湖北三峡大老岭自然保护区野生资源植物分类与利用

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　　摘 要：湖北三峡大老岭国家级自然保护区位于湖北省宜昌市境内，区内分布有野生维管束植物共178科861属2 202种（含种下单位），从经济开发角度评价可把资源植物分为商品性（已开发）、明显性（半开发）和潜在性（待开发）三大类别。根据原料性质或用途将资源植物分为五大类，即食用植物资源、药用植物资源、工业用植物资源、保护与改造环境植物资源、植物种质资源。本文概述了保护区野生资源植物分类，并对资源植物的开发利用提出建议。
　　关键词：三峡大老岭;野生资源植物;分类与利用
　　中图分类号：S759.9  文献标识码：A  文章编号：1004-3020（2019）03-0040-06
　　Abstract：The Three Gorges Dalaoling National Nature Reserve is located in Yichang of Hubei Province. There are 178 families， 861 genera， and 2，202 species （including subspecies units） of wild vascular plants distributed in the area. The resource plants are divided into commercial （developed）， visible （semi-development）， and potential （to be developed） categories from the perspective of economic development. According to the nature or the use of raw materials， resource plants are divided into five categories， namely edible plant resources， medicinal plant resources， industrial plant resources， environmental resources for plant protection and transformation， and plant germplasm resources. This article sums up the classification of wild resource plants in protected areas and provides suggestions for the development and utilization of resource plants.
　　Key words：Three Gorges Dalaoling;wild economic plants;classification and utilization
　　1 保护区概况
　　保护区地處大巴山系东端荆山余脉，位于湖北西南宜昌市夷陵区境内，长江三峡之一西陵峡的左岸，地理坐标为东经110°51′08″～111°00′26″，北纬30°52′35″～31°07′24″。位居举世瞩目的三峡大坝坝首，总面积14 225 hm2。保护区以保护和恢复中亚热带山地森林与湿地生态系统和珍稀濒危野生动植物资源及其栖息地为主，属“自然生态系统”类别中的“森林生态系统”类型，兼有“湿地生态系统”特征。
　　保护区处于中国地势第二级阶梯向第三级阶梯的过渡区域，是江汉平原与鄂西山地的分界线，为中国中亚热带向北亚热带的过渡地区，自然环境独特，地貌类型多样，野生动植物资源十分丰富，是三峡库区生物多样性典型和关键地区。
　　保护区地处中纬度地区中亚热带北缘，是西风带和副高压带的过渡地带，其气候属中亚热带北缘——暖温带南缘气候类型，除受副热带高压和西风南支气流影响外，还受周围和本地特殊地形的影响，特别是高海拔影响大。主要气候特点是：日照时间长，四季分明，春长夏短，秋雾冬寒，气候湿润冷凉，雨量充沛，风大雨露多，冰雪期长，无霜期短。由于受大面积森林的影响，森林小气候特征较明显，高海拔影响大。年均气温7.84 ℃，最热月7月均温18.56 ℃，最冷月1月均温-3.28 ℃，年平均日照时数915.5 h，以秋、冬季稍多。年辐射总量98 Kcal/cm2。年平均降水量1 446.80 mm，全年无霜期180 d左右。
　　保护区共有4个土类：山地棕壤、黄棕壤、黄壤、水稻土，7个亚类：山地棕壤、山地棕壤性土、山地黄棕壤、黄棕壤性土、黄壤、黄壤性土、水稻土，8个土属35个土种。土壤分布以天柱山为中心，向四周散射，依次分布着“山地棕壤”、“山地黄棕壤”和“黄壤”，并呈现着多层环状带的特点。
