项目教学法在高职分析化学课程中的应用
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[摘 要] 了解项目教学法在高职分析化学课程中有显著的作用，项目教学法是一种适应现代市场需求培养人才的教学手段。高职学校只有适应了这种教学方法，才可以使学生学习到相应的知识和技能。主要针对项目教学法在高职分析化学课程中的应用进行分析，希望能够有效提升高职分析化学课程教学质量，达到预期目标。
[关 键 词] 项目教学法;高职;分析化学;应用
[中图分类号] G712 [文献标志码] A [文章编号] 2096-0603（2019）21-0166-02
项目教学法就是将课程内容与项目案例相结合的一种教学方法，主要是教师在教学前，通过具体项目的设计和创新，开展一种理论与实践相结合的新型教学方法。项目教学法的实施，不仅实现了学生理论与实践一体化的教学方法，还使学生可以更好地理解所学的知识，进而实现高职教育培养高素质技能型人才。我们在实际教学中，可以从巧用小组合作，开展项目教学法;巧用多媒体技术，开展项目教学法这几方面在高职分析化学课程中应用项目教学法。下面根据我的实践经验，分别进行详细的阐述。
一、项目教学法的意义
在传统高职化学教学中，教师在课堂教学活动中的教学模式普遍比较单一，致使学生对化学学习失去了学习热情，严重阻碍了他们化学素养和综合能力的发展。但是教师如果在化学教学中将项目教学法运用其中，既可以有效地改善教学中出现的问题，还可以营造浓厚的课堂教学氛围。项目教学法是指教师根据教学要求组织学生展开项目实验，并且在整个实验中，鼓励学生自主学习完成教学任务，总结经验。这样的教学方法不仅可以激发学生的学习兴趣，还可以将他们在课堂上的主体位置突显出来，促使他们成为学习的真正主人。与此同时，教师将项目教学法运用到课堂教学活动中，有利于培养他们的思维能力和动手操作能力，提升课堂教学效率。
二、在高职分析化学课中运用项目教学法的注意事项
项目教学法是围绕教学内容展开的一项教学活动，因此，教师在实践活动中应做好充分的课前准备工作，并对内容加以精心策划，当然教师还需要对以下内容有所准备，首先，高职化学教师在选择教学项目时，应根据学生的实际学习情况，科学、合理地设计难易程度。此外，教师在明确教学项目之前，还需要对班级学生做到充分的了解，明确学生的实际学习能力和综合水平，以此制定项目类型和项目难度。同时，教师还应注重在制定项目时尽可能地制定一些具有吸引力的教学内容，以此激发学生学习化学学科的热情。其次，高职化学教师在制定教学项目时，应该注重所选教学内容，切勿脱离教学目标，并在此基础上严格根据教学目标制定项目，将教学内容融入教学实践活动中，促使高职学生可以在研究项目过程中将所学知识运用其中。最后，教师在制定项目教学法时，还应注重项目教学法是一门实践性较强的学科，因此，教师在制定教学项目时应突出化学的实践性。
三、高职化学教学现状
传统的高职化学教师在开展教学时，过多地重视学生在各种理论知识上的教学，常常采用“填鸭式”教学，既降低了学生的学习兴趣，又无法提高学生的实践水平，導致学生只能被动地学习，不利于学生未来的发展。鉴于此，教师在教学中应根据学生的实际学习情况，积极地探索新的教学模式，切实提升学生的综合素质。
（一）对实验教学不够重视
在高职化学教学过程中，实验教学在化学教学中占着非常大的比重。然而，多数学校为了提升学生在考试时的解题能力，在化学教学中花费较多的时间为学生进行课本理论知识讲解，很少会为学生制定实践活动，致使学生的实践能力薄弱。此外，虽然部分学校为学生配置了相应的化学器材，但是在人数上却并不匹配。另外，多数学校根本不关注学生在实验上的能力，不利于提升学生在实验上的综合能力，降低了学习效率。
（二）教学方法单一
受传统教学模式的影响，目前，我国不少高校教师在教学中还在采取“填鸭式”的教学模式向学生讲解课本知识，却并没有引导他们寻找正确的解题思路，以至于学生在学习上非常的被动。与此同时，多数高职学校在教学方式方法上也比较传统，没有新意，这也是降低学生学习化学的主要因素，长此以往，高职生便会对化学这门学科失去学习兴趣，甚至厌烦这门学科。鉴于此，教师可以根据学生的实际学习情况对他们进行知识讲解，活跃课堂氛围，改善他们在课堂开小差或者走神的问题。
（三）教材内容陈旧
