稻田大规格甲鱼生态养殖技术
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摘要 稻田大规格甲鱼养殖技术，是一种将种植业和养殖业相互结合的农业生产技术，能够有效提高甲鱼存活率以及水稻产量。本文对稻田大规格甲鱼生态养殖技术进行总结，包括用地选择、稻田建设、消毒清洁、肥料投放、水稻栽植、甲鱼放养、田间管理等方面内容，以期为提高甲鱼养殖水平提供参考。
关键词 甲鱼;稻田养殖;生态养殖技术
中图分类号 S966.5;S964.2 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2019）10-0193-01
稻田大规格甲鱼生态养殖技术，就是利用稻田的种植环境，通过一定的人为措施，在该区域内既种稻又养殖甲鱼。甲鱼在该区域内可自行寻找水生生物进食，而通过其活动，可达到松土、活水、除害虫的目的，从而建立一个微型的生态循环系统，可减少农药、化肥的使用，提高稻米和甲鱼的品质，实现水稻增收、甲鱼增产的生产目标。因此，探讨稻田大规格甲鱼生态养殖技术具有重要的现实意义。
1 用地选择
大规格甲鱼需要在水质好的区域养殖。因此，应选离水源较近、无污染物、田埂较高、地势平坦、排水方便、进水通畅的区域，如果条件允许，还要选择交通方便、环境静雅、朝阳避风且能够铺设电力线路的区域，稻田面积以0.47～0.60 hm2为宜。以黏性土质最佳，其次为松软土壤。为确保水稻的正常生长及甲鱼的正常活动，需约17 cm的泥土厚度。
2 稻田建设
2.1 甲鱼防逃设施
甲鱼四肢发达，善挖隧道以及攀爬，因而有较强的逃跑能力。为避免甲鱼在养殖区域逃跑，要建设相应的防逃设施，这也是稻田大规格甲鱼生态养殖技术中的重点。一般甲鱼防逃设施由水泥瓦、石棉瓦、钙塑板组成围墙，排水口、进水口需要用双层钢丝网进行封闭[1]。如果应用钙塑板建设防逃围墙，应采用80 cm规格的钙塑板，其中20 cm需要埋入泥土，60 cm在地面，且钙塑板外部需要用木棍进行加固，用铁丝将木棍和钙塑板绑在一起，制造出一个具有良好防逃性能的围墙，该防逃设施造价低廉、构建简单、性能良好。
2.2 场地建设
首先，在养殖区域周围，距田埂60 cm的位置，挖掘一个宽度为2 m、深度为70 cm的环形沟渠。其次，如果养殖区域面积>1 800 m2，则要增加一个宽度为40 cm、深度为25 cm的十字田间沟渠，沟渠需要保证和外部环形沟渠相通。在挖掘环形沟渠的过程中，应该在田埂上建设一个可供甲鱼休憩的场所。最后，在陆地和水连接的地方，应该建立一个长度为40 cm、宽度为1.8 m的食物台，且食物台应该适当向田中倾斜，每块标准的稻田需要建设约3个食物台[2]。
3 消毒清洁
放苗之前需要对田间沟渠、环形沟渠进行消毒。一般在放苗前1～13 d，每个养殖地区撒生石灰600 kg，消除养殖区域内病菌及敌害生物。在撒生石灰的过程中不能留下死角，尽量覆盖稻田的每个区域。
4 肥料投放
翻耕稻田后，用发酵完毕的猪粪、牛粪等有机肥料作基肥，由于基肥肥效较慢，所以施肥后对甲鱼的正常生长不会造成影响，第1次用量应在9 t/hm2左右，而后逐渐减少施肥次数以及数量。追肥应该采用“少量多次”的施肥方法，为保证肥效，要尽量避开闷热天气以及阴雨天气，在晴天追肥[3]。
5 水稻栽植
首先要尽量选用茎秆结实的水稻品种，以此保障水稻的抗病能力，水稻成熟期应该尽量和甲鱼的捕捉期一致。例如，5—6月插秧的水稻，插秧前要将水稻培育为大苗，之后再栽植到稻田。其次，水稻在栽植前3 d，其抗病能力较弱，因而要用低毒性的农药进行1次杀菌消毒处理。最后，要结合稻田的实际构造，合理选取宽行、密植等栽植方法。
6 甲鱼放养
为保障产量，甲鱼的放养需要遵从以下几点要求：一是要尽量选取个头大、外形完整、裙边整齐、无病、无残废的甲鱼;二是由于甲鱼在稻田中的成长期较短，因而放养规格应较大;三是放养密度应该在9 000只/hm2左右;四是在水稻成活3 d后，选择晴天投放甲鱼，放养时段以上午为宜;五是在放养前，用3%的盐水对甲鱼进行消毒处理[4]。
7 田间管理
7.1 质量安全管理
开展养殖水质监测管理，严把養殖投入品关，杜绝购进和使用违禁渔药、饲料与添加剂，甲鱼饲料以专用甲鱼料为主，适当搭配低值水产品和螺、贝类等动物饵料。严格按照无公害农产品生产标准组织生产，确保农产品质量安全。
7.2 病害防治
甲鱼一般情况下不容易生病，但是如果甲鱼长时间待在过肥的水质中，就有可能发生各种疾病。因此，为了确保水稻、甲鱼的健康生长，可采用统一的病虫害防治方案。甲鱼饲料的投放要新鲜，水中一旦出现杂物要立即清除，水体要保证处于微微流动的状态，田间水体需要时刻保持新鲜。
8 参考文献
[1] 宋翔，褚旭东，任茂琼，等.四川丘陵地区稻田生态养殖甲鱼技术[J].四川农业科技，2016（7）：53-54.
[2] 吴建军，周贺民.泰和县生态甲鱼养殖技术[J].现代农业科技，2016（23）：236.
[3] 宋翔，褚旭东，任茂琼，等.四川丘陵地区稻田生态养殖甲鱼技术[J].四川农业科技，2016（7）：53-54.
[4] 赵林斌.稻田生态养殖甲鱼技术[J].渔业致富指南，2007（13）：41-42.
收稿日期 2019-02-15
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