广西金花茶产业发展现状及对策分析
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摘 要 金花茶是一种具有较高经济价值和药用价值的植物，原产自于广西地区，且十分稀有，被誉为植物界的“大熊猫”。不仅如此，为了保护金花茶的健康生长，广西防城港市获国务院批准，将金花茶自然保护区管理站晋升为金花茶国家级自然保护区。中国经济林协会于2009年12月把防城区命名为“中国金花茶之乡”。基于此，为促进广西金花茶产业发展，分析了其产业发展的现状及发展过程中存在的问题，并提出了相关对策。
关键词 金花茶;产业发展;对策分析;广西
中图分类号：S685.14 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.18.073
金花茶是广西的特产，于1965年在大山中被发现，是广西重点保护野生植物。金花茶的价值在国内外享有盛名，被国外称为“幻想中的黄花茶”。研究表明，金花茶含有400多种对人体有益的营养物质，包括茶多酚、茶黄酮等多种天然营养成分以及对人体有重要保健作用的天然有机锗、硒、锌等微量元素[1]。《广西药材标准》记载，金花茶具有清热解毒作用，在降低胆固醇、预防肿瘤等方面具有一定功效。金花茶花瓣金黄色，蜡质光泽，形态美观，常栽植于庭院供观赏，其花朵、叶片可精加工成饮料系列产品和食用染料，种子可榨油食用[2]。近年来，随着经济的发展，市场上对金花茶的需求量与日俱增，因此加快金花茶产业的发展尤为重要。
1 金花茶产业发展现状
目前在广西生长的金花茶品种多达28种，例如毛瓣金花茶、薄叶金花茶、小瓣金花茶等，且野生金花茶的占比达到了70%左右，数量和品种十分丰富[3]。此外，广西还拥有多家金花茶的加工、销售企业，这些企业大多经过了十几年甚至几十年的研究，加工方式由传统的粗加工逐步发展到现在的深加工，且将金花茶成功打入英国、日本、澳大利亚、马来西亚等海外传统茶饮市场。
随着金花茶产业发展，其苗木繁育技术也不断提高，从无系性扦插、嫁接到压条繁育，不仅降低了金花茶的繁育成本，促进了新品种的培育，同时还保留了母树的优良基因，避免了在繁育过程中出现较强的基因变异。广西防城港市当地许多企业也开始了金花茶苗木繁育试验，在此过程中，金花茶的嫁接成活率不断提高，且出根率也有所保障。
在金花茶产业的带动下，部分农户开始将金花茶作为观赏性花卉进行种植。虽然金花茶产业逐渐被人们知晓，许多农户也开始种植金花茶，但由于部分种植地区还处于苗木繁育的试验阶段，而市面上提供的苗木成本较高，导致农户或是企业的种植成本较高。此外，农户对于金花茶的种植还处于探索阶段，非专业人士在种植过程中还是会遇到许多问题，再加上金花茶属于半阴生植物，生长环境一般需要湿度较大且日照时间较少，因此农户在种植过程中若不能满足其生长条件，会影响金花茶的产量和品质。
随着人们对金花茶的了解和喜爱，金花茶的用途也被越来越多的开发出来，造成了市场上金花茶供不应求的现象。因此，应分析金花茶产业发展过程中存在的问题，对提出针对性的解决措施，促进其产业发展。
2 金花茶产业发展中存在的问题
2.1 金花茶种植难度高
金花茶作为我国的珍稀植物，对生长环境的要求较高。1）金花茶一般生长在阴暗潮湿的地方，且植物本身的适应能力较弱，如果迁移到一般环境中则很难存活。由于金花茶对生长环境的高需求，导致其种植场地资源不足，无法形成规模生产，一旦受到自然灾害影响，产量就会大大降低。2）金花茶品种繁多，不同品种的金花茶开花时间、生长周期都不同，所以很难做到统一化采摘和管理。而且有些地区对于金花茶的种植并没与明确进行种类划分，多品种混杂的种在一起，对金花茶的生长产生了一定影响[4]。3）提供穗条的金花茶母树植株有限，需要购买幼苗进行种植，这也是导致金花茶品种混乱的原因之一。4）金花茶种植缺乏专业技术型人才，种植户对于种植问题和注意事项了解不透彻，在种植过程中植物出现问题后，不能及时采取专业手段解决，导致金花茶的种植出现出圃慢、茶树生长慢、产量不足等问题，阻碍了金花茶产业的发展。
