对外汉语综合教材趣味性研究

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　　摘要：趣味性原则作为对外汉语教材的基本原则之一，是教材编写必不可少的一部分。《跟我学汉语》综合课本这套教材，一共分为上下两册，每篇课文后面都有汉语拼音的标注，所以这套教材针对英语为母语的初级汉语学习者。该篇以《跟我学汉语》综合教材为例，从教材内容趣味性，教材形式趣味性两个方面对该教材趣味性原则方面进行系统分析。并对进一步提高对外汉语教材趣味性原则方面提供一些建议和启发。
　　关键词：《跟我学汉语》;对外汉语教材;趣味性
　　中图分类号：H195.4       文献标识码：A 文章编号：1003-2177（2019）07-0114-03
　　0 引言
　　近年来，随着汉语的不断推广，促进了对外汉语教材的编写，涌现出了数量众多，种类丰富的对外汉语教材。教材的趣味性研究是教材编写的重要原则之一，则直接影响到我国对外汉语教学的发展前景。所以说，对外汉语教材的趣味性研究具有深刻的研究意义和价值。我国的对外汉语教材建设经过半个世纪的不断实践和不断摸索，有了很大的进步。至今为止，对外汉语教材的数量已有上千种，教材的种类丰富多样，可以满足广大汉语学习者的多种需求。但我们也应该看到教材编写中还存在着一些其他问题，尤其是在教材趣味性方面。
　　《跟我学汉语》教材在前言中指出：“我们希望这套教材能够在不失系统的基础上，表现出明显的功能性;在不失科学的基础上，表现出明显的实用性;不失严肃性的基础上，表现出明显的趣味性。”①可见，教材的趣味性原则是值得我们深入研究的。
　　国内学者刘珣在谈及对外汉语教材趣味性问题时指出，我们的教材“严肃有余，活泼不足”。②由此可见，对外汉语教材编写的一个突出问题就是单调、枯燥，缺乏趣味性原则，我们必须正视趣味性这一原则。提高对外汉语教材的趣味性对于汉语教学来说是十分重要的，对于提高第二语言学习者学习汉语的热情也是十分必要的。对外汉语教材兴趣性原则是一个值得我们关注问题，对他它的分析和研究具有重要意义，我们应加以分并析积极探寻提高对外汉语教材趣味性的方法。
　　李泉指出，教材的趣味性由多种因素决定，其中包括内容和形式两方面。内容方面指的是教材的话题、体裁、语言、文化、语法等方面;形式方面指的是教材的封面设计、练习、插图、歌曲、装帧等方面。因此，教材的趣味性就是指对外汉语教材具有吸引力，能够让学习者去主动学习的特性，能让学习者对学习产生浓厚的学习兴趣和动力。所以，我们将从内容和形式两方面对教材进行分析。
　　1《跟我学汉语》综合教材内容趣味性分析
　　教材内容的趣味性分析也即课文趣味性分析，下面将从话题、语言和文化几个方面对《跟我学汉语》教材内容的趣味性进行简要分析。
　　1.1 课文话题趣味性分析
　　本文将从课文话题角度，对《跟我学汉语》综合教材进行简要阐述。《跟我学汉语》一共是两册，上册有课文15篇，下册有课文15篇，共30篇课文。其中涉及校园生活有3篇，如“自我介绍”、“食堂 ”和“遇见新朋友”等;涉及日常生活的有16篇，如“习惯与健康”、“购物”和“坐出租车”等;涉及社会生活的有10篇，如“在银行”、“面试”以及“约会”等;涉及休闲娱乐的有8篇，如“邀请”、“礼物”、“约会”和“聚会”等;涉及文化习俗的只有“圣诞节和春节”这一课。这些话题不可避免地出现了范围大小不同的交织现象。该教材所涉及的话题多种多样，话题范围广泛，重要的是话题内容贴近留学生的日常生活。
　　由于学习者的性别、年龄和职业等的不同，他们感兴趣的话题也不尽相同。所以要想广大的学习者对教材内容感兴趣，课文中所包含的话题就尽可能地多样，所涉及的范围要尽可能的广泛。只有这样，学习者才会对所涉及的话题更感兴趣，才会激发学习者的兴趣和学习动力。
　　1.2 课文语言的趣味性分析
　　《跟我学汉语》课文中的语言活泼、风趣而富有幽默感，语言表现出很强的趣味性。如，第十一课中玛丽和马克的对话：
　　马克：需要我带什么东西吗？
　　玛丽：不用了，你带肚子来就行了。
　　我们可以从“不用，你带肚子来就行。”这句话中看出教材编写的语言既贴近生活又充满幽默感，让人心里一暖，不禁会心一笑。课文中像这样幽默风趣的语言还有许多，比如，16课《遇见新朋友》一文中的“说曹操，曹操到”、“哪里，哪里”、“哟，都十二点了”，19课《请求帮助》中“哎呀，别提了”，这些语言都十分贴近我们的日常生活用语。该教材中像这样风趣幽默，贴近生活的日常用语的课文共有8篇。风趣幽默，贴近生活的语言，使读者的代入感会增强，拉近与读者的距离，不仅可以增强文章的亲切性，还可以更好地吸引学习者的阅读兴趣。
　　1.3 课文文化的趣味性分析