　　大老岭保护区植物资源十分丰富，分布有高等植物246科1 010属2 469种（含种下单位）。其中，自然分布的植物包括苔藓植物60科96属152种，蕨类植物32科67属155种，裸子植物5科9属14种，被子植物141科785属2 033种。保护区内分布的栽培、引进和入侵植物有8科53属115种。此外，保护区内分布的低等植物包括藻类8门23目48科99属141种。保护区种子植物区系性质和特征主要表现为：区系性质为显著的温带性，这与其地理位置影响外，还与海拔高度相关;地理成分复杂和地理联系广泛。
　　保护区珍稀濒危保护植物十分丰富，共有国家珍稀濒危保护野生植物39种（不含栽培种），其中国家重点保护植物22种（Ⅰ级有红豆杉、南方红豆杉、珙桐、光叶珙桐、钟萼木、银杏6种，Ⅱ级16种），国家珍贵树种15种（Ⅰ级有银杏、南方红豆杉、钟萼木、珙桐、光叶珙桐、香果树5种，Ⅱ级10种），国家珍稀濒危植物30种（Ⅰ级有珙桐1种，Ⅱ级13种，Ⅲ级16种）。 　　保护区具有中亚热带北缘的过渡性气候类型，温暖湿润，季相鲜明。在海拔2 000 m的海拔梯度上形成了完整的山地植被垂直带谱，植被垂直分布规律是：海拔900 m以下为常绿阔叶林带，海拔900～1 700 m为常绿落叶阔叶混交林带，海拔1 700 m以上为落叶阔叶林和针阔叶混交林带。保护区内的森林植被包括温性针叶林、针阔叶混交林、温性落叶阔叶林、暖性针叶林、亚热带山地落叶阔叶林、山地常绿落叶阔叶混交林、常绿阔叶林、山地硬叶常绿阔叶林共8个植被型组，13个植被型（含6个植被亚型），64个群系。
　　2 野生资源植物
　　资源植物是对人类有用植物的总称。从经济开发的角度评价，可把资源植物分为商品性（已开发）、明显性（半开发）和潜在性（待开发）三大类别。国内外植物资源的分类一般按原料性质或用途进行。吴征镒（1983）系统按照植物的用途，将资源植物分为五大类，即食用植物资源、药用植物资源、工业用植物资源、保护与改造环境植物资源，植物种质资源。每一大类中又细分为若干小类，如淀粉、蛋白质、食用油脂、维生素、饮料、食用色素、食用香料、甜味剂等属于“食用植物资源”，中草药、农药、有毒植物属于“药用植物资源”，木材、纤维、工业用油脂、胶类、染料、能源、经济昆虫寄主和其它资源植物属于“工业用植物资源”，防风固沙、水土保持、抗污染、指示植物及花卉属于“保护和改造环境植物资源”，特有植物和作物品种属于“植物种质资源”。
　　大老岭地区蕴藏着丰富的野生植物资源，其它还有纤维（含木材）、油脂、淀粉、饲用、蔬菜、蜜源等各类植物资源，开发利用潜力巨大。
　　2.1 野生中草药植物资源
　　中草药是药用植物资源中一个小类，也是本区域中最具有发展潜力的一类资源。
　　（1）野生中草药植物资源种类的组成。
　　大老岭野生中草药植物资源共计有150科542属1 004种，其中蕨类植物21科35属53种，裸子植物6科10属14种，双子叶植物110科421属826种，单子叶植物13科76属111种。中草药物种的科、属、种分别占三大老岭维管束植物的96.8%、85.3%和72.1%，占三峡库区中草药植物资源的86.1%、89.9%和89%，占湖北省中草药植物资源的59.8%、50%和32.3%。可见大老岭地区中草药植物资源丰富，开发潜力巨大。
　　（2）大老岭中草药植物科的构成。
　　大老岭中草药植物种在各个科的分配比例很不均匀，含有单种的科为45科，占总科数的30.0%;2～5种的科为51科，占总科数的34.0%;6～10种的科为28科，占总科数的18.6%;11～15种的科为11科，占总科数的7.3%;16种以上的科为15科，占总科数的10.0%，而其种类占全部种类的45.1%。其中种类最丰富的科依次为荨麻科Urticaceae 16种、玄参科Scrophulariaceae 16种、樟科Lauraceae 17种、伞形科Umbelliferae 18种、兰科Orchidaceae 18种、禾本科Gramineae 20种、虎儿草科Saxifragaceae 22种、忍冬科Caprifoliaceae 23种、蓼科Polygonceae 23种、毛莨科Ranunculaceae 28种、唇形科Labiatae 34种、豆科Leguminosae 44种、百合科Liliaceae 48种、蔷薇科Rosaceae 57种、菊科Compositae 69种。因此，菊科是大老岭中草药植物资源中的第一大科。
　　（3）大老岭中草药植物属的构成。
