“互动?体验”教学在认识有机化合物中的应用策略

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　　摘 要：有机化合物是人类赖以生存的重要物质基础，其开发和利用极大化地提高了人类的生活质量和人类的生活方式。在高中阶段的化学教学当中，有机化学是非常重要的一个教学模块，认识有机化学物是学习有机化学的基礎。基于此，教师理应采取适当的教学措施去提高学生对于有机化合物的性质特征、结构特征与多样性关系的认识。而“互动·体验”式的教学主要依靠情境学材和问题分析这两种教学手段，并将学生的手、口、脑、心、情融为一体，从而最大化的提高教学质量。下文将结合本人多年的教学经验提出如何在认识有机化合物的教学中实现“互动·体验”教学，并提出几条策略，供广大化学教师参考。
　　关键词：有机化合物；互动·体验教学；应用策略
　　新课标表明，教师理应要摒弃传统的教学方式以及改变应试教育思想的错误理念，并且要采取创新性的教学手段，真正的让学生成为课堂的主体。“互动·体验”教学更加注重师生之间的有效互动，提倡教师带领学生参与教学活动，共同完成教学目标，从而最大程度的彰显学生的课堂主体地位。因此，在有机化学的认识的教学过程中教师可以采取师生问答、讨论和辩论和自主合作探究等途径实施“互动·体验”教学，进而有助于学生攻破有机化学物认识中的学习难关，提高学生的主观能动性。
　　一、开展课堂提问式“互动·体验”，增强师生与生生间的互动
　　提问式的教学方式可以通过师生间和生生间的互动回答，增强二者之间的学习思维和方法的交流，亦可以激发学生勇于怀疑和积极探索的良好心理状态，从而促进学生积极主动地思考，提出新的问题和解决办法。例如，教师在《有机化合物的结构特点》的复习课上，可以创设问答教学情境，并提出如下问题：有机物的种类繁多，大多数的有机物的分子组成相同，但化学性质却有很大的差异，这是什么原因造成的呢？；课堂上大家已经观看了甲烷、乙烯、乙炔、苯等有机物中碳原子和碳原子，碳原子和氢原子之间的成键过程的视频，现在请学生讨论和思考这些问题：碳原子的成键方式有那些？碳原子的价键总数是多少？什么叫不饱和的碳原子？；有机物中同分异构现象产生的根本原因是什么？同分异构具有哪几种类型？；通过学习，学生觉得哪些方法可以判断同分异构体？学生尤其对最后一个问题展开了激烈的讨论，学生给出答案有，记忆法（记住一些常见有机物的同分异构数目）：如甲基、乙基的结构只有一种；基元法：如丁基（-C4H9）的结构有4种，则C4H9Cl的结构有4种；替代法：如C6H4Cl2的同分异构体有3种，故C6H4Cl4的同分异构体也有三种（将H替代Cl）。然后教师再指导学生了解对称法，从而完善学生的知识体系。最后给学生五分钟的时间进行“知识问答”的对话分享小游戏，创设轻松愉快的课堂氛围让学生对本章知识点具有全面的掌握。
　　在以上教学案例中，教师在复习课上利用问题串的形式来巩固学生的知识，让学生相互交流，分享问题的答案，加深学生对相关知识点的记忆，增强师生和生生之间的互动交流。
　　二、开展讨论与辩论式的“互动·体验”，激发学生的潜能
　　在传统的高中化学课堂上，学生缺乏开展讨论和辩论的机会，不利于发展学生的思维能力和激发学生的潜能。而教师如果开展以学生活动为中心的课堂讨论与辩论式的“互动·体验”教学，可以让学生在进行观点的“争论”时提高对于相关知识的理解和应用，培养学生的学习积极性和语言组织能力，全面促进学生的成才。例如，教师在教学《有机化合物的分类》这一节时，教师在进行正式讲课之前可以让学生交流讨论得出分类的方法：树状分类法、交叉分类法，从而让学生为引入新科的教学做好思想准备。再例如，教师在教授蒸馏的实验课时，为了让学生详细地了解蒸馏过程中的注意事项，教师可以组织学生围绕其展开讨论或是争辩。如，为什么冷凝管的冷凝水是“下进上出”，与蒸汽流的方向相反？为什么要加入沸石？为什么温度计水银球的位置应与蒸馏烧瓶支管口平齐？为什么蒸馏烧瓶盛装的液体，最多不超过其容积的1/3？教师通过PPT课件向学生展示上述问题，并且给学生充足的时间让他们进行思考讨论，在讨论的过程之中可能会出现学生看法不一致的情况，就会展开激烈的争辩，而且学生也会为证明自己的观点的正确性去查阅资料，从未为自己的观点提供有力的证据支持。教师在学生争论的过程中，可以进行适当的点拨指导，并且评价学生的讨论结果，以此激发学生的学习潜能。
　　三、开展自主合作探究式的“互动·体验”教学，提升自主学习能力
　　学生被动学习的效果远远比不上学生主动学习的效果，作为一名合格的高中化学教师需要采取正确恰当的教学手段提升学生自主学习的能力，从而使学生主动地投入到课堂学习，提高课堂教学效率，高效地完成教学目标。小组合作的形式可以让学生之间“取长补短”，相互督促，最终实现共同进步。基于以上种种，教师可以在实际教学中开展以自主合作探究的“互动·体验”教学，提升学生的自主学习能力以及培养学生的合作意识。例如，教师在教学关于重结晶的实验课时，教师先用多媒体向学生演示重结晶的实验，然后教师将全班学生分为六个化学实验小组去操作完成重结晶的实验，溶剂是决定该实验成功的关键，所以教师可以提供给学生几种溶剂（二甲苯、乙醇、丁酮等）选择。学生通过亲自动手操作实验，可以加深对于溶解固体、趁热过滤、去除杂质、晶体的析出与收集等实验步骤的掌握，以及明白注意事项对于实验成功的重要性。实验步骤和注意事项一直都是学生失分严重的地方，但教师通过比较学生亲自操作实验的前后成绩，便会发现学生对此的失分率大大减低，从而逐渐形成正确的教学策略。
　　结语：
　　综上所述，在认识有机化合物的教学中采用适当的教学方式去开展“互动·体验”教学，对于学生学习该章的相关内容大有脾益。“互动·体验”式教学能够最大化地体现学生的主体地位和教师的引导者地位，让学生能够在教师的指导之下，进行讨论和争辩以及开展自主合作探究。因此，化学教师需要充分发挥“互动·体验”教学的优势，推动学生对认识有机化学这章的学习，提升教学质量。
　　参考文献
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　　[2] 王胜.互动体验式教学模式的构建[J].中国校外教育，2016，（25）：123-124
　　[3] 刘萍.构建互动体验式教学的有效途径[J].北京师范大学出版社，2017（46）：67-68
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