　　对外汉语教学的重点是语言，但是文化的作用是不容忽视的，要学习汉语，首先要了解中华文化，把中国文化与语言教学结合起来，不仅可以弘扬我国优秀的传统文化，而且还可以提高学习者学习汉语的兴趣。如在29课“圣诞节和春节”一课中，介绍了中国春节的一些习俗，如，“吃年夜饭、看春晚守岁、放鞭炮、贴对联、走亲戚”等等。而且还把圣诞节和春节做了一个对比，使外国学习者更加深刻地认识到两个节日的不同，激发他们对中国传统节日和文化的学习兴趣。
　　该套教材的第二册共15篇课文，每篇课文后面都附加一个俗语或成语，并有具体地解释。如16课的“说曹操，曹操到”（曹操是中国历史上一个有名的人物。这个俗语表示当谈论某人时，某人正巧出现）、“哪里，哪里”（这里的“哪里”不是询问地点，而是一种谦虚的说法。传统的中国人在被别人夸奖时一般不回答“谢谢”，而是谦虚地说“哪里哪里”）、22课的“炒鱿鱼”（这个俗语的意思是解雇，因为鱿鱼一炒就卷起来，像是铺盖卷，用来比喻解雇）、以及26課的“千里送鹅毛，礼轻情意重”（这句话的意思是，从很远的地方带来极轻微的礼物，但礼轻情意重）等俗语。俗语这个元素的加入，使得该教材有了文化方面的大量补充补充，不仅激发了对外汉语学习者学习中华文化的热情，更是增强了汉语课堂的趣味性，也进一步弘扬了我们中华传统文化。 　　2《跟我学汉语》综合教材形式趣味性分析
　　教材形式趣味性分析也即非课文趣味性分析。下面我们将从课后练习、插图、歌曲这几个方面对《跟我学汉语》教材形式进行趣味性分析。
　　2.1 课后练习的趣味性分析
　　课后练习的设计形式的有趣与否直接影响学习者掌握知识的程度。刘珣把练习分为三种类型：一是机械性练习，如跟读、重复、替换、变换扩展等;二是有意义的练习，如回答问题、完成句子、对课文内容的解释、讨论等;三是交际性练习，如自由会话、课堂讨论、辩论、演讲、扮演角色等。③该教材课后练习种类多样，把机械型练习“词语扩展”、“选择正确的词语填空”，有意义的练习“根据课文内容回答问题”以及交际型练习“小组活动”三者有序安排开来，由易到难，由课内到课外，科学合理的安排，题型的多样化让学习者对练习产生了浓厚的兴趣。
　　该教材练习题量较大，每篇课文后面都有大量的课后习题，该教材的上册平均每课有6个左右的练习题，每个练习后面都有听力理解。教材的下册平均每课有10个左右的小题，练习量很大，完全遵循“精讲多练”的教学原则，能够满足汉语学习者课堂练习的大量需求。而且下册教材每篇课文练习后面都有一个笑话，也增加了课文语言的趣味性。
　　2.2 插图的趣味性分析
　　为了增加教材的趣味性，课文中也出现不少插图，如第21课的“购物中的插图，插画中是一个顾客正在买手机，售货员正耐心地给顾客讲解每款手机的功能和价钱。”该图片很直观地让学习者处于一个购物的氛围中，并且提供了语言操练的直观情景。但《跟我学汉语》这本教材中的插图总的来说不够多，而且插图还是简单的线条，色彩是单一的黑色。不能满足留学生对教材插图的需求。所以这本教材不足的地方之一就是没有丰富有趣的插图，有趣的插图则能更好地凸显主题，增强学习者的理解力，从而更好地激发学习者的兴趣。
　　2.3 歌曲的趣味性分析
　　该教材在第29课“圣诞节和春节”一文中，有一首中文歌《新年歌》，歌词是“新年好呀，新年好呀，祝贺大家新年好。我们唱歌，我们跳舞，祝贺大家新年好。”还有26课“礼物”一文中“祝你生日快乐”的《生日歌》。一首首经典的儿歌，朗朗上口，学生们好学好记，一首首歌曲不仅呼应了一篇篇课文的主题，更是增加了课堂的趣味性，激发了学习者积极性。但本教材的歌曲只有两首，数目显然是不够的，这也是教材的不足之一。
　　3 提高对外汉语综合教材趣味性的方法及启发
　　《跟我学汉语》综合教材分别从内容和形式两个方面对趣味性进行了分析。内容的趣味性从话题、语言和文化三个方面进行阐述。形式的趣味性从课后练习、歌曲和插图三个方面进行了分析。
　　通过对上述教材的分析，再结合前人的理论成果，我们可以从以下方面来提高对外汉语教材的趣味性：要丰富课文话题的内容，尽量满足不同年龄阶段、不同性别和不同职业学习者的需求;多使用一些活泼、幽默、风趣的语言，使学习者对教材语言产生浓厚的兴趣;课文中多增添一些中国传统节日和成语俗语，激发学习者对中国传统文化的学习兴趣;课后练习题要新颖多样，内容要生动活泼，遵循“精讲多练”的原则;多增加一些彩色图画和插图，这样可以使学习者处于一个很直观的氛围中;还要增加一些经典歌曲和俗语，从而达到寓教于乐的目的。
　　注释
　　①陈绂.跟我学汉语（学生用书第一册）[M].人民教育出版社，2003.
　　②刘珣，邓恩明，刘社会.试谈基础汉语教科书的编写原则[J].语言教学与研究，1982（04）：64-75.
　　③刘珣.对外汉语教育学引论[M].北京语言文化大学出版社，2000：367.
　　参考文献
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