　　大老岭中草药植物共归542属，其中种数超过5种的属有28属，这些属共含199种，分别占大老岭中草药植物属、种的5.2%和19.8%，而且含4种以下的属占大老岭中草药植物属数的95%，因此药用植物明显以少种属为主。超过10种的大属只有景天属Sedum 10种、荚蒾属Viburnum 10种、悬钩子属Rubus 12种、堇菜属Viola 12种、蓼属Polygonum 15种等5属。其中，蓼属成为大老岭中草药植物资源中的第一大属。
　　（4）大老岭中草药植物药用部位类别。
　　中草药植物在长期利用历史进程中，人们不断使用植物的不同部位进行治疗各种疾病，取得了不可替代的医疗效果。按植物药用部位的类别将大老岭中草药植物分为全草（全株）类、根（根茎、块根、鳞茎、假鳞茎）类、皮（树皮、茎皮、根皮）类、叶（枝叶）类、花（花粉、花葱、花序、花蕾、总苞）类、果（果穗、果柄、果皮、宿萼）类、茎（茎藤、茎枝、茎髓、心材）类、种子（孢子、种仁、种子油）類等八大类。其中全草类最多，根类次之，其它药用部位依次为果类、皮类、叶类、茎类、种子类和花类。现按照药用部位的类别，把调查结果简要描述，并举例说明。
　　A.全草类植物：
　　全草类或全株类植物共有408种，占大老岭中草药植物种数的40.6%，包括蕨类植物30种，双子叶植物343种，单子叶植物35种。其中常见种类有：筆直石松Lycopodium obscurum、问荆Equisetum arvense、溪洞碗蕨Dennstaedtia wilfordii、凤尾蕨Pteris cretica var. nervosa、华中介蕨Dryoathyrium okuboanum、耳羽岩蕨Woodsia polystichoides、扭瓦韦Lepisorus contortus、蕺菜Houttuynia cordata、地果Ficus tikoua、粗齿冷水花Pilea sinofasciata、铜钱细辛Asarum debile、戟叶蓼Polygonum thunbergii、沼生繁缕Stellaria palustris、大花还亮草Delphinium anthriscifolium var. majus、小果博落回Macleaya microcarpa、佛甲草Sedum lineare、黄水枝Tiarella polyphylla、柔毛路旁青Geum japonicum var. chinense、臭节草Boenninghausenia albiflora、三叶崖爬藤Tetrastigma hemsleyanum、深山堇菜Viola selkirkii、变豆菜Sanicula chinensis、盾果草Thyrocarpus sampsonii、泥胡菜Hemistepta lyrata等。 　　B.根类植物：
　　共有317种，占大老岭中草药植物种数的31.6%，包括蕨类植物19种，双子叶植物231种，单子叶植物67种。常见种类有：毛轴蕨Pteridium revolutum、延羽卵果蕨Phegopteris decursive-pinnata、胎生铁角蕨Asplenium indicum、皂柳Salix wallichiana、亮叶桦Betula luminifera、水麻Debregeasia orientalis、异叶马兜铃Aristolochia kaempferi f. heterophylla、水生酸模Rumex aquaticus、瓜叶乌头Aconitum hemsleyanum、八角莲Dysosma versipellis、地柏枝Corydalis cheilanthifolia、木莓Rubus swinhoei、香花岩豆藤Millettia dielsiana、异叶花椒Zanthoxylum ovalifolium、苦皮藤Celastrus angulatus、膀胱果Staphylea holocarpa、长叶冻绿Rhamnus crenata、前胡Peucedanum praeruptorum、硃砂根Ardisia crenata、蝴蝶戏珠花Viburnum plicatum var. tomentosum等。
　　C.果类植物：
　　共82种，占大老岭中草药植物种数的8.2%。其中，裸子植物2种，双子叶植物78种，单子叶植物2种。其中常见种类有：秦岭冷杉Abies chensiensis、柏木Cupressus funebris、川陕鹅耳枥Carpinus fargesiana、大果榆Ulmus macrocarpa、白木通Akebia trifoliata subsp. australis、五味子Schisandra chinensis、海金子Pittosporum illicioides、绵果悬钩子Rubus lasiostylus、吴茱萸Evodia rutaecarpa、梗花雀梅藤Sageretia henryi、木半夏Elaeagnus multiflora、长叶珊瑚Aucuba himalaica var.dolichophylla、长叶女贞Ligustrum compactum、中华括楼Trichosanthes rosthornii、雀麦Bromus japonicus。
