草鱼池塘养殖技术研究
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草鱼池塘养殖对技术有一定要求,在养殖过程中草鱼容易患多种疾病且难以控制病情,导致成活率低,容易给水产养殖户带来重大经济损失。因此,研究和探讨草鱼池塘养殖技术具有非常重要的现实意义。
一、池塘及水质管理
1、池塘的条件。池塘要远离污染源,面积一般在5~10亩之间,池塘底部要平坦,底质以壤土为宜,且要稍有渗漏,底泥厚度通常为10~20厘米,水深保持在2米上下。为满足池塘增氧和换水需要,每个池塘要配置一台4寸的水泵和一台3千瓦叶轮式增氧机。
2、消毒清污。在池塘积水为5~10厘米(即干塘时)的情况下,每亩池塘均匀泼洒100克生石灰浆,也可以用温水溶解10千克漂白粉进行泼洒,消毒一定要做到横向到边,纵向到沿,不留死面死角,将致病细菌彻底杀灭。
3、池塘水质。池塘中水的PH值要保持在7.5~8.5之间。在6月至9月的养殖盛期,池塘中水的透明度应保持在30厘米上下,每升池水的有机物耗氧量应保持在18~20毫克之间。
二、苗种选择及放养
1、选择苗种。在选择草鱼苗种的时候要选单体重量在100克左右,外表无伤,体色金黄,健壮活泼的个体。另外,当年草鱼鱼种容易感染肠炎、出血两种病症,所以最好选择2龄草鱼苗种。
2、放养鱼种和搭配品种。每亩鱼塘可放养鱼种800~1000尾,一般搭配100尾单体重量为250~500克的鲢鱼种,尽量少搭配或不搭配鲤鱼,以防止鲤鱼与草鱼抢食。此外,在放养鱼种之前,要对鱼种体表进行消毒。
3、分级养殖。所谓分级养殖是指将不同重量的草鱼分开饲养,通常分为鱼种饲养和成鱼饲养,其中,鱼种饲养主要分为50~150g、150~350g、350~500g三个等级,成鱼饲养主要分为500g~1500g、1500~2500g以及2500g以上三个等级,分级饲养有利于为不同生长阶段的草鱼提供最需要的营养成分,从而达到增产目的。
三、饲养管理
1、投喂饲料药饵。第一,投喂饲料。草鱼池塘养殖所投喂的饲料以配合饲料为主,青饲料为辅,前者由玉米、鱼粉、麦麸、豆粕等混合而成,并添加一定量的氨基酸、矿物质、维生素等营养成分,一般来说,配合饲料的碳水化合物含量在40%左右,粗蛋白含量在20%左右,纤维素含量在8%左右,粗脂肪含量在4%左右。青饲料以各种青草为原料,包括水草、黑麦草、旱草等,青饲料越新鲜越好,这样有利于草鱼的消化和吸收。饲料投喂方法如下:3月中旬至5月,每天投喂2~4次;6月至8月中旬,每天投喂3次;8月中旬至10月,每天投喂4次。自6月份起每日投喂一次青饲料,每次投喂的量不能太多,以七八成饱为最佳,切忌过饥或过饱。第二,投喂药饵。将药物磺胺胍制作成浮性饲料,具体操作为:每1千克麸皮拌和5克磺胺胍,另加150克红薯粉或者榆树皮粉,使用热水调匀后压制成小块,然后晾干后使用。投喂的方法为:把药饵掺杂在鱼饲料里,第一天根据每10千克池鱼体重用药1克的标准进行投喂,第2天至第6天减少一半的药量。每天投喂一次,6天为一个周期,每1个月至一个半月投喂一周期。
2、管理水质。第一,用生石灰定期泼洒池塘,通常每半个月按每米水深、每亩水面20千克的用量施用生石灰;也可以每升池水用100毫克漂白粉进行全池泼洒。第二,有计划地进行换水加水。每隔10天加一次新水,每次加20~30厘米。在7月中旬,根据池水具体情况换一次水,换水量大约为池水的一半。第三,每天使用增氧机。在6月至8月中旬,草鱼很容易出现缺氧浮头的情况,对此,可在晴天的中午开动增氧机2~3个小时;在凌晨开动增氧机3~4个小时;在阴天时可于半夜开动增氧机一次,以防止草鱼出现浮头现象。第四,巡塘要认真。对水质的变化状况以及池鱼的吃食、活动状况要做到及时掌握,实现有病早治、无病早防。第五,对于池塘中的杂物要及时进行清理,把草鱼吃剩下的青饲料叶子、干茎等及时捞出来。
四、鱼病防治
1、烂鳃病。第一,用每克含100万单位的禽用红霉素进行治疗,第一天按0.07毫克/每升的用药量进行全池泼洒,第二天按每100千克鱼用药1克的标准将药粉拌在鱼饵料中内服,第二天至第六天的用藥量减少一半。第二,在使用红霉素的同时还应结合使用保肝护胆的胆汁酸,防止内毒素引起鱼体肝脏和肠道的损伤。
2、打印病。普通杀菌药如鱼病灵、鱼虾敌菌灵、鱼康等对该病都有一定的疗效。
3、肠炎病。首先在池塘中泼洒溴氯海因外消药物进行消毒;时隔一天之后,开始投喂拌入治疗药物的饲料,可用精饲料 1kg、大蒜头(捣碎)100g 以及食盐 100g 的比例进行调制,连续投喂 6 天,每日两次。在第三天和第六天时,再用溴氯海因外消药物进行消毒一次。半个月后,用适量的光合细菌调节水质,巩固疗效。四是赤皮病。预防草鱼赤皮病,主要是适时对鱼池进行清整消毒,并在运输、拉网等操作后及时用药消毒。一旦发病,应采取以下方法治疗:向鱼池中注入新水,换掉旧水;全池泼洒漂白粉液,使池水的药物浓度达到每升1毫克;每天用地锦500克、铁苋菜300克、水辣蓼200克鲜草煎汁,拌饵料投喂,连喂3天。
综上所述,在草鱼池塘养殖过程中,可从池塘及水质管理、苗种选择及放养、饲养管理、鱼病防治等方面强化管理,不断提高养殖技术水平,进而提高草鱼养殖户的经济效益。
(作者单位:224222江苏省盐城市东台市富安镇农业技术推广综合服务中心)
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