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模拟企业经营(电子沙盘)课程实训解析

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  摘  要:本文以A高职院校8组教学为例,结合教学经验,对实训年6年经营前、经营中和经营后存在的疑难点进行解析,可以帮助学生更好地进行经营,强化学生的管理知识,训练管理技能,全面提高学员的综合素质。
  关键词:沙盘;实训年;疑难点
  基金项目:本文系2018年度河南省高等学校优秀基层教学组织(教高[2018]1058号)、郑州地方高校优秀基层教学组织(郑教明电[2018]815号)建设的阶段成果。
  21世纪是一个充满竞争和创新的世纪,人才将成为国家、企业综合竞争力的重要标志,教育作为培养人才的基地,需要时刻关注内外部环境的变化并迅速做出响应。ERP沙盘教学采用了体验式教学的模式,是继传统教学及案例教学之后的一种教学创新。借助ERP沙盘模拟,可以强化学生的管理知识,训练管理技能,全面提高学员的综合素质。
  提到“沙盘”很容易使人联想到战争年代的作战指挥沙盘或房地产开发商销售楼盘时的小区规划布局沙盘。我们这里的沙盘是什么呢?ERP 沙盘模拟再现了企业运营的所有关键环节,模拟一个企业的整体运作,包括战略规划、资金筹集、市场开拓、产品研发、生产组织、物资采购、设备投资及改造、财务核算及管理等等,把企业运营所处的内外部环境抽象为一系列的规则,由受训学生组成若干组(8组为例)相互竞争的模拟企业,通过6个会计年度的经营运作,使受训学生有身临其境的感觉,从而达到培养学生综合素质及创新能力的目的。
  那么在教学中教师需要对哪些疑难点来进行讲解呢?通过讲解可以帮助学生更好地进行经营,提高其企业的盈利能力。下面将结合教学经验,从经营前、经营中和经营后三个部分每一部分教学中遇到的疑难点来进行分析,帮助学生更好地经营。
  一、经营前
  在正式开始经营前,教师已经进行过规则和系统的讲解,每组运用规则,分析市场预测,制定合适的方案。做战略上和战术上的考虑,首先制定长期的目标,然后制定每一年的目标,保证长期目标和短期目标的一致性。在开始之前教师需要解决的疑难点如下:
  (一)方案的制定
  带领学生分析市场预测,对每种产品需求量和价格的6年纵向走势做出总结,同时对不同产品的同一年的需求量和价格做出横向对比,选择要开拓哪些市场,要研发哪些产品和建造几条生产线。采用什么样的生产线,采用什么样的生产线取决于市场需求和不同生产线的产能、维修费和折旧的差别。
  (二)学会现金预算
  对每一年每个季度的现金支出情况进行列示,看每个季度是否有现金的缺失,把握住贷款的机会,一年有四次贷短贷和一次贷长贷的机会,缺钱时及时贷款或者资金贴现,保证现金充足,避免因为资金不断流而破产。
  二、经营中
  (一)实訓年第一年是开局之年,每一个模拟企业只有初始现金和一定的银行贷款额度,引导学生进行市场开拓,产品研发,建造生产线以及购买或租赁厂房。在实训年第一年教学需解决的疑难点如下:
  1.第一年亏损问题说明:第一年没有市场开拓,没有订单,所以每一组没有收入,只有费用,利润=收入-费用,所以每一组都处于亏损状态,通过此公式引导学生想要实现利润最大化的目标,必须把产品卖出去,实现收入,同时将费用控制在合理的范围之内,才能实现盈利。
  2.第一年是学生独立操作系统的开始,流程上的不熟悉导致不必要的亏损,对创业者系统操作进行总结,总结每年年初的操作、每季度的操作和每年年末的操作,进一步熟悉系统,避免因操作失误导致不必要的损失。
  3.第一年每个团队刚开始配合,难免会出现团队配合不够默契的状况,CEO做好沟通协调,让每个人明晰每个阶段的工作内容,做好配合,当遇到问题时做好沟通,磨合团队,努力塑造最优秀的团队。
  (二)实训年第二年随着市场的开拓,每一组开始生产产品,市场上也出现订单,每组卖的产品的数量、单价和种类不同,导致了利润不一样。在实训年第二年教师需解决的疑难点如下:
  1.保证产能计算无误。每季度的每种产品产能和每一年每种产品的总产能计算都要保证正确无误。错误的产能计算会导致多选订单或者少卖产品,多交违约金或产品卖不完,导致利润减少。