　　D.皮类植物：
　　根皮和树皮类植物共69种，占大老岭中草药植物种数的6.9%。其中裸子植物4种，双子叶植物65种。常见种类有：红豆杉Taxus chinensis、米心水青冈Fagus engleriana、直穗小檗Berberis dasystachya、川桂Cinnamomum wilsonii、高丛珍珠梅Sorbaria arborea、扶芳藤Euonymus fortunei、青榨槭Acer davidii、紫茎Stewartia sinensis、杠柳Periploca sepium等。
　　E.叶类植物：
　　共48种，占大老岭中草药植物种数的4.8%。其中蕨类植物2种，裸子植物3种，双子叶植物42种，单子叶植物1种。常见种类有：庐山石韦Pyrrosia sheareri、粗榧Cephalotaxus sinensis、异叶榕Ficus heteromorpha、毛黑壳楠Lindera megaphylla f.touyunensis、光滑高梁泡Rubus lambertianus var. glaber、茵芋Skimmia reevesiana、康定冬青Ilex franchetiana、葛枣猕猴桃Actinidia polygana、海通Clerodendrom mandarinorum、水红木Viburnum cylindricum。
　　F.茎类植物：
　　共33种，占大老岭中草药植物种数的3.3%。其中双子叶植物30种，单子叶植物3种。常见种类有：牛姆瓜Holboellia grandiflora、卫矛Euonymus alatus、紫花络石Trachelospermum axillare、铁箍散Schisandra propinqua var.sinensis、野灯心草Juncus setchuensis、中國旌节花Stachyurus chinensis等。
　　G.种子（孢子）类植物：
　　共24种，占大老岭中草药植物种数的2.4%。其中，蕨类植物2种，双子叶植物20种，单子叶植物2种。常见种类有：海金沙Lygodium japonicum、华榛Corylus chinensis、葶苈Draba nemorosa、冻绿Rhamnus utilis等。
　　H.花类植物
　　花类植物共23种，占大老岭中草药植物种数的2.3%。其中裸子植物2种，双子叶植物20种，单子叶植物1种。常见种类有：马尾松Pinus massoniana、武当木兰Magnolia sprengeri、槐树Sophora japonica、芫花Daphne genkwa、粉白杜鹃Rhododendron hypoqlaucum。
　　2.2 野生纤维植物资源
　　植物纤维的利用历史悠久。古代常用竹类和树皮造纸，以后逐渐使用草类纤维和木材纤维。植物纤维的利用至今在日常生活中仍很常见，如草帽、草蓆、竹筐、竹椅、藤椅、条筐、簸箕等。虽然毛、丝和化学纤维有其长处，但植物纤维的许多优点使其仍不可被取代，麻类纤维与毛、涤纶等混纺很受人们欢迎。因此，纤维植物所产生的植物纤维应用广泛。
　　（1）木材类植物。
　　木材既是纤维植物，又是建筑、家俱等重要原材料。大老岭森林资源潜力巨大，林业用地面积5 730 hm2，其中5 330 hm2为有林地，包括天然次生林4 330 hm2和人工林1 000 hm2。森林植被覆盖率为90%。这类资源也是构建大老岭良好生态环境的主体。 　　据调查统计，大老岭出产的大径材树种约有140个，主要属于松科Pinaceae、杉科Taxodiaceae、柏科Cupressaceae、杨柳科Salicaceae、胡桃科Juglandaceae、桦木科Betulaceae、壳斗科Fagaceae、木兰科Magnoliaceae、樟科、金缕梅科Hamamelidaceae、槭树科Aceraceae、清风藤科Sabiaceae等科中的植物。