母乳，而忽略了辅食。在幼儿时期，许多家长不舍得让孩子自己咀嚼，只会让幼儿吃一些流质食品，或者自己代替孩子咀嚼。导致许多幼儿咀嚼能力低下，对口腔的肌肉控制能力不足，导致语言能力发展缓慢，语言表达能力低下，明显低于其他的同龄人。而教师的任务就对语言表达能力低下的孩子进行帮助，提高他们的语言表达能力。
　　关键词：咀嚼能力 口腔肌肉 语言表达
　　大班幼儿与小班和中班幼儿相比各方面能力都有明显的的进步，生活中的许多事情都能自理。但也会有部分幼儿生活自理能力低下，在进食时进行咀嚼和吞咽可能会存在一些障碍，因而相对而言语言表达能力较差。因此就需要教師的帮助，教师不仅要一视同仁，而且需要对部分因咀嚼能力较差进而导致表达能力低下的幼儿进行帮助。
　　一、导致幼儿咀嚼能力低下的家庭因素
　　1.家长缺乏育儿知识
　　因为孩子从出生开始，在幼儿阶段接触最多的就是自己的父母，在这个阶段父母起到的教育至关重要。但有部分父的喂养方式不够科学，最终使得孩子的咀嚼能力低下。现在的家长对孩子在幼儿时只是一味的相信母乳，并不知道孩子在几个月的时候就需要增添一些辅食，因为这个时候仅仅母乳已经不能满足幼儿的生长需求了。增加相应的辅食，不仅可以满足幼儿现阶段生长所需的部分营养，而且还可以让幼儿练习咀嚼和吞咽。辅食也不能随便添加，添加辅食时应该遵循的原则是从软到硬，从流食到硬食，可以让幼儿先吃一些像粥的流质食物，渐渐地可以尝试面条这类需要咀嚼的食物。在幼儿咀嚼的关键时期，必须要对幼儿进行咀嚼训练，错过了会使幼儿在将来咀嚼食物产生障碍。 同时，幼儿的咀嚼关乎口腔内多个其器官肌肉的发育，而许多器官又影响幼儿将来的发音。所以，幼儿时期进行咀嚼训练对将来幼儿的语言的发展水平至关重要。
　　2.父母过度的溺爱
　　有些父母对孩子过度溺爱，在孩子幼儿时期该断奶的时候不舍得让孩子断奶，让孩子过度的依赖母乳。也有一些父母在孩子两三岁的时候仍然只是让孩子吃一些流质或者软的食物，让孩子在幼儿阶段缺少咀嚼的训练，孩子的口腔就得不到好的发育。也有的幼儿在吃饭的时候四处走动，而家长为了让孩子多吃一点也就顺着孩子，这也不仅浪费了大量的时间，孩子最终也吃的不多，可能还会产生厌食的坏习惯。所以说，父母的溺爱害处很大。
　　3.隔代不良的喂养方式
　　现在有许多的幼儿都是爷爷奶奶进行抚养，父母大多生下孩子就外出工作，平时对幼儿关注很少，全程都是爷爷奶奶照顾。尤其是在农村地区，情况更加严重，老人都得幼儿十分关心，害怕幼儿嚼不碎，常常都是自己嚼碎，然后再喂给幼儿，这对幼儿的语言表达能力发展十分不利。
　　4.“封闭式”的喂养
　　也有些父母可能是自己性格的原因，可能是对幼儿过度关爱，常常将幼儿封闭在家里，让幼儿缺少和外界的交流，缺少和同龄人的沟通交流。但是幼儿的成长过程是离不开和外界进行沟通的，没有一个好的外界环境会严重影响幼儿的身心健康发展，幼儿长时间的自我封闭会影响其交流能力。而这类幼儿来到大班以后由于各方面的能力较弱，尤其是语言表达能力低下，甚至会导致产生自卑的心理。
　　二、提高大班幼儿的语言表达能力的对策
　　1.请家长到幼儿园实时观察幼儿的真实表现
　　大多的家长认为，自己的孩子是完美的，他们平时只关心孩子的健康，不了解孩子的优缺点。这就需要大班教师多举办一些集体观察活动，邀请幼儿的家长到学校近距离观察察幼儿在学校中的一些真实表现，可以看到自己的孩子的优点以及其他孩子相比一些不足之处。教师介绍一下咀嚼能力与语言表达能力的关系，引起家长重视，并教师一起寻找改善的对策，提高孩子的语言表达能力。
　　2.与家长交流提高咀嚼能力的重要
　　在家长来学校观察自己孩子的活动中，在进餐的时候，相信会有不少的家长看到自己孩子在进餐时候情况。可能会有不少家长会认为是自己的孩子不够听话，而往往会忽略了自己的问题。这个时候就需要教师从科学的角度进行解释，让家长了解其中的多方面原因，与家长交流，指出咀嚼训练的重要性。
　　3.宽容对待幼儿进餐的时间和数量
　　也有一些幼儿错过了最佳练习咀嚼能力的时期，最终导致咀嚼能力低下，所以在咀嚼一些相对坚硬的食物就需要的时间比较长。所以在对待这类幼儿时，就需要给予一些特殊照顾，比如给一些鼓励，给更多的时间。在取餐的时候，也可以根据幼儿自身的情况合理分配。
　　4.集体教学中要多给幼儿表现的机会
　　许多语音表达能力差的幼儿不善交流，在与他人交往时往往隐藏自己的想法，不敢表达出来，甚至会产生自卑的心理，只会以一个旁观者的身份身处其中。所以就多需要教师在教学中多多给予其表现的机会，让他们在校园中有交流的机会。其实，他们也很想表现自己，主要还是他们对自己缺少自信，担心自己说错了。所以就需要教师多多创造机会，让他们能把想说的说出来，能够敢说。教师可以多举办一些集体教学活动，创造更多的机会，让他们每个人都有机会表现自己，提高他们的自信心，对于一些胆小的孩子要刻意的点名，给予鼓励。
　　5.少用“替代词”进行表达
　　在平时和语言表达能力较弱的幼儿进行交流，对自己的意思要表达其清楚，不要采用一些“替代词”来进行表达，如“你把那个东西放到那里去”“你是想要这个吗”等类似表达不清的话。因为孩子本身语言表达能力较弱，所以需要更清晰的表达进行培养，采用“替代词”反而不利于提高语言表达能力。
　　结语
　　幼儿时期的咀嚼训练不仅对孩子将来的进食的进食至关重要，同时与将来孩子学习说话时的语言表达，有重要的关系。这个问题应该引起广泛的注意，尤其是幼儿教师和家长。因此，在幼儿时期要注意提高孩子的咀嚼能力，避免在将来影响孩子的语言表达。
　　参考文献
　　[1]万钫.幼儿卫生学[M].北京：人民教育出版社，2012.
　　[2]刘新学，唐雪梅.学前心理学[M].北京：北京师范大学出版社，2013.
　　作者简介
　　薛雯（1991.10—），女，汉，江苏省苏州市人，本科，二级教师，研究方向：学前教育。
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