  2.保证原料订单无误,实现零库存管理。对于原材料订单,多下订单会导致不必要的资金占用,资金固化,降低了资金的周转速度。少下订单,会导致停工待料,减少产能,降低利润。
  3.广告分析。结合第二年的广告投入情况,对广告进行分析。统计每种产品的研发组数和每种产品每组的产能,这也就是市场的供给量,和市场的需求量进行对比,如果需求量大于供给量,证明此产品的市场较空,控制广告费。如果需求量小于供给量,证明此产品的市场拥挤,则需在此产品上投入较高广告或者转产其他产品,让学生学会分析,将广告费控制在合理的范围之内。同时,将订单数和产品组数结合起来进行分析,订单数大于组数,每组都有获取订单的机会,并且还有回单;当订单数小于组数,会出现广告少的组落单的现象。
  (三)实训年第三四年随着每组经营策略的不同,导致经营结果不一样,出现盈利或亏损的状态。对于盈利的组鼓励扩大规模,采用先进设备,扩大产能,赚取更多的利润。对于亏损的组,随着所有者权益的下降,贷款额度减少,资金上的压力较大,鼓励多卖产品,保证应收账款,在必要时进行贴现,保证资金不断流。在实训年第三、四年教师需解决的疑难点如下:
  1.均线分析
  分析每一年市场上的所有产品的总供给,除以组数,得到市场允许每组的产能数,帮助每组分析几条生产线比较合适,结合市场上其他组生产线的状况,盈利的组可以考虑是否增加生产线。
  2.贴息控制
  将贴息控制在合理的范围之内,可以避免不必要的费用。在贴现前,计算好需要的现金,贴现的应收账款减去贴息就是可以得到的现金。在账期的选择上,先贴现账期长的应收账款,可以增加资金的周转速度。   (四)实训年第五六年绝大多数组随着不断地盈利,已具有一定实力,随着所有者权益的上升,贷款额度不断增加,同时产能增加,产品卖得好,应收账款增加,不断地回流,各组资金上的压力已经不大,鼓励各组扩大产能,多卖产品,同时告知控制费用的一些技巧,实现利润最大化的目标。在实训年第五、六年教师需解决的疑难点如下:
  1.厂房租转买
  在刚开始时,有些组可能因为资金压力,选择租用厂房,当资金充足时,可考虑厂房的租转买,节约租金,实现资产内部的转换。
  2.增加生产线
  可在第五年增加生产线,第六年正好建好,刚建好的生产线第六年不计提折旧,增加了产能,又控制了费用,实现第六年利润的大幅度上升。
  三、经营后总结
  对于总结由学生代表进行发言,主要从以下两个方面进行,(一)企业经营成败的关键因素。(二)本次沙盘训练的主要体会。主要体会主要从以下四方面进行:1.本次培训过程中您印象最深的内容是什么?2.您认为做对或做错哪些事,带来什么结果,3.如果有机会继续经营或重来,您会如何做?4.您有什么感受和想法能带到明天的工作中?
  经过总结,学生对经营企业的戰略和关键成功因素清晰了解;学会用战略的眼光看待业务的决策和运营,知道看待问题要保持长远的眼光;学会用策略方法为公司创造价值;并且能找到跟踪企业运行状况的“仪表盘”,也就是说,当出现问题时,能够找到问题所在;最后,当企业出现问题时,能够拥有把握适时调整企业方向的“驾驶技能”。
  电子沙盘作为一名实操课,意义在于将理论知识运用于实践,在实践中进一步理解理论知识的含义,帮助学生巩固知识框架。经过六年的经营,借助于ERP管理系统,学生对制造企业的经营流程已经有了一定的了解,对资产、负债、所有者权益、收入、费用和利润会计6要素有了进一步的了解,知道如何提高资金的使用效率,如何实现零库存,如何实现利润最大化,进一步巩固了理论知识。
  参考文献:
  [1]康元华.基于柔性制造的 ITMC 企管沙盘经营策略探析[J].沿海企业与科技,2012,(6):47-50.
  [2]邓文博.企业经营模拟沙盘实训[M].广州:华南理工大学出版社,2010:48.
  [3]陈杰.“ERP 企业经营管理沙盘课程”改变高职管理类课程教学方式的探讨[J].科学时代,2011,(1):206-207.
  作者简介:
  苗春霞(1987.5-),女,硕士研究生,讲师;研究方向为财务管理。
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