常見种类有铁坚杉Keteleeria davidiana、日本落叶松Larix kaempferi、华山松Pinus armandii、巴山松P.henryi、马尾松、油松P.tabulaeformis、柳杉Cryptomeria fortunei、铁杉Tsuga chinensis、柏木Cupressus funebris、响叶杨Populus adenopoda、山杨P.davidiana、化香树Platycarya strobilacea、亮叶桦Betula luminifera、青冈Cyclobalanopsis glauca、米心水青冈Fagus engleriana、紫弹朴Celtis biondii、青皮木Schoepfia jasminodora、鹅掌楸Liriodendron chinense、湖北樟Cinnamomum longepaniculatum、水丝梨Sycopsis sinensis、交让木Daphyniphyllum macropodum、阔叶槭Acer amplum、泡花树Meliosma cuneifolia、椴树Tilia tuan、八角枫Alangium chinense、灯台树Bothrocaryum controversum等植物。
　　（2）其它纤维类植物。
　　除大径乔木以外，许多小乔木、灌木和草本植物也是良好的纤维原料，例如佛子茅Calamagrostis epigejos利用全草可制高级纸，青檀Pteroceltis tatarinowii利用茎皮加工成萱纸。据调查，大老岭还常见其它纤维植物约有57种，例如垂柳Salix babylonica、皂柳S.wallichiana、青钱柳Cyclocarya paliurus、大果榆Ulmus pumila、爬藤榕Ficus sarmentosa var. impressa、蒙桑Morus mongolica、艾麻Laportea cuspidata、紫麻Oreocnide frutescens、水榆花楸Sorbus alnifolia、短梗南蛇藤Celastrus rosthornianus、箬叶竹Indocalamus longiauritus、柔枝莠竹Microstegium vimineum、萤蔺Scirpus juncoides、黄背草Themeda japonica等植物。
　　2.3 野生油脂植物资源
　　油脂为人类的重要营养物质，其单位热量比蛋白质、碳水化合物高，是人体良好的储能来源。人们利用食用油脂植物历史悠久，如大豆、芝麻、油菜、油茶等。油脂在食品、医药化妆品、纺织、皮革、造纸、橡胶和文教用品等领域被广泛采用。
　　中国油脂植物近千种。大老岭野生油脂植物约65种，如三尖杉Cephalotaxus fortunei、华山松（种子油可食）、光叶水青冈Fagus lucida（种子油可食用）、毛叶木姜子Litsea mollis、荠菜Capsella bursapastoris、红果山胡椒Lindera erythrocarpa、野大豆Glycine soja（种子油食用）、山豆花Lespedeza tomentosa、花椒Zanthoxylum bungeanum（种子油食用）、省沽油Staphylea holocarpa、漆树Toxicodendron vernicifluum、乌桕Sapium sebiferum、油桐Vernicia fordii、白背叶Mallotus apelta、蜡子树Ligustrum molliculum、荚蒾Viburnum dilatatum等植物。
　　2.4 野生果类植物资源
　　野生果类资源富含各种维生素和微量元素，并且风味独特，是人类食物和营养来源的重要补充，尤其在栽培植物生产的食品问题频出的情况下，野生果类资源开发的绿色食物越来越得到公众的青睐。如野蔷薇、猕猴桃等植物制果汁、果酒、果酱、果脯等多种食品，都是深受欢迎的天然保健食品或饮料。
　　大老岭野生食用果类植物约有38种，例如野核桃Juglans cathayensis、胡桃J. regia、鸡桑Morus australis、地果Ficus tikoua、猫儿屎Decaisnea insignis、五月瓜藤Holboellia fargesii、串果藤Sinofranchetia chinensis、长序茶藨子Ribes longiracemosum、光滑高梁泡Rubus lambertianus var. glaber、单茎悬钩子R. simplex、石灰花楸Sorbus folgneri、北枳椇Hovenia dulcis、葛藟葡萄Vitis flexuosa、网脉葡萄V. wilsonae、柿Diospyros kaki、君迁子D. lotus、短尾越桔Vaccinium calesii、披针叶胡颉子Elaeagnus lanceolata、中华猕猴桃Actinidia chinensis等植物。
　　2.5 野生蔬菜类植物资源