2.2 环境问题导致产量下降
如今，随着社会经济飞速发展，我国各个产业也在不断壮大，但随之而来的是一系列环境污染问题，例如温室效应、空气污染、外来物种入侵等现象，都会对大自然的生态环境造成一定影响。在金花茶的生长过程中，严重的雾霾会影响其光合作用;温室效应会加快植物生长，缩短植物的生长周期;外来物种的入侵会破坏地区的生态平衡，增加了植物感染病虫害的概率。除此之外，由于金花茶对于生长环境的要求较高，再加上环境污染问题，使得其产量和质量得不到提升，因此就会出现其他茶饮品的行业竞争。例如红茶、绿茶、小青柑、普洱等茶饮品，种植难度相对金花茶来说较低，且种植面积大，在市场上具有很强的竞争力，会导致金花茶产业发展受到阻碍。
3 促进金花茶产业发展的建议
3.1 注重种植品种的选取
虽然我国金花茶的品种繁多，但一定要从中择优种植，不能所有品种都用来种植生产。根据金花茶生长周期的不同对品种进行详细分类：1）区分观赏型花卉和实用型花卉，对于林地种植的金花茶一定要保证种植品种的质量和产量，对于农户用于欣赏的金花茶，要保证植物的美观;2）区分适应于不同地区、不同生长环境的品种，不是所有金花茶品种都喜阴暗潮湿的生长环境，要针对品种选出合适的生长环境，避免因为金花茶适应能力差而导致其质量和产量下降。
3.2 提升金花茶的种植技术水平
因為目前种植金花茶的专业人员较为稀缺，所以要合理分配人力资源，不能将专业型人才全部集中在一个地区。对于非专业型人才，相关部门要开展定期培训，不断提高种植人员的知识技能，持续更新金花茶的种植方法，并根据环境、市场的变化进行合理规划，保障金花茶的生产持续、平稳、高效。与此同时，要规范金花茶苗木市场，确保购买的幼苗都是健康、基因良好的苗木，严厉打击假冒伪劣产品出现，对金花茶市场进行科学化管理。
3.3 加大宣传推广力度
要想推动金花茶产业的发展，一定要加强产品的宣传，让更多人了解到金花茶，也让更多的企业投身到金花茶的产业中去。1）相关部门可以借助电视、广播等媒介，对金花茶的价值进行相应的宣传，扩大金花茶的市场。2）林业部门可以定期举办金花茶观赏活动，在活动中介绍金花茶的发展近况和不断革新的种植技术，提升人们对金花茶的了解。3）政府部门可以实施相应的优惠政策，对于种植条件困难的地区实施补贴，提高种植人员的积极性，通过一系列的推广活动来促进金花茶产业的发展。
4 结语
综上所述，金花茶产业的发展需要技术、环境、宣传等多方面因素共同促进，要加快金花茶产业的发展，就要不断革新种植技术，保护植物的生长环境，普及金花茶的使用价值。促进金花茶产业的发展壮大，能够带动广西地区的经济的发展，提高当地农户的收益，实现产业扶贫。
参考文献：
[1] 王婷.广西金花茶产业发展现状及策略研究[J].科技展望，2017，27（20）：239-240.
[2] 陈亚东.防城金花茶分布现状及保护策略研究[J].绿色科技，2018（11）：146-147.
[3] 邵国辉.金花茶繁育技术探讨[J].南方农业，2017，11（2）：37，39.
[4] 廖南燕，吴儒华，杨海娟，等.防城港市金花茶产业发展初步研究[J].绿色科技，2016（9）：135-137.
（责任编辑：赵中正）
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