为了降低教师在教学中的压力，多数高职学校从建学到现在会使用同一本教材，由于教材和内容没有变化，学生就无法获取到新的知识。从现阶段教学情况来看，高职学校采用的化学教材也不符合教学需要。此外，还有一部分学校在采用普通学校的某些化学教材，这类教材的教学内容繁多，耗时较长，对三年制的高职院校来说非常不合理，加上化学教材内容非常枯燥，不能激发学生的学习兴趣和学习主动性。
四、项目教学法的优点
在传统高职化学教学过程中，教师常常以“教”为主，忽略了学生“学”这个环节。因此，在高职化学课堂教学活动中，学生普遍被动接受知识。除此之外，化学这门学科的知识点复杂、抽象，学生在整个学习过程中容易失去兴趣。而项目教学法不仅可以将学生在课堂上的主体地位凸显，还可以调动他们课堂上的积极性与参与性，进而使“教”与“学”良性循环。在教学中笔者比较传统教学和项目教学法后，发现项目教学法有以下优点。 （一）利于培养学生的自主学习和动手实践能力
在高职化学教学中，教师运用项目教学法在上课前设计一些问题，引导学生自主学习以及动手查阅资料;在正式上课时，教师以学生为中心，引导学生自主学习，再加以辅助指导他们分析问题，其就可以解决问题;课后还可以与学生进行交流，留给学生充足的操作时间，让学生大胆去尝试，让他们在学习中体会、感受和领悟，消化吸收知识，在此期间学生会遇到一些问题，然后由教师统一示范，集体解决，对个别学生的个别问题还可以单独辅导。总之，项目教学法利于学生的全面发展。
（二）利于锻炼学生的表达能力
在传统高职化学教学过程中，学生在课堂上发言的机会很少，部分学生有自己的想法，但是却因为胆怯不敢将自己的想法表达出来。项目教学法是一种以学生为主体，以教师为主导，注重培养学生能力的教学模式。教师在运用项目教学法时，学生可以自主进行思考，教师可以在此基础上对他们进行指导，使其可以将自己的观点和见解表达出来。这样不仅锻炼了学生的胆识，还提高了他们对新知识的总结能力，从而使学生从中找到自信，提高了与人沟通的能力，利于他们今后工作中与人之间的沟通交流。例如在教学“电位分析法”一课时，为了帮助学生懂得各类离子选择电极电位的产生和表达方式以及可以懂得离子选择性电极的特性参数，并可以较好地掌握离子选择电极的基本结构、各类电极的响应机理，教师可以选取一部分教学内容与项目教学法结合，引导学生自主学习，教师可以适时地对他们进行引导，帮助他们了解课本知识。
五、项目教学法在高职化学教学中的应用
（一）巧用小组合作，开展项目教学法
高职教师在教学化学时要想将项目教学法的作用发挥得淋漓尽致，就需要借助小组合作，因为项目教学法需要学生分工合作。鉴于此，教师在教学中可以选取合适的教学内容运用项目教学法，并在此基础上将合作学习融入其中，借此将项目教学法的作用发挥出来。例如在教学“氧化还原滴定法”一课时，为了掌握氧化还原滴定法的基本原理以及帮助学生掌握判断氧化還原反应进行程度的方法，并可以了解不同滴定方式在碘量法。上课之初，我将学生按照“组内异质，组间同质”的原则分成了几个不同的学习小组，并引导学生在组内思考氧化还原滴定法的特点和分类。随着我问题的提出，学生在组内迅速开始对学习项目进行调查、论证、分析，在巡视学生的项目成果过程中，我适时地对他们加以指导。总之，最后各小组都完成了教学项目。这样的教学设计，不仅使每一个学生的主体地位都能突显出来，还培养了学生的团结协作能力，进而为高职化学课堂教学活动起到了很好的推动作用。
（二）巧用多媒体技术，开展项目教学法
高职化学教师在教学中应注重改变以往“填鸭式”教学，可将项目教学法应用到教学中，借助项目教学法的优势激发学生的学习兴趣。详细来说，教师可以将多媒体技术与项目教学法相结合，借助多媒体技术独特的优势将项目教学法的作用发挥出来。例如在教学“其他仪器分析方法简介”一课时，为了帮助学生了解仪器分析和分析化学的区别和联系、仪器分析方法的分类以及发展趋势，并可以介绍仪器定量分析方法的评价指标，教师就可以借助多媒体技术为学生呈现出直观形象的课本内容，并将项目教学法运用其中，提升教学质量。
总而言之，在高职化学教学中运用项目教学法，教师应当及时转变教学理念，明确教学目标和教学需求，同时及时调整自身在项目教学法中的位置，由知识传授转变为教学的组织者、引导者和参与者，将课堂学习主动权充分交还给学生。通过实施项目教学法，充分调动了学生的学习积极性和主动性，促进学生探究能力、沟通能力、合作能力等素质的发展和提高，更好地满足社会用人单位的要求。此外，高职教师还应注重将学生在课堂上的主体地位充分地突显出来，激发他们的学习兴趣，促使他们可以真正地融入课堂教学活动中。
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