　　野生蔬菜是被人类利用作为蔬菜的各种野生植物的幼嫩全株、芛、茎、枝条、叶、果荚、花、根茎、块茎或鳞茎等。人们在长期的植物利用开发历史中，对各种植物的食用价值积累了丰富的经验。在社会经济飞速发展而环境污染日益加剧的今天，人们对无公害的蔬菜需求越来越迫切。天然野生蔬菜的价值正被越来越多的人所认识和接受。 　　大老岭野生蔬菜类植物约有32种，例如紫箕Osmunda japonica叶、普通凤丫蕨Coniogramme intermedia叶、紫弹朴Celtis biondii叶、酸模Rumex acetosa、繁穗苋Amaranthus pnaniculatus、苋A. tricolor茎和叶、巫山繁缕Stellaria wushanensis、荠菜Brasella juncea茎和叶、荠B.bursa-pastoris叶、水田碎米荠Cardamine lyrata叶、菜豆Phaseolus valgaris娕嫩荚、葛枣猕猴桃（叶）、水芹Oenanthe javanica、细叶水芹O.dielsii var.stenophylla、马兰Kalimeris indica、蕌头Allium chinense鳞茎、黄花菜Hemerocallis citrina花、卷丹鳞茎、百合Lilium brownii var. viridulum鳞茎、各种竹类等。
　　2.6 野生淀粉植物资源
　　淀粉作为糖类，是生物体内能量的重要来源。除了食用农作物产品外，无公害的大量天然野生淀粉植物（如根、根状茎、鳞茎、种子、果实等）更受到人们的欢迎，用于工业和食用的原料。
　　大老岭野生淀粉植物约有30余种，例如毛轴蕨Pteridium revolutum根状茎、华榛Corylus chinensis种子、锥栗Castanea henryi种子、锐齿槲栎Quercus aliena var.acuteserrate种子、枹栎Q.serrata种子、青冈Cyclobalanopsis glauca种子、包石柯Lithocarpus cleistocarpus种子、何首乌Fallopia multiflora块根、红蓼Polygonum orientale果实、串果藤、旋花Calystegia sepium地下茎、小蜡Ligustrum sinense种子、羊乳Codonopsis lanceolata根、百合、卷丹（鳞茎）、黑果菝葜Smilax glauco-china根状茎等植物。
　　2.7 野生饲用植物资源
　　饲料是直接或经加工调制后用于喂养家畜、家禽，并可被它们消化吸收，供它们正常生长、繁殖和生产各种畜、禽产品的植物性、动物性或矿物性物质的统称。
　　大老岭野生饲用植物种类约50余种，例如响叶杨Populus adenopoda叶、藤构Broussonetia kaempferi var. australis叶、楮（叶）、构树（叶）、异叶榕（叶）、酸模（茎叶）、藜Chenopodium album嫩苗和叶、尾穗苋Amaranthus caudatus、糙叶黄耆Astragalus scaberrimus、紫云英A. sinicus、百脉根Lotus corniculatus、天兰苜蓿Medicago lupulina、广布野碗豆Vicia cracca、山麻杆Alchornea davidii叶、节节菜Rotala indica叶、直刺变豆菜、矮桃（叶）、苦苣菜Sonchus oleraceus、佛子茅Calamagrostis epigejos、升麻唐Digitaria ciliaris、小颖羊茅Festuca parvigluma、粟草Milium effusum、大油芒Spodiopogon sibiricus、水虱草等。
　　2.8 野生蜜源植物资源
　　蜜源植物是在开花期间能能够产生花蜜或花粉而被蜜蜂采集的植物，很多植物均是蜜源植物。在大老岭，野生蜜源植物包括蔷薇科、豆科、椴树科、槭树科、鼠李科、榆科的众多物种。花蜜分泌较多的常见野生蜜源植物如软条七蔷薇、槐Sophora japonica、乌桕、中华猕猴桃、翅柃Eurya alata、叶萼山矾Symplocos phyllocaryx、牛至Origanum vulgare等共计20多种。
　　2.9 野生农药植物资源
　　我国利用植物性农药历史久远。在作物病虫防治方面，植物性农药也占有一定的地位。
　　大老岭野生农药植物约有26种，例如湖北枫杨Pterocarya hupehensis根和叶、天葵Semiaquilegia adoxoides、博落回Macleaya cordata、小果博落回M. microcarpa、蛇莓、花椒（叶）、马桑Coriaria nepalensis、南蛇藤、短梗南蛇藤Celastrus rosthornianus、老鸦糊Callicarpa giraldii果、海州常山Clerodendrum trichotomum枝和叶、千里光、鸭舌草Commelina communis、杠板归Polygonum perfoliatum、藜芦Veratrum nigrum、牯岭藜芦V. schindleri等。
