基层农产品质量安全检测工作存在的问题及对策

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　　摘 要：本文从目前基层农产品质量安全监测工作中的现状进行分析，通过强化内部的体系建设、促进农业标准化建设等方面对完善基层农产品质量安全监测工作的具体措施进行深入探讨，希望能为相关人士提供参考。
　　关键词：安全监测;农产品质量;市场监管
　　随着农业规模的逐渐扩大，为保证实际的监管质量，需要各地的有关部门加强对于农产品安全工作的检验。
　　一、目前基层农产品质量安全监测工作中的现状
　　1.管理机构内部的设置复杂
　　在具体的执行部门中主要以农业生产部门和卫生部门为主，其中规定的工作内容均已经应用到实際的工作处理中。但是虽然政策所制定的工作内容较为详细，但是在实际的工作中，也会出现一定的弊端，随着时间的增长，矛盾点被逐渐放大。由于所涉及的内容过于详细，所以会造成工作处理中职能的叠加，导致在相关部门对农业生产进行管理时，对于生产监管产生过多的干涉，同时两者对生产过程所出现的问题进行职责上的推卸。导致在实际的监管处理中，由于有关内容过于复杂的原因，造成二次干预，不仅不能提升有关工作的工作效率，还能降低实际的质量，促使监管工作没有得到预期中的效率，会严重影响着农业的生产问题。
　　2.专业机构的设置较为落后
　　对于农产品的安全检查工作，当地的有关部门都应该加大管理力度，并设置相关的管理小组，对当地农业安全进行仔细的检查。但是在实际的部门内部体系管理中，经常会在现有的部门基础上增加监管任务，不会临时制定全新的监管小组，导致实际的检查情况会出现职能上的混乱，并且由于现有的部门肩负着本职上的责任，所以缺少对农产品进行全方位的详细检查。在农产品的检查过程中，因为所涉及的工作内容范围较广，所检查的对象多，并且实际的监管程度流程较为复杂，所以针对上述情况，当地政府有必要对其进行单独的部门划分，保证妥善管理。
　　3.生产制度的不完善
　　在现有所出台的政策中，虽然已经有全面的法律条例对其进行监管，但是在实际的工作处理中，因为在相关法律之间的衔接部分经常会与实际工作有所冲突，需要结合真实的工作情况做以调整。所以针对此现象的发生，结合农产品的整个生产的过程，不断制定详细的标准，着重加强加工流程的监管。另外，在国内现阶段现行的制度中还存在着不完善的问题，在农产品的生产和加工流程衔接的工作中，还有多种问题需要不断的改善和调整，所以结合实际所出现的大量问题，有关部门需要不断的根据情况制定对应的措施，保证农产品的安全。
　　二、完善基层农产品质量安全监测工作的具体措施
　　1.强化内部的体系建设
　　在国家出台的相关政策中，其中所提出的内容，包括我国的农业生产过程的方方面面，所涵盖的环节主要为生产、存储、部分商品的流通和市场销售环节。遵守国内有关农产品安全监管的相关条例，当地的有关部门应当制定健全的检查体系，并结合实际情况，对其不断的进行完善，加强对农产品生产流程的详细监管，在内部组织专业的监管团队，对专业管理人员进行培训，保证管理人员团队的总体质量，优化内部的体制，使得实际的监管能够有明显的提升。
　　2.促进农业标准化建设
　　农产品的安全监管需要结合生产过程，要在源头上干预农产品的质量。针对局部地区存在一定的生产污染问题，有关部门应当对其大力制裁力度，所未被处理就进行的废渣、废水和废气的排放，不仅会由于内在污染的超标，造成周围环境上的污染，还会因为水渗透到土地中，对周围的农田造成污染，严重影响后期收获的农产品质量。为避免此情况的出现，当地政府应该加强企业的生产建设，制定农业生产的标准化流程，将生产的土地集中处理。有关部门可以联合当地的大企业进行合作，加强企业内部的生产管理，利用多种的经营方式，引进专业的技术水平，提升生产质量。
　　3.增强科学指导
　　由于农产品的生产过程较为关键，并且关系到民众的日常生活。所以针对农业生产的状况有关部门应该对于监管过程加大重视力度，增强农业生产整个过程的指导，并制定详细的计划。对于农产品质量上的提升，加强科学的指导，也会对其起到很好的效果。第一，加强建设规模，引进专业的技术，并组织社会上的专业人士强化指导农户对于先进种植技术的使用，并安排大型的试种活动，让专业人士亲自到农田中，将种植技术示范给农户，并针对有关于实际种植的问题逐一解答，保证农户可以掌握到核心的种植技术，全面的投入到农产品的种植过程中。第二，有关部门应当普及农户正确使用化肥，保证生产的农产品没有超标的浓烟和污染物的残留。指导农户合理使用，防止农田受到过多污染，以造成不必要的损失。
　　4.完善监控方式
　　加强市场上的监控，也能对农产品质量进行把控，有关部门需要定期的对农产品市场进行检查，确认市场中流通的农产品上没有过多的农药残留，保证其安全性。另外，在实际的检查过程中，所要检查的工作量大，所以政府内部的各部门应该加强联系，积极配合各部门的工作，根据实际情况开展全面的监管，及时的将市场上存有安全隐患的农产品进行逐一的检查，尤其是对于来自大型基地的农产品，需要对其进行全面的排查，因为其生产规模大，一旦出现安全问题，就会造成严重的影响。与此同时，在检查的过程中，部门的内部检查人员需要大量借鉴之前的经验，积极对市场内部秩序进行全面的调查，不断的探寻农产品来源途径。
　　三、结语
　　综上所述，由于农业生产管理中，还存有大量的问题，所以有关部门应当结合实际情况，不断的对其进行调整，保证产品安全能够符合标准，确保国民食品安全。
　　参考文献：
　　[1]杨丽.浅谈基层农产品质量安全监管工作存在的问题及对策[J].新农业，2019（07）：94-95.
　　[2]麻耀君.基层农产品质量安全检测现状及问题对策[J].农业技术与装备，2017（09）：17-18.
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