　　2.10 野生香料植物资源
　　香料植物主要集中在种子植物。植物各个部位都可能含有芳香油成分，例如山苍子的果实和枝叶，樟树的枝、叶、干和根。从香料植物中所提取的芳香油成分，可用于食品工业、化妆品等工业领域。
　　大老岭野生香料植物共计有50余种，例如马尾松、柏木、侧柏Platycladus orientalis、银线草Chloranthus japonicus、亮叶桦、红茴香Illicium henryi、五味子、铁箍散Schisandra propinqua var. sinensis、湖北樟、川桂、香叶树、香叶子Lindera fragrans、山胡椒Lindera glauca、毛黑殼楠、三桠乌药、宜昌木姜子Litsea ichangensis、檫木Sassafras tzumu、吴茱萸Evodia henryi、花椒、竹叶花椒、异叶梁王茶Nothopanax davidii、芫荽Coriandrum sativum、络石Trachelospermum jasminoides、紫苏Perilla frutescens、忍冬、金银忍冬Lonicera maackii、香青Anaphalis sinica等。 　　2.11 野生树脂、树胶类植物资源
　　树脂是含有复杂成分的无定形高分子混合物，主要由固态的树脂酸和液态的萜烯类组成。树脂的重要产品有树脂、枫脂和络石树脂等，其中尤以松脂和生漆为重要;树胶是从植物中提炼出来的重要工业原料，是胶质类物质，有粘性，是一种复杂化合物。
　　树脂、树胶类物质主要存在于植物的树皮、果实、种子、总苞、壳斗、根及全株。大老岭野生树脂树胶植物有40余种，例如秦岭冷杉、马尾松、油松、亮叶桦、锥栗、茅栗Castanea seguinii、绵柯、槲栎Quercus aliena、巴东栎Q. engleriana、刺叶高山栎、异叶楁、猫儿屎、杜仲、石楠Photinia serrulata、全缘火棘Pyracantha atalantioides、山莓Rubus corchorifolius、插田泡、盐肤木Rhus chinensis、红麸杨Rhus punjabensis var.sinica、漆樹Toxicodendron vernicifluum、冬青Ilex chinensis、小果冬青I.micrococca、野鸦椿Euscaphis japonica、冻绿、中国旌节花、常春藤Hedera nepalensis var. sinensis、异叶梁王茶、灯台树、梾木Swida macrophylla、柿、君迁子、野茉莉Styrax japonicus、紫花络石、水红木等。
　　3 植物资源保护及可持续利用建议
　　（1）根据大老岭植物资源类型、分布特点及社会经济情况，首先向人们阐明大老岭的森林及林下、林间植物在该地自然生态系统中所处的重要地位及其巨大的应用价值，制定合理开发利用野生植物资源的科学规划。
　　（2）植物资源的合理利用就是要达到经济效益、生态效益和社会效益的和谐、统一，要求做到植物资源的合理开发利用能促进植物资源的保护，而植物资源的保护也有利于植物资源的开发利用，达到永续利用的宗旨。
　　（3）发挥野生植物的资源优势，发展绿色食品。在人们生活富裕的情况下，追求安全的纯天然的保健食品、饮料等的需求越来越迫切。例如野生小浆果、小核果，营养价值高，维生素等营养物质的含量比人工栽培的大型水果高出几倍至几十倍，还有不少的无公害野生蔬菜也是如此。这类植物制成的食品既安全又有保健作用，正逐步受到消费者的喜爱。
　　（4）建立商品基地，变野生为家生。野生植物往往分布零星、产量低，将其就地种植，实行集约化生产，植物既易成活，又能保持原有效成分不变，具有投资少，见效快的优点。大老岭可考虑建立中草药基地、野生小果类基地和野生蔬菜基地等。
　　（5）加强市场研究。畅通产销渠道是搞活植物资源开发的关键。只有资源与市场密切结合，资源优势才能转化为经济优势。
　　（6）建立自然保护区，就地保护野生种质资源。通过保护区的建设和有效管理，既保护了大片森林，维护了生态系统平衡，又保护了大老岭众多的生物多样性，使植物资源永续利用有了可靠保障。
　　参 考 文 献
　　[1]吴金清，郑重.宜昌大老岭种子植物区系研究[J].武汉植物学研究，1996（4）：309-311.
　　[2]葛继稳，张德春，雷永松，等，湖北省三峡库区珍稀濒危及国家重点保护野生植物资源的初步研究[J].中国野生植物资源，1999，18（2）：20-23.
　　（责任编辑：夏剑萍）
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